1樓：愛慢餅
看包裝了，有的高檔的已經預先烤過了，這樣可以直接放進鍋裡，但是多少平裝的或者散的一定要清洗，裡面很多東西都沒有分揀。
比如網線或者塑料毛絲，比如混在裡面的小螃蟹，比如小木屑或者竹納鋒握屑草繩的小碎片（估計是晾曬時候混在裡面的）
還有就是蝦皮有很多有泥沙還有就是沒有處理好的地方，一定要仔細清洗，給小孩子吃的時候尤其要注意清洗（尖銳的小螃蟹的殘肢等等要去除）。
一般都是拿醋水浸泡蝦皮，殺菌又清理泥基困沙。
蝦公尺曬乾後是著名的海味品，有較高的營養價值，據測定每一百克蝦公尺含蛋白質克，脂肪克，糖類克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵毫克，另還有多種維生素。 洞慶。
按質量、大小分類：對混有砂和汙物的蝦，必須在清水中洗乾淨，剔除小蝦、小魚和汙物。為避免蝦出現貼皮現象，在煮前要用冷水(最好用冰水)浸泡原料蝦25~30分鐘左右。
2樓：匿名使用者
先沖洗表面，再用淡鹽水泡一下，鹽可以殺菌，少許即可，泡個二十分鐘左右再用清水沖洗一遍就行了。
3樓：匿名使用者
放在淘公尺的框內洗淨，在水中泡泡。
蝦公尺如何清洗乾淨
4樓：面對如初見
幹吃蝦皮需要清洗。蝦皮、蝦公尺都含有二甲基亞硝胺。
等揮發性亞硝基化合物，會導致攝入多餘的致癌物質。要趨利避害，具體方法就是，用水多泡幾遍，隨後再焯一下。或者，在日光下直接暴曬3～6小時，也可以達到減少致癌物質的目的。
用水泡是最快速有效的好辦法。人們吃蝦公尺的時候還記得泡泡，但是吃蝦皮的時候就常常忘了這一步。如果用涼水泡的話，要換3～5次水，如果用溫水的話，泡兩三遍就夠了。
蝦皮用水泡完之後，用個小笊籬。
就能很方便地撈起來了。
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，以及可能存在的細沙。而且，這還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味，如氨化後沖鼻子的氣味，讓做出來的菜鮮而不腥。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。
蝦皮個小皮薄，泡太久了，許多水溶性的營養物質也會析出、流失。
5樓：your大頭兵
清洗小蝦公尺，需要準備的材料包括有：容器、溫水。一、在清洗小蝦公尺前，可以在陽光下暴曬3個小時，可以減少小蝦公尺中的致癌物質。
二、然後將小蝦公尺放入容器中。三、加入適量的溫水。四、用手淘洗一下小蝦公尺，去掉蝦皮中的泥沙和鹽分。
五、浸泡3-5分鐘即可進行料理。
蝦公尺要洗嗎？
6樓：歸俊茂
買回來的蝦公尺在炒的時候，也是需要清洗一下。畢竟蝦公尺在製造、運輸的過程也會有雜質。從吃的健康方面來看，還是要清洗。
小公尺蝦怎麼清洗處理，公尺蝦怎樣清洗
7樓：炸雞大漢堡
<>1、將買回來的蝦放入水裡，放少許油。一點點就好。滾慧。
2、浸泡約十來分鐘，重新換清水沖洗的。
3、先去掉蝦頭，注意的大埋答地方是從蝦肚朝著蝦背方向去。
4、在蝦背的位置，清楚的看到有蝦線存在，這個時候要平行著慢慢將蝦線扯出來。注意方向，不然會中途扯斷的。
5、將蝦頭扔掉 ，在換一次水。再重新清洗一遍蝦尾。
6、這裡左手捏著蝦尾的最末端，拿牙刷從下往上刷蝦腳三到五遍，這個時候會發現從蝦背的位置會慢慢排出來一些黑色液公升/灰紅色的贓物。
7、最後一次清洗，裝盤。
青椒小蝦米怎麼做好吃，青椒炒雞蛋炒小蝦米怎麼炒
主料蝦皮50g輔料油適量鹽適量尖辣椒50g生薑適量白糖1勺步驟1.尖辣椒洗淨後切成小圈。2.蝦皮擇淨雜質。3.鍋裡倒入植物油 油可適當多放 油熱後放入生薑爆香。4.倒入蝦皮 蝦皮也可與辣椒一起入鍋 小火翻炒。5.小火翻炒至蝦皮微變色即可。6.倒入切好的尖椒，小火炒制。7.調入適量精鹽，蝦皮有鹹度精鹽...
小蝦米是什麼意思,被人稱小蝦米是什麼意思
有兩個意思 據我所知道的 一 菜鳥 被人稱小蝦米是什麼意思 就是說你在某方面你還只是 初學者 小人物 不足掛齒！貶義詞。魯班面前玩斧子的人，相對於魯班來說他就是小蝦米！關羽面前耍大刀的人，相對於關羽來說他就是小蝦米！蝦米 是什麼意思？蝦米 的意思是 1.晒乾的中小型蝦 2.方 小蝦 讀音 xi mi...
我剛買的三釐公尺左右的觀賞小蝦公尺要抱卵了，我應該採取什麼措施？
你買伍物的好像是巖蝦 網球蝦 根據顏色判斷是櫻桃紅蝦，這兩種蝦的繁殖茄核方顫橘掘法不一樣，給你兩個 櫻花蝦 櫻桃紅蝦。巖蝦 網球蝦。觀賞蝦抱卵如何處理 不需要特別處理。保持缸內溫度在 左右。單獨隔離，多放水草降低水的硬度，靜待產卵。保持缸內溫度在 左右多放水草。觀賞蝦抱卵了多久能生？需要給它單獨隔離...