怎樣製作豆沙餡，幾分鐘就能做好，更乾淨衛生呢？

1樓：菲菲講美食

準備充分食材：紅豆，白糖，食用鹽，植物油。作法：

最開始首先我們準備一些紅豆，皮旁然後把紅豆給清洗乾淨，在使用時談握神，大家還是要將這些空架子的紅豆早就損壞的，紅豆挑出來丟棄，不然的話會傷害生產出來的紅豆沙口感的直至清洗乾淨以後，大夥兒準備乙個乾淨的碗，然後把紅豆放進盤子裡之後，再放入一些涼水，加上水流量，一定要含虧沒過紅豆。

然後放在一旁泡浸泡浸時間是相對來說長，大夥兒需要提前一晚上泡浸好，因為現在天氣也是十分熱，因此大家也是可以把大豆放冰箱中冷藏泡浸這樣也是能夠防止大豆的發酵。

直至紅豆泡浸好以後，我們可以用溫水清理一遍，接著準備乙個壓力煲或是準備充分一口電飯鍋。接著就可以把紅豆放進鍋裡了之後咱就加入一些涼水的用量，大概沒過紅豆一釐公尺左右就可以了，接著就可以蓋上蓋來燜煮黃豆了。

直至紅豆燒煮的綻放以後就可以了，後放至熱熱的狀況。直至紅豆放至熱熱的狀況以後，大夥兒就可以放進破壁養生機中，把紅豆搞成紅豆泥了，倘若家裡沒破壁養生機的話，是能夠放進一般破壁養生機裡邊進行來攪拌的再全用的破壁養生機進行攪拌時，還能夠多攪拌幾次，直到紅豆是很細膩的紅豆泥就可以了。

然後我們把做好的紅豆你加入到乙個不沾鍋裡面之後，在紅豆泥中新增適量白糖以及植物油，再放入少量食用鹽，接著充足的翻拌之後，把火改為中華一邊進行熬煮，一邊不斷進行攪拌。直到紅豆泥水分熬幹以後就可以了，最終我們繼續關成慢火。

再度熬煮，進行爆鍋，直到煮到比較幹情況就可以了，那般他的紅豆沙就做好了，紅豆沙做好以後，大夥兒就可以根據自己的需求製做一些其他的小吃了，所以這樣的紅豆沙在做好以後，我們能放到保鮮盒裡邊放冰箱進行儲存，想製作美食時，隨時取出運用就可以了。

做好的紅豆沙一般放進冷藏室中能夠儲存三天多的時間，在做好以後我們也要抓緊烹調其他的美食特色，那般紅豆沙口味就會更好，假如我們特別喜歡的話，還能夠自己在家裡試一試。

2樓：對方鄭在輸入

將紅豆泡至一天，放入高壓鍋中煮20分鐘，再用榨汁機將紅戚氏滲豆炸高脊成莎，放入核鄭白糖和鹽攪拌均勻，放入冷藏就可以。

3樓：網友

提前將紅豆泡好，然後放在鍋中煮爛之後要將紅豆碾碎，然後加一點白糖，攪拌均勻就製作成了豆沙餡。

4樓：網友

要提前將紅豆清洗叢兄乾淨，然後提前用水浸泡乙個晚上之後，盯飢要在電飯煲中蒸熟，之後就可以放在料理機凱鄭返中徹底打碎。