1樓:古漢卑尋桃
當然可以,不棚衫譁過綠豆發芽了煮的是豆芽湯,綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素c會增加很多,而且部分蛋塌凳白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿鏈行、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。
2樓:覃學家康樂
不會呀~再大一點不就是綠豆芽了麼~~綠豆芽都能吃這個更沒問題了~其實以後你可以不用泡綠豆的,我一直用乙個方法住綠豆湯,很容易開友襲花的,就是用普通的鍋放進綠豆還有水,放到火上煮開,開後再沸5分鐘左右就關火,關火後不要開蓋,放在沒有空調,常溫的地方悶上大約半個好扒兄小時左右,綠豆就開花了,很省煤氣的。而且綠豆湯一般都是涼了以後喝的,就當做涼涼它,也不費此洞時間~~
3樓:尹昕漢迎絲
不會的,我經常。
是吃的前一晚就泡的,第二天就煮,發念敬了芽照樣吃,綠豆芽嘛,不會有毒的,備舉我吃了好多次了,還好仿高碧好的。
4樓:陶宇司空韶
當然可以槐衫吃拉~~~你見過則晌豆芽嗎?豆芽可以吃的~~而豆芽是用綠豆長的~~發小芽的當然可以吃拉~~還很有營養呢`~~不會拉肚子的拉~~~還對腸胃有益呢~~我小時候腸胃就不太鉛盯腔好,吃了這個湯就好了。
5樓:千冥靚傲
當然可以,不過綠豆發芽了煮的是豆芽湯,綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。
綠豆在發芽過程中,維生素c會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
夏季暑熱盛行,綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮,專家介紹,因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。
這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
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