兔子能烤著吃嗎，兔子可以吃煮熟的菜嗎

1樓：小破孩

烤是許多種烹製手法中較為常見的一種，燒烤、烤魚、烤肉我們就吃得多了，烤兔子相信很少有人吃過。烤兔子很多人也很喜歡吃，木炭烤兔子是一道不可多得的美食。兔子肉屬於高蛋白質、低膽固醇、低脂肪的一類肉，且兔肉有補中益氣、涼血解熱的功效。

那麼木炭烤兔肉的做法是怎麼樣的呢？

一、木炭烤兔子的做法步驟。

1、用特製的鐵夾將兔子夾在中間，然後放到烤爐上，如果家裡沒有特製的夾子，用普通的鐵夾也是可以的，原則以兔子不會掉下去為準。

2、將夾好兔的鐵夾裂鉛放到烤爐上，然後不斷的將烤爐上的兔進行翻轉，以免兔被烤焦，如果是專門的全自動的烤爐，就不需要手動去翻轉兔，如果沒有，則需要手動去翻轉。

3、當看見烤兔上的油已經出來了以後，用刷子沾上少量的色拉油，將烤兔全部刷上一遍。當第一次刷油5-8分鐘後可以再刷蘆源握一次色拉油，一般刷兩次即可。

4、四周撒上調料，根據個人口味即可，改成小火烤25分鐘左右，入味。這樣燒烤過程就完成啦，可以開吃啦。

二、兔肉的營養價值。

兔肉被稱之為「保健肉」、「葷中之素」、「美容肉」、「百味肉」等。是一種高蛋白低脂肪低膽固醇的保健食品，還含有維生素和多種礦物質鈣、磷、鉀、鋅、硒等營養成分。《本草綱目》記載：

兔肉性寒味甘，具有補陪慶中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。也有古詩讚譽：「兔肉處處有之，為食品之上味」、「飛禽莫如鴣，走獸莫如兔」。

兔肉營養價值豐富，纖維細嫩，味道鮮美。

2樓：慕駿

可以的，只要是肉，就都能做燒烤的，而且兔子肉。

還嫩扮指蘆，容易熟，不用太大的廳帶火。想熟的快，省火，可以先焯水逗乎，煮個4-5成熟在烤。

3樓：匿名使用者

兔子姿攔可以烤著吃的呀，而且兔子肉質細嫩給，很好吃的呀，只唯激是每個人的飲食習慣和觀念不同，所以或者因為覺得比較殘忍，就不指冊襪吃這個。

4樓：秒賺健康

兔子是可以烤著吃的。

兔子可以吃煮熟的菜嗎

5樓：抹茶派派香

原因：煮熟的菜中有較多的水分，而兔子的身體並不能很好的吸收這些水分，還會對其身體造成一定損害，其腸胃內的迴腸是不可以接觸過多水分的，兔子的腸胃受不了，兔子不喝水，只是從草中獲取少量的水分，也是同樣的原因。

兔子不能食用的食物：煮熟的食物、油炸食品、冷凍的食物、變質的食品、甜食、含有生物礆的食物、辛香類蔬菜、肉類、穀類、奶類、人類的零食等。

烤兔肉怎麼吃

6樓：

摘要。您好親，烤兔肉做法一，材料主料：兔肉1500克輔料：

適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮做法1、先將兔肉洗淨，切成大塊淖水。2、將淖過水的兔肉放入鍋內，倒入清水，要沒過兔肉。3、放入適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮。

4、開大火煮開，轉為文火燒約45分鐘，加入適量黃酒、醬油、鹽繼續燒煮60分鐘。5、待兔肉熟透收幹湯汁。取出放涼切成小塊裝盤就可以了。

您好親，烤兔肉做法一，材料主料：兔肉1500克輔料：適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮做法1、先將兔肉洗淨，切成大塊淖水。

2、將淖過水的兔肉放入鍋內，倒入清水，銷悶要沒過兔肉。3、放入適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮。4、開大火煮開，轉為文火燒約45分鐘，加入適量黃酒、醬油、鹽繼續燒煮60分鐘碰旦。

笑鬥擾5、待兔肉熟透收幹湯汁。取出放涼切成小塊裝盤就可以了。

做法二，烤兔肉配馬撒拉汁材料材料兔腿、兔排、各式蔬菜、洋蔥末、紅椒粉、混合香料、馬撤拉酒、黃汁、鹽、胡椒、黃油、橄欖油做法(1)兔腿、兔排用混合香料、洋蔥末、鹽、紅椒粉、胡椒及橄欖油醃漬1小時左右。(2)將兔肉放入烤箱，派轎烤至色金黃成熟。(3)各式蔬塌譽菜用黃油炒熟，加鹽、胡椒調味。

4)用黃油將洋蔥末炒香，倒入馬撤拉酒和黃汁，收濃汁水。(5)兔肉裝盆，配以蔬菜，並團羨段淋上。