1樓：生活達人晴天
粉絲可以和肉腸一起炒，炒粉絲加肉腸是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有肉茄哪返腸、粉絲等，主要通顫飢過翻炒的方法制作而成緩物。
用料：粉絲、蒜末、生抽、鹽、蠔油、小蔥、辣椒粉、肉腸、花椒油。
蒜香香腸炒粉絲的做法：粉絲用開水泡十分鐘。
熱油，炒香香腸丁和蒜末，倒入瀝乾的粉絲。
再加入：辣椒粉、花椒油、生抽、鹽、蠔油。
炒勻就可以啦。
炒粉絲加肉腸很簡單，沒技巧，粉絲泡水的時候勤快的朋友可以用剪刀把粉絲剪成十釐公尺長度 ，有利於入味。
2樓：一朵棉花糖
可以。做法。
將做法儲存到手機茄褲。
1/6 青蔥、韭菜切段，豆芽洗淨備用掘搏。
2/6 將香腸去除腸衣，剝成條狀。
3/6 起油鍋，爆香切碎的紅蔥頭。
4/6 將香腸放入鍋中炒香，開小火，再加入蠔油2大匙及水（或高湯）120㏄略煮。判納祥。
5/6 將粉條放入煮滾的湯汁中使其入味直至湯汁收幹。
3樓：伊崎拐剪
我覺得粉絲可以寬渣和肉腸吃，只要你談宴適合這種口味，只要你喜歡吃，你可以將粉絲和肉腸一起炒，也可以搭配其他蔬菜，只要慎侍悄合你的胃口，吃得下就行，這種搭配都看你自己喜好。
4樓：生活行家行動家
粉絲加肉腸再放一點蔥如果喜歡辣椒的朋友可以放梁衡鏈一點辣醬，那麼一起炒的話是非常美味攔老可橡孫口的，主要還是看自己口味吧。
5樓：小姜學姐
粉絲和肉償可以一起炒。可以根據你的喜好進行調整，味道還是挺不錯的。
粉絲可以和什麼一起炒
6樓：乾萊資訊諮詢
粉絲可以和肉末一起炒，製成肉末炒粉絲。
肉末炒粉絲的製作方法如下：
主料：粉絲50g，豬肉末50g
輔料：食用油適量、食用鹽適量、蒜瓣適量、生抽醬油適量、醋適量、味精適量、紅彩椒適量。
步驟。一、粉絲用沸水煮至7成熟。
步驟。二、撈出瀝乾水分備用。
步驟。三、鍋內加入適量的食用油燒熱，下豬肉末和蒜末，炒出香味。
步驟。四、加入瀝乾水分的粉絲翻炒均勻。
步驟。五、加入適量的生抽醬油翻炒均勻。
步驟。六、加入紅彩椒和適量的食用油翻炒均勻。
步驟。七、炒至辣椒斷生後加入適量的雞精和醋翻炒均勻。
步驟。八、起鍋裝碗，製作完成。
粉腸怎麼炒又嫩又好吃
7樓：鳴人科學
這個粉腸手法比較有講究，可以去早餐店或者是飯店諮詢一下經常炒粉腸的師傅學習。
擴充套件資料：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16n，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。
精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。
8樓：廚小藝
粉腸怎麼做才又嫩又脆又好吃？大廚教你2個技巧，保證脆爽嫩滑。
9樓：妃子笑燒青茄
炒粉腸的做法：
1.豬粉腸洗好，用鹽，料酒醃好。
2.準備好配料。
3.姜切絲，蒜頭切粒，辣椒滾刀切塊。
4.熱油鍋裡爆香姜蒜。
5.把醃好的粉腸倒下去翻炒。
6.炒至有稍微捲起來時放辣椒下去。
7.加適量的鹽繼續炒。
8.炒至辣椒斷生加入生抽即可。
10樓：殤宇
1粉腸洗淨切段，青椒紅椒切絲，姜切絲，蒜切丁，乾紅椒剪丁。
2油鍋爆香乾紅椒，姜和蒜。
3放入粉腸爆炒。
4加入少許鹽，老抽，蠔油。
5放入青紅椒爆炒。
6起鍋裝盤。簡單快速的一道家常菜，味道微辣鹹香。
粉腸炒什麼配菜好吃
11樓：無雅詩
青椒炒粉腸的做法：
在開始正式烹飪之前呢，我們首先需要準備以下食材：粉腸500克，青椒5根，（蔥片、薑片、豆豉、小公尺椒碎）適量，食鹽1茶匙，澱粉1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許。
第一步：將買回來的粉腸清洗乾淨，然後放到菜板上，先用刀尖剁幾刀，然後再切成約5釐公尺的小段，這樣切出來的粉腸好看，又容易入味！
第二步：豬腸切好之後，盛出到湯盆裡面，然後加入少許食鹽，加入1湯匙的澱粉，然後用手抓勻，醃入底味，加有澱粉，也會讓炒出來的豬腸更加的嫩！
第三步：將青椒清洗乾淨之後，去蒂，去籽，然後切成小塊，裝盤備用！
