茶藝表演的基本步驟
1樓：劉世媛
茶藝表演的基本步驟如下：
一、洗杯。1.將燒沸騰的泉水注入空碗。
2.將茶杯放入空碗，用茶夾夾住茶杯，在碗中旋轉。
3.將空碗中的水倒入蓋碗，晃動幾次，再倒入公道杯中晃動幾次，最後倒掉。
二、泡茶。在蓋碗中放入茶葉，一般8g。
2.將開水注入蓋碗，注意壺要放高。
3.晃動幾次蓋碗，快速將水倒入公道杯中，速度一定要快。
4.將茶水從公道杯倒入空碗，將茶杯放入空碗中，在洗一遍。
5.再次倒入開水，用蓋拂去泡沫，蓋上蓋子，放置15s左右。
6.在放入公道杯中，再用公道杯分茶。
三、分茶。先給客人倒茶，最後給自己倒茶。客人全部品過後，主人才可品茶。
2樓：網友
茶藝表演步驟1、神入茶境。
茶者在沏茶前用清水淨手，茶者要端正儀容，以平靜、愉悅的心情進入茶境，備好茶具，聆聽中國傳統**，以古箏、簫的樂聲幫助自己安靜心靈。
茶藝表演步驟2、展示茶具。
茶具有民間傳統茶具茶匙、茶鬥、茶夾、茶通，以及號稱「茶房四寶」的爐、壺、甌杯以及托盤。
茶藝表演步驟3、烹煮泉水。
適度的水溫，這樣最能體現茶葉獨特的香韻。
茶藝表演步驟4、淋霖甌杯。
淋霖甌杯也稱「熱壺燙杯」，就是先洗蓋甌，再洗茶杯。
茶藝表演步驟5、觀音入宮。
右手拿起茶鬥把茶葉裝入，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯。
茶藝表演步驟6、懸壺高衝。
提起水壺，對準甌杯，先低後高衝入，使茶葉隨著水流旋轉而充分舒展。
茶藝表演步驟7、春風拂面。
左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈把浮在甌面上的泡沫颳起，然後右手提起水壺把甌蓋衝淨。
茶藝表演步驟8、甌裡醞香。
茶葉下甌沖泡，須等待一至兩分鐘才能充分地釋放出獨特的香韻。
茶藝表演步驟9、三龍護鼎。
斟茶時，把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，把茶水倒出，三個指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，稱「三龍護鼎」。
茶藝表演步驟10、行雲流水。
提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，防止甌外的水滴入杯中。
茶藝表演步驟11、觀音出海。
俗稱「關公巡城」，就是把茶水依次巡迴均勻地斟入各茶杯裡，斟茶時應低行。
茶藝表演步驟12、點水流香。
俗稱「韓信點兵」，就是斟茶斟到最後，甌底最濃部分要均勻地一點一點滴到各茶杯裡，達到濃淡均勻、香醇一致。
茶藝表演步驟13、敬奉香茗。
茶藝小姐雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友敬奉香茗。
茶藝表演步驟14、鑑賞湯色。
品飲茶湯，先要觀其色，就是觀賞茶湯的顏色。
茶藝表演步驟15、細聞幽香。
聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，清氣四溢，使人心曠神怡。
茶藝表演步驟16、品啜甘霖。
品茶味，品啜茶葉的韻味，有萬般特殊的感受。
茶道的順序，茶藝表演的基本步驟
洗壺 將沸水倒入壺中，又迅速倒出。沖泡 沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴 點頭 三次，即所謂 鳳凰三點頭 向客人示敬.春風拂面 水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。封壺 蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。分杯 用茶夾將聞香杯 品茗杯分組，放在茶托上。玉液回壺 將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色 香 味一致的茶...
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