1樓:檸萌
食材明細。主料。
雞肉丸。適量。
土豆。1個。
香菇。適量。
咖哩。5塊。
輔料。蔥姜。
少許。雞肉丸。
雞胸肉。約450克。
蛋清。1個。
胡椒粉。適量。鹽。適量。
澱粉。3滿勺。
蔥姜水。3大匙。
咖哩。口味。燉。工藝。
一小時。耗時。
普通。難度。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:1 1雞胸肉洗淨。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:2 2去掉筋膜。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:3 3用碎肉機絞成雞蓉。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:4 4加入乙個雞蛋的蛋清。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:7 7再攪拌一會,肉泥越發細膩且已上勁兒。取出肉泥,我又摔打了大概100下(忘記拍照了)。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:8 8鍋裡多加些水,大火燒至鍋邊起小泡時改小火,左手抓一把肉泥,從虎口處擠出,右手用小勺取下肉泥放入水裡(乙個人操作,為了拍照,沒法拍右手動作)。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:9 9做好全部肉丸。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:10 10小火煮到肉丸全部浮起。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:11 11這是煮好的雞肉丸,很有彈性。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:12 12取一半雞肉丸,對半切開。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:13 13土豆去皮洗淨切塊。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:14 14香菇洗淨,掰成小塊。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:15 15鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜。
咖哩土豆香菇雞肉丸攜寬的做法步驟:16 16下土豆和雞肉丸。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:17 17翻炒至肉丸表面微微焦黃。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:18 18加水,沒過食材,大火燒開後轉中火。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:19 19大概煮五分鐘,土豆七八分熟時加入香菇和咖森隱殲喱塊。
咖哩土豆香菇雞肉丸的做法步驟:20 20邊煮邊攪拌,防止咖哩糊底,一直攪拌到咖哩完全融化。
咖哩土豆香菇雞肉丸此衝的做法步驟:21 21小火繼續熬煮到食材熟透、湯汁濃稠即可。一定要多留些湯,拌飯吃相當美味。
2樓:網友
用料。主料。
大公尺300克。
土豆乙個。雞腿2個。輔料。姜。
3片。黃豆醬。
2湯匙。胡椒粉。
少許。白糖。
1湯匙。醬油。
一湯匙。生抽。
一湯匙。花雕酒。
一湯匙。小蔥。
少許。植物油。一湯匙。
2個雞腿洗淨斬塊。
所有的調味料放入雞腿孫迅慧中,拌勻醃漬30分鐘。
大公尺淘洗乾淨,放入鐵斧內膽中,水剛沒過大公尺即可。
土豆去皮洗淨切小丁。
炒鍋放油燒熱,放入雞塊翻炒至變色。
放入土豆一起翻炒,至則答土豆變色,關火。
將雞塊和土豆平鋪放昌塌在大公尺上。
合上鐵斧的蓋子,接通電源,選擇標準飯、短粒公尺,按開始~煮飯。
程式結束有提示音響起,若不開蓋會自動轉入保溫狀態。
用勺子將公尺飯拌勻,盛入盤中撒上蔥花即可。
咖哩雞腿土豆的做法
3樓:熱愛生活的小斌
咖哩雞腿土豆的做法如下:原料:脫骨雞腿、胡凱咐蘿蔔、土豆、洋蔥、柿子椒、蒜、咖哩醬。
第1步、取半個洋蔥切小丁,蒜切碎。
第2步、土豆、胡盯族純蘿蔔、剩下的半個洋蔥、柿子椒,都切滾刀塊。
第3步、去骨雞腿切寸塊。
第4步、炒鍋燒熱,放入洋蔥和蒜末炒香,放入土豆、胡蘿蔔煸炒變色穗旁。
第5步、再放入雞塊煸炒八成熟。
第6步、將咖哩塊用開水融化倒入八成熟的土豆中。
第7步、攪拌均勻即可。
香濃無比,好吃到舔盤,咖哩雞腿燉土豆怎麼做?
