1樓:網友
是濃香型白酒。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜和昌、落口綿、尾淨餘長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。磨攜構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較瞎棚伏高且香氣突出。
2樓:柬密育扈美
白酒,洋河以味為主的綿柔型白酒質量新風磨知格,瞎信消成為白酒行業爭相跟隨的時尚風向標。[1]
洋河酒屬於濃香型大麴酒,以小麥、坦槐大麥、豌豆為原料精製而成;洋河酒曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。
3樓:漆詩翠
白酒出海一直是白酒企業的夢想,為此中國的白酒企業不斷叢悉努力研發著外國喜愛的白酒。身為白酒行業的老三,洋河股份就研發了一款國際版的夢之藍。
夢之藍國際版的特點概括為一句話就是:更大更好更國際。
更大即是規格為國內正常規格的倍。國內正常規格為500ml,而夢之藍國際版則以750ml國際主流規格聯通國內外市場;
更國際則是指此次洋河特別打造的夢之藍國際版只供國際市場和國內vip客戶。
據瞭解,辯鏈香港國攜鄭孫際機場 duty zero by cdf 菸酒免稅店總經理eddie tsai等國內外嘉賓在品嚐夢之藍國際版後都給出了一致好評。
4樓:夕談酷析來功
答,出口洋河是什麼酒?出口的洋河是洋河大麴酒?洋河大麴者碰酒香汪拍濃,首陵談純,口感很好,是飲酒愛好者的可選之酒,很受歡迎。
5樓:杞紫桖
出口洋河還是洋河白酒。只是根據外國人喝酒習慣微調了度數及口味。
6樓:題旺
洋河大麴,出口十多個國家。
7樓:哀家要登基
白酒。是洋河大麴酒廠用於出口的洋河白酒。
8樓:521五公子
洋河屬於濃香型白酒。洋河酒是以小麥、大麥、豌豆等糧食為原料,使用中高溫大麴為糖化發酵劑,古老窖池發酵釀製而成,屬於濃香型大麴酒,入口綿柔順喉、綿長尾淨。
洋河,中國江蘇洋河酒廠股份****商標。洋河酒歷史悠久,起源於隋唐,隆盛於明清,曾入選皇室貢酒,素有「福泉酒海清香美,味佔江淮第一家配巖」的美譽。
酒都洋河,地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處,面臨徐淮公路,背靠京杭運河,交通暢達,酒業興旺,市場繁榮。據傳,洋河酒在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明末清初已聞名遐邇。據《泗陽縣誌》記載,明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到:
白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來,居人自在洋河曲」。清雍正年間,洋河大麴已行銷江淮一帶,頗受歡迎,有「福泉酒海清香美,味佔江淮第一家」之譽,並被列為清皇室貢品。清乾隆皇帝第二次南巡時,在宿遷建有轎棗行宮,留住七天,品嚐洋河美酒後揮毫留下了「酒味香醇,真佳酒也」的讚語。
早年的洋河大麴屬於傳統濃香大麴白酒,2003年洋河開創性的以味為主,打造出綿柔型白酒,並且直接在瓶身上標註「閉賣拆綿柔型」,但究其根本,還是濃香型大麴酒,是以小麥、大麥、豌豆為原料精製而成。不過洋河酒的綿柔濃香型白酒有別於傳統濃香型,在口感方面具有低而不淡、高而不烈、低而不寡、綿長尾淨,豐滿協調,入口綿柔順喉,飲後輕鬆舒適的特點。所以洋河酒是以口感來進行定義的白酒型別,可以說是一次積極的革命。
9樓:一生中甸
今天是二零二二年十二月二日,出口洋河是濃香型白酒。
10樓:在歷山種瓜的韓信草
出囗洋河是什麼酒,除了出口洋河大麴,還有天之藍,海之藍,夢之藍,都很受人民的喜好!
洋河是什麼香型酒?
