1樓：無雅詩
豬肉上的綠章代表豬肉已經通過檢驗，是檢驗合格、品質良好的豬肉，這是一種圓形的章，並標有日期。
一般來說，蓋有藍色章的是公豬肉，而生活中還有一種紅色章，而蓋有紅色章的是母豬肉。
豬肉上面的章有這樣的幾種形狀，大概瞭解一下：
1、圓形的蓋章。
這種圓形的公章是代表著檢驗合格的豬肉，我們可以放心購襲態買和食用，上面有檢疫的時間和地點，這種是安全無任何危害的，可以直接食用。這都是經過有關部分的驗收合格的此禪哪豬肉，裡面豬肉的詳細資訊，看著就非常的放心。一般我們會發現這種豬肉上面的公章有兩種顏色，一種是紅色，一種是藍色，藍色的代表是公豬，而紅色的代表是母豬，這兩種豬肉一般口感差別不太大。
2、三角形的蓋章。
有時候我們會在市場上見到上面是三角形的公章，對於這種豬肉是不建議購買的，因為這種是經過特殊處理之後才能在市場上銷售的豬肉，這種特殊處理之後豬肉也有可能含有一些有害物質的殘留，常食用可能會對身體造成一定的危害，所以不管在任何時候這種如果蓋有三角形的公章的豬肉不建議購買。
3、橢圓形的蓋章。
有的豬肉上面蓋有橢圓形的章，蓋有這種章的豬肉一般是為工業用，主要是提煉工業用油的，所以這種肉一般是不會出現在市場銷售的，但是我們在購森碼買豬肉的時候也要注意一些，切不可被欺騙。
豬肉上蓋的章子各代表什麼
2樓：左賊
根據衛生部要求，章代表肉類的檢疫標識，不同形狀的章代表著不同的意思！在這裡首先說明下顏色，紅色的章代表母豬，藍色的章代表公豬！
x形狀的章是銷燬章，但凡蓋此章的豬肉是禁止**和使用的，更別提食用了！
三角形狀的章是高溫章，代表這型別的肉必須在規定時間內進行高溫處理，才能進行銷售！
長方形的章是食用油章，代表這型別的肉禁止直接**和使用，必須煉製成油之後才能銷售！
橢圓形的章是工業油章，代表這型別的肉只能練成工業用油，不能**和使用！
豬肉上的章都代表什麼
3樓：心的痕淚
豬肉上的藍色印章是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章；紫色印章是由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗章；紅色印章則是等級章，而且圓形的章表示豬肉已經通過檢疫，橢圓形和長方形的章表示豬肉是用來提煉工業用油的，不能食用。
生豬屠宰管理條例》中第十條明確要求「生豬定點屠宰廠（場）屠宰的生豬，應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格，並附有檢疫證明」。另外，此「管理條例」中還規定，除了檢疫合格外，豬肉還需要經過品質檢驗，品質檢驗合格的豬肉還要「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。
怎樣識別豬肉上的印章？
4樓：等待的童話
通常章的顏色分為紅色和藍色兩種，藍色的是動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章，而紅色是定點屠宰企業加蓋的等級章。這種印章是用食用色素做成，對身體不會產生危害。
1.不同形狀的章子代表什麼意思？
圓形。可食用章，這種形狀最常見，蓋此章的豬肉屬於可食用豬肉，通常還有檢疫時間和地點在上面，可用於**和食用。
三角形。高溫章，蓋此章的豬肉代表了該豬肉只能在規定的時間內進行高溫處理，才可以進行售賣。
長方形。食用油章，蓋此章的豬肉屬於煉油型豬肉，用來煉製成食用油後**，而不是直接**給消費者食用的。
橢圓形。工藝油章，蓋此章的豬肉不能**和食用，而是用來煉製工業用油的。
x形。銷燬章，蓋此章的豬肉屬於不合格豬肉，是絕對不允許**和食用的，一經發現必須嚴厲打擊。
豬肉上的印章是什麼意思？可以吃嗎？
5樓：王志剛剛剛
豬肉上的印章是為了區分不同豬肉的品質以及不同豬肉的加工處理。雖然可以吃，但是儘量不要吃。有x印章的豬肉也是不能食用的。
6樓：小晟**匯
豬肉上面的印章是證明豬肉生產合格的一種憑證，大家可以正常食用，不會有任何影響。
7樓：創作者
豬肉上邊的印章說明這個豬肉是經過檢查的，是安全的，質量是可以放心的，是可以吃的。
8樓：微風的暖星
代表著防疫部門的檢查。可以吃的，這樣的豬肉可以讓人放心吃，這樣的豬肉非常健康。
正規的豬肉是蓋什麼章
9樓：小魚擺擺愛生活
正規的豬肉蓋的是肉品品質檢驗章，有這種章的豬肉才是合格的。
在購買豬肉的時候要購買有印章的豬肉，這樣的豬肉才是經過了國家檢驗的。豬肉上面印章的顏色有紅色和藍色，紅色的是由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗章，藍色的章是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章。
豬肉上面印章的形狀不棗鋒同，代表的意義也不同，圓形的印章說明豬肉已經通過了檢疫，x形狀的印章則是不能銷售的。豬肉身上的印章都是用可食用色素製成的，用量非常小，可以放心食用。
豬肉上面印章形狀與其代表的意義
1、圓形掘巖納：豬肉已經通過國家安判沒全檢驗，有認證，完全可以放心食用。
2、x形：各種形狀印章需要引起高度警惕，說明豬肉並不能再到市面上銷售，千萬別貪圖便宜傻傻購買。
3、三角形：這種豬肉經過了高溫殺菌消毒，才能進入市場銷售。
4、橢圓形：橢圓形印章說明是用來煉製工業用油的，不可食用。
6、銷燬章：無論印章紅藍色形狀與否，中間印有銷燬二字，一定要提高警惕，白給也不要。這種豬肉需要統一銷燬，不允許流入市場，千萬別被坑騙。
豬肉蓋不同的章都有什麼區別？
10樓：時代領跑者
首先紅色的章和藍色的章，其實它們代表的豬肉並不是一樣的，一般來說藍色的章代表著公豬肉，而紅色的章代表著母豬肉。所以說大家這一點一定要分清楚。因為母豬肉比較老，不易煮熟，口感也不是那麼好。
接下來我們再來看一下不同形狀的印章代表著什麼意思。首先我們先來說一下長方形的印章。如果我們在購買豬肉的時候，發現豬肉上面驗者是長方形的印章的話，那麼這樣的豬肉大家最好就不要購買了，因為這樣的印章代表的是食用油，印章也就是說是專門來煉製豬油而用的。
還有一種印章是橢圓形的印章，橢圓形印章的豬肉也是不能吃的，這樣的豬肉一般來說是用於工業上的豬肉，其實這樣的豬肉是不應該流入市場的，更不能當作食品來售賣。
當然在日常生活當中也有一種三角形的印章，這種印章其實是代表著高溫的意思，也就是說這樣的豬肉也是不應該流入市場銷售的，只有經過高溫處理之後才能夠流入市場，所以說這樣的生豬肉我們是萬萬不能買的。
11樓：網友
豬肉蓋章說明他通過了檢疫部門的檢疫，可以合格上市，也就是可以到我們的菜籃子裡面，如果沒有蓋章的肯定是不合格的咯。
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