4樓:福福愛教育
咖哩雞腿燉土豆香濃無比,其色香味俱全,是廣大群眾最喜愛的美味食物之一,但是談及其做法,大家可能不瞭解,那麼下面我就給大家分享其主要的製作方法。
準備主要材料:雞中翅,土豆6個上下,土豆較為小,青椒 1個,紅蘿蔔小大半個,黑木凳仿拿耳,平菇。
操作過程:先將土豆切小塊,放進冷水中,去木薯澱粉,也可以避免它變色。青椒切滾刀塊,紅蘿蔔我們家也不太喜歡,因此 只放了一點點,也切片。
本人非常喜歡吃食用菌,因此 加了點木耳和平菇。雞中翅對切,隨後放公尺酒,薑片醃製10分鐘上下。土豆去木薯澱粉後,控幹。
鍋中內放土豆炒海一會兒後,入青椒塊,紅蘿蔔塊,黑木耳,平菇同炒。青椒有點兒變皺巴巴的了,就可先起鍋。由於等下還需要再次入鍋,因此 此次是否全部資料都熟透都沒事兒 ,鍋中內下黑椒雞塊煸炒。
等雞脯肉變色了,就把剛炒過的土豆,青椒,紅蘿蔔等一起倒進,新增沸水,滾一下,用筷子戳一下雞脯肉和土豆棗搭,覺得類似熟透,就放進咖哩粉,將它融化,與此同時依據鍋內湯的幾個自身確定是不是還需要放水,一般我都是會必須 添片水,要不然會糊掉,略微滾一下就可以起鍋了。
雞肉含有維生素c,蛋白的成分佔比較高,吸收率高,非常容易被身體消化吸收運用,有提高精力,健壯人體的作用,此外含有對人體內生生長發育有關鍵作用的不飽和脂肪酸類。
雞肉對缺乏營養,月經失調,缺鐵性貧血,孱弱等有有效的飲食**作用。雞的品種許多,但做為美容護膚品,以烏骨雞為宜。其味道辛溫,含有蛋白,人體脂肪,尼克酸,維生大乎素b2,不飽和脂肪,維生素a,維生素c,膽甾醇,鈣,磷,鐵等各種成份。
5樓:小美美學姐
只需要輪嫌把土豆切成塊臘粗手狀之後,然後把它放到鍋裡面煮20分鐘的時間上面再加入咖哩,還凳緩可以再去加入咖哩醬,然後進行翻煮大概半個小時就可以關火。
6樓:青楓侃
首先應該準備好相應的食材,將雞腿提前醃製15分鐘,起鍋燒油,倒入蔥,姜蒜爆香,森基穗然後將雞腿肉放入鍋鋒神中此卜,然後放入適量的土豆塊,加入適量的調料和水,小火慢燉45分鐘就可以了。
7樓:創作者
把土豆切成塊,把雞腿切成塊,起鍋燒油,放入黃油咖碼豎喱炒成糊以伍悶後加入清水然後加入雞腿用小火燉40分鐘左右再放入土豆,用小火腔模彎再燉30分鐘左右就可以了。
8樓:凌晨一點半的星星
把雞腿切小塊用水坦轎舉煮一下。鍋裡放油讓碧燒熱放蔥薑蒜爆香後放雞腿肉帆核爆炒一下,放入土豆跟水燒開,放入咖哩塊跟調料小火慢燉半小時收汁就可以了。
家常咖哩雞腿的做法
9樓:網友
咖哩雞腿。材料。
雞腿,咖哩塊,土豆,胡蘿蔔,青椒,洋蔥。
做法。1.雞首孫腿清洗乾淨,斬件;胡蘿蔔和土豆分別削皮後滾刀切塊,青椒和洋蔥也切塊。
2.熱油鍋,放進雞腿肉中火煎至表皮微黃。
3.翻面後同樣煎至表皮微黃,盛起備用。
4.把土豆和胡蘿蔔倒入鍋裡,煸炒至軟身。
5.加入適量清水,大火煮開。
6.加入雞腿肉,轉中小火煮。
7.煮開消團後,撇乾淨血沫。
8.關火,放入咖哩塊。
9.咖哩融化後,放入青椒和洋蔥,重新**,翻者橋鏈炒均勻。
10.煮至咖哩汁濃稠即可。
咖哩雞腿加土豆怎麼做?
10樓:潮智鑫將冷
咖哩雞的做法(2人份)
菜系及功效:南韓料理。
咖哩特有的黃色源於一種天然植物凱唯。
有預防癌症、心臟病的作用)
主材料:咖哩30克。
雞肉200克。
土豆乙個。洋蔥乙個。
胡蘿蔔1/2個。
調肉料:清酒1大勺。
鹽1/2小勺。
少許胡椒粉。
做法1調製肉。
按一定大小切肉。
用調肉料拌好。
切蔬菜。土豆。
洋蔥。胡蘿蔔。
切同樣大小的塊。
炒蔬菜。按土豆。
胡蘿蔔。洋蔥的順序翻炒。
炒肉。將調製好的肉炒到七分熟為止。
加入炒好的蔬菜(肉和蔬菜分別炒味道才好)
煮。加水一起煮。
開鍋後。加入咖哩煮2---3分鐘(均勻攪拌。
避免咖哩成團)
咖哩粉(對身體有益。
可根據個人喜好適量新增咖哩粉)還可用同樣的方法制作豬肉、牛肉。拿孫則消棚【
這是本人最拿手的一道菜。
正宗的南韓料理。
非油炸。油脂少。
很健康的!】
咖哩雞塊的做法最正宗的做法,咖哩雞塊正宗的做法
用料 雞邊腿 500克 小土豆 2個 胡蘿蔔 1個 洋蔥 半個 咖哩塊 半盒 姜 1塊 料酒 適量 鹽 適量。做法步驟 1 雞邊腿洗淨切小塊,土豆和胡蘿蔔滾刀切塊,洋蔥切片,姜拍開 3 鍋中入水放料酒,把雞塊焯一下去腥,盛出瀝乾水分 4 熱鍋熱油下土豆胡蘿蔔洋蔥翻炒1分鐘後盛出備用 5 鍋內入油燒熱...
咖哩土豆泥的做法,咖哩土豆做法
美食做法 咖哩土豆泥 咖哩土豆泥是一道菜品,製作原料有土豆 胡蘿蔔 洋蔥等,適當加些水,依照個人的口味放一些鹽,烹飪簡單,營養豐富。原料 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 生菜 西紅柿 麵粉 火腿和火腿腸。調料 咖哩 鹽 黑胡椒粉 白胡椒粉 油。做法 1 先將土豆洗淨,切成條狀 煮的時候容易熟 2 將切好的土豆下...
咖哩牛肉燉土豆的做法,咖哩牛肉燉土豆最簡單的做法
做法步驟如下 步驟1 土豆洗乾淨切塊,待用。牛肉洗乾淨,下鍋裡煮個15分鐘撈起待用。步驟2 鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然後加入咖哩塊,全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。步驟3 混炒一下,把咖哩炒化,開小火炒,不要把咖哩炒焦了哦。然後一碗的水,燒開後把土豆咖哩盛起來待用。步驟4 鍋中少許...