1樓：數位技術小輝
魚香肉絲、冬瓜紅燒肉、紅燒肉、土豆牛肉、青椒炒蛋等，這些食物味道鮮美，比較下飯，特別好吃。
2樓：魚與單車
這些食物炒一炒比肉還香，用它拌飯，其他菜全是擺設；雞蛋，金針菇，杏鮑菇，花菜，茄子，蓮藕，上海青。
3樓：墨汁諾
蘆筍蝦仁】食材：蝦仁350克、蘆筍5根、薑末適量、蒜末適量、料酒1匙、生抽2匙、蠔油1/2茶匙、油適量。做法：
蝦仁用清水洗淨，加入料酒、生抽抓勻，醃製10分鐘。蘆筍洗淨，切成4釐公尺的長段，
新手也能炒出飯店味，香濃解饞，配上公尺飯，簡直吃不夠的下飯菜有哪些？
4樓：小瑤瑤說星座
作法600g精排斬成段，清洗，泡去鮮血，瀝乾水預留。洗乾淨的豬排骨中放30克水澱粉，30克小麥麵粉，15克公尺酒，25克生抽醬油，20克水，用手抓勻。提前準備全部調料，蔥姜切成片，辣椒幹裁成段洗掉辣椒籽，麻椒，八角，良姜，桂丁，孜然粒預留，土豆削皮切割成條，藕切2mm片狀，辣椒青椒切成小塊。
鍋中滾油至8成，下豬排骨炸4-5min至雙面金黃色，撈起來預留。再次下土豆條煎至兩面金黃，撈起來晾涼之後再再炸一次。鍋中留適當油，下辣椒幹，麻椒，八角，桂丁，良姜，孜然粒，煸炒30秒上下，下郫縣豆瓣醬再次煸炒至郫縣豆瓣醬斷生，辣椒幹掉色。
下鴨胗煸炒30秒上下，先後下豬排骨，土豆條，辣椒青椒，圓蔥煸炒至斷生。放5克鹽，適當鹽，味精調料。出鍋擺盤，放香萊裝飾設計。
作法新鮮的雞肉3只，削皮，切去雞翅上多餘植物油脂，冷水衝乾淨。雞脯肉切片，衝乾淨鮮血，控干預留；辣椒切滾刀塊；蔥、香萊切條，蒜、姜切碎；控乾的黑椒雞塊用一勺生抽醬油、二勺公尺酒、半茶勺鹽醃漬20min碼下味。底鍋放適當油，文火炒冰糖。
炒成老冰糖變為熱血鮮紅色，聚集熱氣泡就可以。放進黑椒雞塊煸炒著色，新增小勺老抽王協助著色，炒成雞脯肉縮緊然後放入蔥姜和八角桂皮再次煸炒，加小勺郫縣豆瓣醬小勺豆瓣醬調料，二種醬都味鹹，一定嘗一嘗鹹度再決定要不要加鹽。再次中火炒5-8min雞脯肉大部分都已熟透了，放蔥段和香萊段（香萊段看個人愛好吧）煸炒兩下出味。
開收汁，由於全過程並沒有放水，因此炒菜鍋中的水全是濃濃濃縮汁，還剩下點汁液時把辣椒放進煸炒至斷生就可以。起鍋成盤，再搭配上清香的白公尺飯，真是吃不夠啊。
作法1.清洗豬肚：先把豬小肚表層的粘液颳去，撒少量小麥麵粉手洗一會兒，用溫水衝乾淨，再撒些許鹽手洗數分鐘，用溫水衝乾淨就可以2.
冷水入鍋，用水焯一下3.撈起來清洗瀝乾水4.豬小肚放鍋中，添適當冷水，放進小蔥、薑片、乾紅辣椒、白胡椒粒和公尺酒，燒沸後用小火燒煮約一鐘頭，至豬小肚酥爛5.
煮熟豬小肚撈起來瀝乾水，切成絲6.蒜頭剁碎7.香萊切條8.
乾紅辣椒切條9.食用油燒沸五成熱歇火，放進乾紅辣椒進行爆香炸成辣椒油10.辣椒油倒進豬小肚一起11.
