1樓:帳號已登出
1.先把烤腸放在刷穗前了油的烤盤上。
2.用刷子蘸油刷猜陸清在腸上面,放進烤箱上層,烤箱上下火200度先烤悉譽5分鐘。
3.五分鐘後取出再次刷油。
4.再次烤5-8分鐘就可以了。
2樓:網友
1、開啟機器先檢查外觀,一切瞎正無誤後,將烤腸機置於牢固平坦的工作臺(桌面、櫃檯)上。插上電源,先開啟熱狗機上電源開關,指示燈亮,再開啟電機開關,滾軸開始平穩轉動,然後把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉,將烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準,加溫指示燈亮,滾軸內電熱管開始加溫,旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下,當烤腸機器溫度達到設定值時,加溫指示燈熄滅,恆溫指示燈亮,表磨運悔示溫度已到設定值。
2、把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉動,在排放香腸時不要過密並與滾軸悄遲二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深併發油亮,即可食用、**。
3、通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。
烤腸怎麼在烤箱裡烤
3樓:丹的葵奎
用烤腸機烤腸烤時間長點皮又不硬,要注意提前把冰烤腸化開,還要注意烤箱的溫度不要火候太急。
1. 按鍵乙個是【照明】乙個是【旋轉】 還有兩個旋轉的開關,這裡乙個是控制前面3根旋轉加熱棒的,乙個是控制後面2根加熱棒的。旋轉開關上邊都有刻著溫度標記,根據自己想要的溫度來調。
2.拿出來處理後上烤香腸機都不一樣。
1)、有直接將香腸冰櫃出來就放香腸機上烤,這個是不可以的!一定要解凍。
2)、還有就是直接將香腸拿出來放一邊讓其自動解凍,這個是可以的,但是太慢了。
3)、很多人都會直接使用微波爐來解凍,這個就相對快很多了。但是解凍後的香腸還是和沒解凍之前一大小,而且並不會很軟。
以上都是我知道的,也自己試過了,效果的確不怎麼樣。
3.我也一樣冰櫃拿出來,但是我是使用開水來解凍的,先將水燒開,然後保持火候,將冰凍出來的香腸直接放入鍋中,煮3分鐘,然後中火,直到水再次有點燒開的感覺,然後將火調最小,5分鐘後就出來。
4.對比下冰凍的香腸和開水煮開解凍後的香腸,大,也長了。離我5間遠的一家商店也一樣是烤香腸,但是對方就是比不上我的好,就是因為小子的是煮開解凍的,所以比較大個,也長,學生感覺比較划得來。
5.烤的時候一定不能太大火,一般我都開60度就可以了,這樣即使1小時沒賣出去的也不會縮水太多,也不會讓香腸表面皮發黑,最多就是有點硬。
想避免皮硬就可以45度的溫度,這樣的溫度合適學生比較少的時候,同時可以關掉乙個旋轉加熱的開關,保持有香腸賣。學生多的時候就可以直接開到100度,或者更高,能在顧客多的時候及時進行銷售,香腸都是煮好的,稍微加熱就可以了。
4樓:老鴇折翼臉著地
烤箱版火山石烤腸。
沒有烤箱的時候,用餅鐺或者油煎,是比較費事的,需要全程陪同,我覺得烤箱真的可以解放雙手。
用料火山石烤腸 3根。
食用油 適量。
錫紙 1張。
烤箱版火山石烤腸的做法。
我的烤腸沒有經過解凍,直接拿出來,洗了表面的霜後,用廚房吸紙吸乾水分,烤腸表面刷食物油,放在已經鋪好錫紙的烤盤中。
請點選輸入**描述。
烤箱不需要預熱,有爐燈功能的開啟爐燈,因為每個烤箱都有溫差,方便看烤腸狀態。
家裡有孩子不喜歡吃皮太脆的,所以按照孩子的喜好,設定20分鐘,上下火180度,烤箱中層。如果有喜歡脆皮且爆開的,上下火200度,25分鐘很完美。
請點選輸入**描述。
成品出來,這才是烤腸該有的姿態,哈哈
烤腸機需要每天洗嗎,烤腸機怎麼清洗乾淨?
是的要者薯每天清洗的,一般情況下連續烤制時,每隔 小時就清潔烤腸機器滾軸一次 滾軸上如首者者有嫌隱頑漬,可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗淨,並用毛巾擦乾。烤腸機怎麼清洗乾淨?烤腸機清洗方法 將烤腸機放平穩。 接通電源 開啟電源開關。 將溫控旋鈕旋轉至攝氏度。 將烤腸機正常執行預熱分鐘。 關閉開關 自然冷...
烤麵筋咋烤,烤麵筋怎麼烤?
溫水加鹽,加麵粉,切成條,串上,刷上辣椒,烤熟。教你烤麵筋放心美味的做法 烤麵筋製作很簡單,可以去超市買現成的麵筋自己回來烤,也可以自己製作麵筋,把麵筋用竹籤串起來,放在火上烤,七成熟時刷上辣椒油,撒孜然還有燒烤料,然後烤熟就可以吃了。麵筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白...
成都不二家烤腸怎麼樣,成都不二家烤腸怎麼樣
我覺得成都不二家烤腸很好吃,但是各人口味不一,我覺得要是旅遊的的話還是一定要吃的。食暢烤腸比較好吃,合理 成都 有賣不二家棒棒糖的?一般賣糖的小店都有 就包括樓上說的 優質良品 青年路的 思味思我 還有中山廣場 蜜蜂公爵 當然你也可以去超市購買,伊藤負一層,伊勢丹負一層這些都有賣的 春熙路上的 優質...