第四步：起鍋加油燒熱，油可以稍微比平時炒菜多一點，然後將粉腸倒入鍋中，大火翻炒約1分鐘，等粉腸微微卷起時，盛出粉腸，裝盤備用！這時的粉腸大概是8~9成熟，等會只要稍微再炒一下就可以了！
第五步：再起鍋加油燒熱，放入配料（薑片，蔥片，蒜片，豆豉）小火炒香，炒香後放入青椒，翻炒均勻，再倒入粉腸，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許老抽，加入少許食鹽，然後翻炒至青椒斷生即可出鍋裝盤！
這樣一道香辣可口，簡單美味的家常小炒【青椒炒豬腸】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
12樓：小麥乘風破浪
荷蘭豆炒粉腸，鹹酸菜炒粉腸。都不錯。
炒腸粉怎麼做
13樓：麼麼茶的溫度
您好，以下是部分炒腸粉的製作方法~~
一）豉油王炒腸粉（比較傳統和簡單）
調料：生抽，老抽，桂花喼汁，水，黃糖。
做法：1、將腸粉洗淨後切成4-5cm長小塊備用；將紅蘿蔔削成薄小段；
2、於小鍋內加入生抽、老抽、桂花喼汁和水，中火煮開後調至小火，加入黃糖攪拌融解後關火；
3、待豉油汁稍微降溫後，加入切好的腸粉，輕輕搖晃小鍋讓豉油汁浸過腸粉，約3-5分鐘後，用漏勺將豉油濾去；
4、油鍋內先炒香紅蘿蔔，以少量豉油汁調味，再加入腸粉炒香即可食用；
2、為避免腸粉鬆散而影響炒後腸粉的形態需注意以下幾點：
1）豉油汁煮好後需稍微放涼才加入腸粉，否則腸粉會因汁液太熱而鬆散；
2）腸粉浸豉油汁時不宜攪拌，只需輕晃汁液即可；
3）腸粉建議放涼後再炒；
3、腸粉浸豉油汁時間不宜太長，否則太鹹；
4、剩餘的豉油汁可用作炒菜等使用；
二）配以鮮肉、蛋、雞絲、魚片、酥花生、芝麻、蔥段和時鮮小菜等混炒，上盤時青、綠、白互襯，色、香、味俱全。
三）炒的時候先把蒜用油爆香，然後放入粉，到了一定時候再加入瘦肉，豬肝，油菜葉和蔥打芡一起炒，最後再撒上胡椒粉。吃時如果再能配上辣椒，更是別有一番風味。
14樓：波哥來趕海
腸粉怎麼做？準備100克腸粉，250克水，攪拌均勻，蒸盤刷油加入粉漿，青菜肉末雞蛋 ，水開大火兩分鐘。
15樓：超超
腸粉加水攪拌均勻，在盤子上刷一層油，倒上腸粉，放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸。
16樓：廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法。
腸粉裡的肉末怎麼做
17樓：網友
腸粉裡面的肉末？那就應該是叉燒腸粉吧。就是普通的叉燒肉切成碎末放進去就好了。起鍋的時候放點面上淋上叉燒汁。。。一點點蔥白～～～啊～～美味啊～～
18樓：小吃愛好客
用鹽、糖、味精、醬油進行醃製。
萵筍和藕片可以一起炒嗎，萵筍可以和芹菜一起炒嗎
肉末拌蓮藕萵筍。食材準備 主料 萵筍1根 蓮藕1節 雞胸肉1塊。輔料 蔥 姜 蒜 麵粉 澱粉 小米椒。調料 生抽 料酒 油鹽適量。製作過程 第一步 萵筍去皮，然後洗淨，切片，加入一丟丟鹽，拌勻，醃製15分鐘。tips 萵筍醃製以後，口感比較脆爽，很嫩 醃製又能使萵筍不變色。第二步 蓮藕去除頭尾的藕節...
牛肉可以和豬肉一起炒嗎？豬肉可以和牛肉一起炒嗎
豬肉與牛肉。豬肉性味酸苦微寒，有滋膩陰寒之性 而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃 壯腰腳，有安中益氣之功。兩者性味功能有所牴觸，另外兩者氣味也不宜混淆。但如果說我上午吃牛肉下午吃豬肉可以不？可以的，所謂食物的相剋是指同時進食，而食物在胃裡的消化時間一般是2個小時，你上午吃牛肉下午吃豬肉顯然中間間隔了2個小時...
土豆和洋蔥可以一起炒嗎
土豆炒洋蔥無毒。土豆炒洋蔥的做法 1 土豆和洋蔥洗淨，切成條，土豆和洋蔥的比例為2 1，土豆洗淨後放在水中泡5分鐘，這樣可以去除土豆上的粘澱粉。2 油微熱後倒入蔥薑蒜，爆香後撈出，倒入土豆，油稍多一點，炒至7成熟後，倒入洋蔥，大火翻炒。3 炒熟後，放入鹽和雞精，盛盤。洋蔥炒土豆片的製作材料 主料 洋...