能否介紹下小土豆燜小香菇怎樣做才好吃?

2025-06-01 16:20:11 字數 1814 閱讀 9312

1樓:推上豬肉去趕集

材料

土豆10個,香菇10個,牛肉醬適量,幹辣椒適量,其他調料適量。

做法

1.幹香菇泡發。

2.土豆削滑野皮,一切兩半。

3.鍋燒熱,倒油,煸香乾辣椒、蒜末、牛肉醬,倒入土豆煸炒一會,再倒入香菇炒一會。

4.加少漏讓隱量水返廳,水開後轉小火燜8分鐘左右。

5.大火收汁,出鍋。

小訣竅

1、這種小個的幹香菇比大的多一種香味。2、如果沒有牛肉醬,可用其他醬料代替,不必拘泥。

2樓:星碎痕淚雨

所需材料。主要食材軟飯、土豆、香菇、鮪魚、油、海帶湯。

做法。1土豆去皮洗淨,切成小丁;香菇洗淨,汆燙一下,切成同樣大小;鮪魚洗淨,切成塊。

2起油鍋,煸炒土豆、鮪魚,鏈前最後放入香菇。

3再放海帶湯和軟飯熬煮,最後淋入香油即可。

功效滑掘與作用。

土豆具有和胃健棚讓清中、活血、解毒消腫等功效,可輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等症狀。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、潤腸通便、降脂降壓、延緩衰老、透疹解毒的功效。鮪魚具有美容、**、保護肝臟、防止動脈硬化、降低膽固醇、預防缺鐵性貧血的功效。

土豆香菇飯具有和胃健中、美容**、降脂降壓、降低膽固醇、預防貧血、化痰理氣的功效。這樣的食療方法可以有保護肝臟的作用,同時也可以有防止動脈硬化的發生,對於降低膽固醇啊或者是預防貧血有一定的效果,同時也可以有美容**的效果,大家可以這樣搭配食用。

香菇燉土豆怎麼做好吃 香菇燉土豆的做法

3樓:生活寶典

1、食材:土豆2個、香菇適量、醬油1勺、生抽1勺、鹽適量、蔥花適量。

2、首先將香菇提前泡發洗淨,土豆去皮洗淨備用。

3、接著將香菇稍微切兩刀,土豆切成塊,蒜切成末備用。**後鍋燒熱加入適量油,油熱了先把香菇和蒜末倒進去翻炒至出香味。

4、接著把土豆倒進去高肢櫻翻炒,翻炒過程中分別加入一勺生抽一勺醬油。

5、大約翻炒3分鐘左右即可一次性加入冷水,水量沒過土豆即可,蓋上鍋蓋飢轎燒5分鐘左右轉中火再悶5分鐘即可。

6、待土豆軟爛之後即可開大火收幹湯汁,出國之前加入適量鹽調味即可 。

7、最後一步就是將做好的土豆燉香菇裝盤撒上適量蔥花戚叢裝飾下就可端上桌享用啦!

香菇土豆的做法步驟圖,香菇土豆怎麼做好吃

4樓:揭傲之堵禧

用料。香菇。土豆。蔥。

姜。蒜。醬油。鹽。

雞精。十三香。糖。料酒。

將做法儲存到手機。步驟。

香菇焯水。步驟。

土豆切小塊,香菇去根片薄片,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片。步驟。

鍋內熱油,煎香菇,兩面煎至金黃。土豆焯水,去澱粉。步驟。

鍋內熱油,炒香蔥薑蒜。步驟。

倒入焯水後的土豆塊。步驟。

倒入醬油,糖,料酒,翻炒。步驟。

倒入香菇繼續翻炒。步驟。

加鹽,雞精,少許水,蓋上蓋子燉一會即可。

5樓:愛巨集壯簡墨

主料。馬鈴薯丁(脫水)300g

香菇300g

調料。調和油適量、食鹽適量、高湯適量、芝麻油適量、生抽適量、洋蔥適量。

香菇燉土豆步驟1

準備一些高湯,土豆香菇切大塊。

步驟2熱油鍋爆香洋蔥粒。

步驟3放入土豆炒勻。

步驟4放入香菇炒勻。

步驟5淋入高湯。

步驟6淋入高湯小火燉熟後放鹽。

步驟7放生抽。

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