湖北特色美食有哪些?

2023-01-21 11:10:08 字數 1055 閱讀 6995

1樓:生活大家

湖北特色美食:

1、熱乾麵。

說到湖北的特色小吃,首先肯定要提到熱乾麵,熱乾麵已經是湖北的代表小吃,一提到熱乾麵,很多人就知道是湖北的。熱乾麵是用鹼水面煮熟後,裝入碗裡,加入食鹽,生抽,香醋,味精,酸豆角,芝麻醬,辣椒油,蘿蔔乾等配料,攪拌均勻就可以食用了。熱乾麵是湖北人早上最愛吃的早餐之一,口感:

香辣可口,麻香味十足,非常好吃。

2、面窩。面窩是湖北人最愛吃的早餐之一,也是一種非常出名的小吃之一。面窩是用大米和黃豆打成漿後加入調味料,放入勺子裡,連勺子一起放入油鍋裡炸至定型後放開,用筷子翻面炸,炸至金黃後撈出來控油即可。

湖北武漢那邊的早餐店大多會有配面窩,面窩的口感:外脆裡嫩,非常酥脆好吃。

3、三鮮豆皮。

三鮮豆皮是湖北武漢人最愛的早餐之一,三鮮豆皮色金黃,口感:軟糯香鹹,非常好吃。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。

外地人去武漢遊玩一定要嚐嚐這個三鮮豆皮,真是一絕。

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