1樓：委紫倪飛鴻
血糯公尺黑公尺煮粥有點苦的原因可能有以下幾種：
1. 煮粥的水有問題，可能水中的雜質或異味影響了粥的口感。建議使用純淨水或過濾水來煮粥。
2. 食材搭配問題，如果加入了過多的苦味食材，如杏洞燃仁、蓮心等，會使煮出來的粥變苦。建議減少或去除這些苦味食材。
3. 血糯公尺和黑公尺本身就有一定的苦味，如果煮的時間過長或火候掌握不當，可能會使苦味更加明顯。建議控制煮粥的時間和火候。
4. 血糯公尺和黑公尺的質量問題，如果食材本身已經變質或者受到了汙染禪衫，也會導致煮出來的粥有苦味。建議使用新鮮、優質的食材。
以下是血糯公尺黑公尺煮粥的製作步驟：
1. 準備好血糯公尺和黑公尺，用清水洗淨後，加入適量的水，浸泡1-2小時，使公尺粒充分吸水膨脹。
2. 將泡好的血糯公尺和黑公尺瀝乾水分，加入適量的清水，大火煮開，轉小火慢煮，邊煮邊攪拌，以免粘鍋。
3. 煮至粥變濃稠，公尺粒熟透即可。可以加入適量的冰糖或蜂蜜等調味料，攪拌均勻即可。
4. 如果想要增加粥的營養和口感，可以加入適量的紅棗、核桃、枸杞等食材，一起煮至熟透即可。
5. 煮好的血糯公尺黑公尺粥可以趁熱食用，也可以冷卻後放賀顫腔入冰箱冷藏儲存，口感更佳。
希望以上方法和技巧對您有所幫助，祝您煮出美味的血糯公尺黑公尺煮粥！
2樓：網友
血糯公尺黑公尺煮粥有點苦不可以食用。根據查詢相關資訊顯示，正常的血糯公尺黑公尺煮出來不苦。放置時間長掘侍導致黴變會使煮出來的粥變苦。
此外，煮粥時加入杏仁、蓮心等枯萎的東西，也會導致粥變苦，這種情況可以食用。血和毀糯公尺，是黑公尺中的乙個重要種類，因為公尺質有糯性，所以稱為血糯。它自古就是常熟盛產的紅色名貴喚散備水稻品種。
由於血糯公尺營養豐富，含有豐富的維生素e、蛋白質和鐵元素以及紅色素，而且具有很好的滋補作用，有潤腸通便、滋血益氣、強健骨骼的功效。黑公尺有開胃健脾、滋陰補腎、抗衰老的功效。
黑公尺，和血糯公尺煮粥，如何能煮的粘稠？
3樓：乾萊資訊諮詢
煮之前先浸泡幾個小時，還可以在煮粥的時候加入糯公尺，以增加粘稠度。煮完粥基磨不要馬上開蓋，燜一會，也可以讓粥更加軟糯。下面介紹做法：
準備材料：黑公尺50g、血糯公尺150g、糯公尺50g、 核桃仁15g、紅棗七八個、紅糖根據個人口味。
製作步驟：1、準備好黑公尺和血糯公尺。
2、準備好糯公尺，超市也有現成的。
3、黑公尺、血糯公尺和糯公尺最好提前浸泡，一般可以提前一晚泡製哦，這是早上胡缺泡的，大概三四個小時。
4、煮粥的水儘量多一點，因為公尺要發脹，不然煮幹了就不好吃了，要濃稠一點更好吃。
5、紅搏做鬥棗清洗乾淨，浸泡一下切成小段。
6、核桃仁剝出來之後要稍微浸泡下，這樣可以去除澀味兒。
7、將紅棗和核桃仁放進鍋中。
8、按下煮粥健，鍵跳停之後稍微再悶幾分鐘，這樣更軟糯。
9、最後加入適量的紅糖，這個多少要根據自己對於甜度的喜好來新增。
10、成品圖。
黑米與血糯米有什麼不同，血糯米和黑米的區別
黑米 100克 333大卡 熱量 血糯米 100克 343大卡 熱量 黑米為米中珍品，素有 貢米 藥米 長壽米 之美譽，具有特殊的營養價值。現代分析表明 黑米的營養成分非常豐富，每百克黑米含蛋白質10.73g，比白米高37.0 人體 必需氨基酸 3280mg，比白米高2 同時微量元素含量也非常豐富，...
糯米和黑米搭配煮粥吃了有什麼好處
在民間黑米素有 世界米中之王 黑珍珠 等美稱，可見黑米的養生功效之高。現代營養專家認為黑米本身就具有滋陰補腎，健脾暖肝等多處養生功效。日常吃黑米對緩解大便乾燥，小便不利，頭暈眼花，貧血等都有著很大的幫助。據營養專家黎黍研究發現，黑米的防病指數，生命力指數都是非常高的。而用黑米熬粥吃是一種最常見的食用...
黑米煮粥不易爛怎麼辦，黑米和山藥紅棗煮粥可以吃嗎
黑米粥煮爛的祕訣3個要點，一是黑米應在清水中浸泡一夜，使米身充分吸水膨脹，軟化黑米，讓其更易煮熟煮爛。二則在煮黑米粥時要現有的基礎上減少水量，這樣才可以保證粥的粘稠度，也要不斷的攪拌，避免黑米粥受熱不均勻而糊鍋。最後一點就是可以在黑米粥加一點粳米或者其他穀物食材，不僅可以增加黑米粥的營養價值，也可讓...