桐城有哪些特色美食
1樓：懂視生活
桐城美食有：桐城麥魚、桐城水芹炒肉、桐城菜心粑、桐城朝笏、蒿子粑裂配謹粑、山粉圓子燒肉、桐城大關水碗、賣高桐城雞湯泡炒公尺。桐城是安徽省轄縣級市，由安慶市代管，位於安徽省中部偏西南。
桐城除了美食著名的景點有六尺巷、桐城文廟、孔城老街、嬉子湖、龍眠山等。
美肆基食簡介。
1、桐城麥魚：麥魚，產於桐城沿湖一帶水域之中，形體及大小皆如麥粒，又於每年麥熟季節捕撈，故稱麥魚。麥魚產量極少，且捕撈季節短暫，故物以稀為貴。
可曬乾儲存，與雞蛋或豆腐混合烹調，其味極佳。
2、桐城菜心粑：菜心粑是安徽桐城市風味獨特的特色傳統名點，早在明清時期就已美名遠播。當時古城居民最喜愛的早點就是一碗清茶，一碟光潔晶瑩的菜心粑。
3、桐城朝笏：桐城朝笏是我們當地的一道傳統特色麵點，自清流傳至今。其製作工藝，類似燒餅烤制。
因形似朝笏，得名「桐城朝笏」，俗稱「朝牌」，那比朝笏長些、寬些、薄些的則稱為「鞋底板子」。
桐城美食
2樓：窶雎閂鬈
蒿子耙、方記水餃、青草麻豐糕、桐城菜心粑、桐城絲棗、紅燒山粉圓子、桐城麥魚、胡椒湯。
蒿子耙。蒿子耙是每年農曆三月三日吃的一種傳統食物，這是桐城人民間傳統風俗。據說，「三月三」是一切亡靈的節日。
蒿子名叫蒿草，採擷後搗碎，浸泡，去汁，揪幹，然後用糯公尺粉加水拌和，也可加進臘肉等佐料，做成圓粑粑。可用蒸籠蒸，也可用平鍋焊，熱吃冷食均可。
方記水餃。方記好睏水餃是桐城市城關鎮一位方姓老人制作的湯類美食，水餃以皮白而薄、餡細而嫩、湯鮮而不膩聞名遠近。不分男女老少，均愛品嚐方記水餃。
如今方老年事已高，子承父業，方記「傳名館」日夜營業，座無虛席，常常出現「人頭上接錢，排隊佔座」的火爆場景。
青草麻豐糕。
青草麻豐糕是青草供銷社食品廠的傳統名牌產品，至今已有200餘年的歷史，糕名精心製作的麻豐糕，造型古樸典雅，淡香清幽貽人，片薄酥軟舒爽，味甜適口不膩，久放不回生、不變酸、不漏甜之特點，具有獨家糕點魅力。
桐城菜心粑。
桐友檔念城菜心粑是桐城市的傳統早點，早在明清時期就已經很有名了。菜心粑的製做極為講究，用七成秈公尺、三成糯公尺，在溫水中浸泡半日，撈起瀝乾，再用碓春成粉，選嫩綠白菜心，微煮揉成泥狀，剔除菜莖，再摻以蠢頃豬油、白糖作為粑餡。蒸熟後，柔而不粘，甜而不膩。
遊玩越南必吃的美食有哪些越南有哪些特色美食？哪些東西最好吃？
1 越南河粉 如果你在越南會一句越南文 pho 那你一定不用擔心餓肚子了，這個神奇的 pho 其實是指越南最著名的平民料理 越南河粉。河粉的湯頭由新鮮牛腩 牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成，濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉，在擁有豐富味道的番芫茜 金不換等佐料加持下，這股來自自然的清香一...
巴西的特色美食有哪些,巴西特色美食有哪些？
巴西烤肉 巴西烤肉是巴西的招牌菜，存在於每一個角落裡。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。刷62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333363396365 過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上，再放到火上翻烤，期間隨著火勢翻轉，並刷上油，直至金黃，撲鼻的香氣一定能讓...
巴西特色美食有哪些，巴西的特色美食有哪些
巴西莓和棕櫚芯，這兩樣都是巴西人日常飲食中少不了的美味。這種紫色的冰淇淋就是用巴西莓做成的，它在當地被稱作 阿薩伊 主要產於巴西貝倫地區，是一種深紫色的漿果，巴西人還喜歡喝阿薩伊果汁。因其營養豐富，有人把它叫做 生命之樹 還有的不說你也知道吧 巴西烤肉 巴西咖啡 阿撒亦，字不太對。嘻嘻但音對。嘻嘻很...