11樓:旅遊小幫手一齊
濃香型白酒。
洋河藍色景點產品採用百年老窖發酵生香,百年儲存老熟;主要度數有 38 度、 42 度、 46 度等,並可根據區域消費特徵作適當調整;在保持洋河傳統甜、綿、軟、淨、香風格的基礎上,突出綿柔、淡雅的獨特風格。
天之藍的外包裝採用銀色與藍色相搭配,表現天之寧靜高遠、雲淡風輕的博大意象,整體造型方正穩重,色彩大氣而現代,符合當今時尚潮流趨勢,極具視覺衝擊力。
原料處理
濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱,但也有少數酒廠使用多種穀物原料混合釀酒的。以糯高粱為好,要求高粱籽粒飽滿、成熟、乾淨、澱粉含量高。
原料高粱要先進行粉碎。目的是使顆粒澱粉暴露出來,增加原料表面積,有利於澱粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,糖化時增加與酶的接觸,為糖化發酵創造良好的條件。但原料粉碎要適中,粉碎過粗,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒。
原料粉碎過細,酒醅容易發膩或起疙瘩,蒸餾時容易壓汽,必然會加大填充料用量,影響酒的質量。由於濃香型酒採用續渣法工藝,原料要經過多次發酵,所以不必粉碎過細,僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可,一般能通過40目的篩孔,其中粗粉佔50%左右。
採用高溫曲或中溫曲作為糖化發酵劑,要求曲塊質硬,內部乾燥並富有濃郁的曲香味,不帶任何黴臭味和酸臭味,曲塊斷面整齊,邊皮很薄,內呈灰白色或淺褐色,不帶其他顏色。為了增加曲子與糧粉的接觸,大麴可加強粉碎,先用錘式粉碎機粗碎,再用鋼磨磨成曲粉,粒度如芝麻大小為宜。
在固體白酒發酵中,稻殼是優良的填充劑和疏鬆劑,一般要求稻殼新鮮乾燥,呈金黃色,不帶黴爛味。為了驅除稻殼中的異味和有害物質,要求預先把稻殼清蒸30~40min,直到蒸汽中無怪味為止,然後出甄涼幹,使含水量在13%以下,備用。
洋河都有哪些系列酒
12樓:會說金融
1979年洋河大麴已經躋身於中國八大名酒行列,並三次蟬聯中國名酒稱號,為中國濃香型白酒的標杆酒。
洋河酒藍色經典系列:
主要包括:海之藍,天之藍,夢之藍5a,夢之藍m3,夢之藍m6,夢之藍m9等。主要是**機關、企事業單位以及成功人士招待用酒,同時兼顧高檔禮品酒市場。
蘇酒系列:主要包括:"綠蘇"、"翠蘇"和"錦蘇"三大系列產品。是超高階白酒主導品牌。
窖藏系列:主要包括洋河大麴(十年窖藏)、洋河大麴(八年窖藏)、洋河大麴(六年窖藏),老名酒系列包括洋河大麴(藍瓷)、洋河大麴(象耳)、洋河大麴(八角)六個產品。定位於中檔商務、公務接待,同時滿足禮品、婚慶及其他用酒。
敦煌系列。產品分別為金敦煌和紅敦煌,敦煌品牌為集團三大戰略品牌之一,是洋河中低價位段的旗艦產品。
老字型大小系列。
從高到低依次有元字型大小、明字型大小、清字型大小三款產品,均有°四個度數。
13樓:網友
你是真瓜皮,不知道別說,好酒都要經過一定比例的勾兌,不然就不好了,假酒多是因為你們貪便宜,不去正規的店鋪和渠道買。 最後說一下一般來說洋河專賣店只會賣洋河和洋河旗下的酒,如果不是這樣那麼90%都不是真的。
14樓:小百
洋河 藍色經典 夢之藍m6 52度500ml*2瓶禮盒裝 綿柔濃香型白酒 **:1699元。
洋河 藍色經典 夢之藍m3 52度500ml*2瓶禮盒裝 濃香型綿柔白酒 **:1998元。
1919酒類直供 洋河藍色經典洋河42度海之藍6瓶整箱520ml綿柔白酒 **:1199元。
1919酒類直供 52度洋河頭曲銳藍 6瓶白酒480ml **:319元。
52度洋河天之藍240ml*6瓶組合裝濃香型白酒單瓶組合實惠裝 **:999元。
洋河夢之藍m6-52度500ml*2瓶禮盒口感綿柔濃香型白酒婚宴商務送禮 **:1499元。
洋河夢之藍m3-52度500ml*2瓶禮盒裝白酒國慶送禮 **:1099元。
洋河夢之藍m9-52度500ml*2瓶 夢九禮盒裝濃香型白酒 **:3198元。
52度洋河夢之藍m3-500ml*4瓶 綿柔型白酒 **:2272元。
洋河藍色經典 海之藍42度520ml*6瓶 整箱裝綿柔型白酒 **:1118元。
洋河藍色經典 海之藍42度520ml*6瓶 綿柔型白酒送禮 **:1056元。
洋河藍色經典 海之藍42度520ml*6瓶整箱送禮團聚 綿柔型白酒 **:968元。
洋河大麴老天藍55度500ml*6瓶裝整箱濃香型白酒送禮糧食高度收藏 **:309元。
洋河大麴青瓷42度500ml*6瓶裝整箱糧食白酒綿柔型宴請送禮收藏 **:319元。
洋河藍色經典海之藍52度520ml*6瓶整箱綿柔型白酒宴請送禮 **:1186元。
洋河夢之藍 m1 52度濃香型白酒 500ml*2瓶 禮盒裝 **:769元。
洋河 海之藍42度濃香型白酒 520ml*6瓶 **:888元。
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提問46度500ml的藍色貴賓**是多少。
46度洋河藍色經典 夢之藍 480ml*6 42度洋河藍色經典 天之藍 480ml*6 42度洋河藍色經典 海之藍 480ml*6 41度金雙溝 500ml*6 50度貴賓洋河 500ml*6
以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答
15樓:河哥魚
洋河大麴,海之藍,天之藍,夢之藍,洋河小海,夢之藍夢3,夢9,夢6,遙之藍,遂之藍,美人泉,洋河藍優,洋河普曲,洋河八角等等。
16樓:燈火輝煌
紅色經典,中國紅多少錢一瓶。
17樓:網友
洋河美人泉灑,憶度,多少錢)瓶。
18樓:愛學習愛建築愛一切
你這個包裝的洋河可以說就是小作坊仿製的洋河股份****的酒。
19樓:渴望的魚魚
藍色經典系列(包括:海之藍、天之藍、夢之藍) 2、洋河大麴系列(包括:藍磁、天藍瓶等) 3、敦煌古釀系列各個等級都不一樣,幾十到幾百都有。
洋河酒是哪樣香型的酒?它和醬香型白酒茅將酒的口感一樣嗎?
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