放進大蒜末和芹菜段，放進耗油12.放進食用鹽13.拌勻。
5樓：皮蛋瘦肉周
西紅柿炒雞蛋，可樂雞翅，醬香排骨，這些食物是非常好吃的，特別下飯。
6樓：可樂
在家裡也可以製作的非常好吃的下飯菜就是。清蒸螃蟹，酸辣土豆絲，麻婆豆腐，金針菇，涼拌黃瓜。
7樓：風中凌亂得樹
揚州炒飯，鴨腸炒飯，拍黃瓜，紅燒肉，香辣雞丁，這件飯菜我們看一遍就會做，是比較簡單的。
簡單搭配哪兩種菜隨便一炒會比肉還香？
8樓：眾拓前程似錦
整天就想著吃一些生冷的食物，喝一些冷冰冰的飲料，偶爾吃點喝點倒也沒關係，還能解解暑，解解饞，要是隔三差五的就吃上了喝上了，作為家長的大家怎麼能縱容了。
但身為家長的我們要是不讓孩子這麼下去的話，大部分孩子估計就不好好吃飯，吃什麼都吃不下去，本身孩子的天性就是吃喝玩樂，但在夏天我們還是要多注意孩子們的飲食，這些生冷食品還是儘量管著一些，孩子們在生長發育的期間，營養是最要緊的，垃圾食品要遠離。
這兩菜簡單一搭配，又香又鮮，隨便一炒，比肉還香，營養美味！具體做法以及細節如下：
第一步：首先我們需要準備好這些食材：新鮮香菇，青椒，大蒜，鹽，雞精，油，蠔油，蔥，生抽，白醋等。
第二步：先將準備好的新鮮香菇清洗乾淨，將根蒂去掉，再用刀將香菇切成塊狀。
第三步：起鍋燒水，加入適量的白醋跟食鹽，水開之後將香菇塊放入鍋中焯水兩分鐘，然後將香菇撈出來瀝乾水分備用。
香菇的生味是比較重的，要想香菇炒出來好吃，我們還需要將香菇放在鍋中焯水兩分鐘，水中還需加一些白醋跟食鹽，這樣就可以有效將香菇的生味兒去除掉。
第四步：將青椒清洗乾淨，用刀將青椒切成塊狀；將大蒜去皮用刀拍扁切碎備用；將蔥清洗乾淨之後，也用刀將蔥切成蔥段。
第五步：起鍋燒油，油溫上來之後將切好的蒜末倒入鍋中炒香，直到炒出有明顯香味。
第六步：將切好的香菇倒入鍋中一起翻炒，然後加入適量的蠔油、鹽、雞精、生抽，繼續用鍋鏟翻炒均勻。
第七步：將鍋內翻炒均勻之後，我們需要將切好的青椒放入鍋中一起翻炒均勻。直到將鍋中的青椒炒的斷生就可以直接出鍋了！
這樣乙份美味鮮香的爆炒香菇就做好了，用青椒跟香菇搭配著炒，香味十足，而且吃著特別美味，夏季天氣炎熱沒有食慾的時候，給自己跟家人來乙份爆炒青椒，既開胃又下飯，好吃不膩口，我家孩子一頓就可以吃上兩碗飯！喜歡的朋友們趕緊試試吧！
9樓：dj林林
第1種油菜炒蘑菇這樣的菜非常的好吃，那麼炒完之後味道香香的，真的比肉還有口感，第2種菜比較喜歡的金針菇炒辣椒，這樣的菜炒出來之後真的比肉還香，有金針菇的清香味道，還有辣椒的這種辣味非常完美。
10樓：花花就是我
應該就是芹菜和木耳一起炒的話，炒起來會比肉還更香。
11樓：nice這裡只有錢
尖椒和土豆。將土豆洗乾淨以後，切成絲兒，然後將尖椒也切成絲兒，放蒜末和薑末，再放一些紅辣椒炒香，這樣做出來的酸辣土豆絲兒十分的爽口。
怎樣做不同種類好吃的炒飯
12樓：思埠一起美
那得下功夫，一樣樣學。教你乙個開胃炒飯。
泡椒雞丁炒飯。
材料：公尺飯200克，雞肉腿100克，雞蛋1個，泡椒片，青椒片各適量，蔥花15克，醬油，紹酒各一大匙，水澱粉適量，鹽，味精，白糖各少許，色拉油1大匙。
做法：雞腿肉切丁，加鹽，味精，紹酒，蛋清，水澱粉攪拌均勻。再下油鍋滑透，撈出備用。
鍋內加底油，蔥花爆香，再放入剛才備用的泡椒，雞丁等。煽炒片刻，加入公尺飯青椒片炒勻即可出鍋。
這個飯很開胃喲！
13樓：網友
有青菜蛋炒飯，揚州炒飯，洋蔥炒飯，肉絲青椒木耳炒飯，香菇炒飯等等！炒飯要把鍋燒熱滑過油之後就不會粘鍋飯要炒的黏黏的才好吃。
14樓：網友
；了看見他人非國有乙個同乙個同乙個原因。
哪些食物炒一炒，拌一拌，成本不到十元，一家三口全吃飽呢？
黃瓜山咐拍拌粉條豬肉，成本不貴，味道還很好。菠菜逗羨花簡此生公尺，花生公尺炒熟，菠菜焯水，拌在一起，非常好吃。皮蛋豆腐，味道也很好。炒豌豆等等都不貴也好吃。家常冷盤，他只是需要各種愛吃的蔬菜，金針菇，黃瓜等，食物切碎，拌一拌，成本低廉，而且滿足一家人。個人比較喜歡吃的就是南昌拌粉以及武漢熱拌麵了，這兩者...
哪些食物大火一炒香糯可口，孩子最愛吃呢？
我們可以將紅薯切成薄片，然後在大火中炒熟，再放入少許調料調味，味道非常的鮮美。紅薯粉皮 炒海蓮籽 炒飯 毛氏紅燒肉 香煎南瓜餅。 蔥花寬譽頃雞蛋。 清燉豆腐。做法 蔥段薑片若干，蒜虛念片，豆腐慎陸，花椒，香油，味精，鹽適量。什麼食物很好吃，怎麼做，外酥裡糯，孩子也愛吃呢？南瓜餅顧名思義就是用南瓜為主...
酥油怎麼吃，簡單一點的，最簡單的酥油的吃法
吳山酥油餅的做法詳細介紹 菜系及功效 浙菜 精品主食 消化不良食譜 口味 甜味 工藝 清炸 吳山酥油餅的製作材料 主料 小麥麵粉500克 調料 花生油150克,白砂糖100克,糖桂花10克,玫瑰花5克,梅脯10克 吳山酥油餅的特色 色白似玉，酥層清晰，食時酥鬆香甜，油而不膩。教您吳山酥油餅怎麼做，如...