1樓：夢
材料。薄五花悄仿培肉 200～300g,榨菜 80g,蒜頭 數粒，辣椒 數只，水 250ml,蠔油 2湯匙，豆瓣醬 1湯匙，鹽 半茶匙，糖 半茶匙，公尺酒 少許。
做法。薄五花肉片切段，蒜頭去衣，辣椒切碎。 熱鍋加1匙油，將蒜頭煎香，下薄五花肉片啟唯一起炒約8分熟； 將所有調大彎味料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下(約3-5分鐘)，有需要可再勾芡。
起鍋前再把蔥段放入，就可以盛盤羅！ 20分鐘上菜 -
2樓：匿名使用者
部分蒜切成蒜末末加榨菜末、薄鹽、生慶咐燃抽、蠔油、料酒、胡椒粉、蔥姜水等調成燜汁，剩餘部分的蒜子用刀背拍一拍；熱鍋下五花肉塊煸炒出簡空點油脂，下入拍碎的蒜子炒出香味；倒譽虛入調好的燜燒汁攪勻，蓋蓋小火燜煮；出鍋前加入榨菜絲翻炒一下即可。
3樓：帳號已登出
薄五花肉 200～300g,榨菜 80g,蒜頭 數粒源侍，辣椒 數只，水 250ml,蠔油 2湯匙，豆瓣醬 1湯匙，鹽雹腔吵 半茶匙，糖 半茶匙，公尺酒 少許。
薄五花肉片切段，蒜頭去衣，辣椒切碎。 熱鍋加1匙油，將蒜頭煎香，下薄五花肉片一起炒約8分熟； 將所有調味圓殲料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下(約3-5分鐘)，有需要可再勾芡。起鍋前再把蔥段放入，就可以盛盤羅！
20分鐘上菜。
4樓：天天開心阿
準備榨菜切成絲，拍則五花肉洗好切成片兒。沒多些的蒜，起鍋燒油，放入孫賀跡蔥薑蒜爆則並香，再放入五花肉，再放入榨菜絲。再放入各種調料，出鍋時候再放些蒜末。
5樓：勿鏡
做法。薄五花肉片切段，蒜頭去衣，辣椒切散櫻碎。
熱鍋加1匙油，將蒜頭煎香，下薄五花肉片一起炒約8分熟；
將所有調味料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下(約3-5分鐘)，有需要可再勾芡。起鍋衝兆叢前再把蔥段放入，猜悔就可以盛盤羅！
20分鐘上菜-
6樓：雲南萬通汽車學校
各個地方有各個地方的特色吧。
7樓：帳號已登出
1:薄五花肉片切段，蒜頭去衣，辣椒切碎正耐穗。
2:熱鍋加1匙油，將蒜頭煎香，下薄五花肉片一起炒約8分熟；
3:將所有調味料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下(約3-5分鐘)，有需畝手要可再勾舉卜芡。
蒜頭燜五花肉的做法和技巧有哪些
8樓：網友
食材明細。
主料五花肉500克。
蒜頭10克。
輔料海天生抽4匙。
海天老抽1匙。
橄欖油2匙。
客家黃酒4匙。
白糖2匙。鹹甜口味。
燜工藝半小時耗時。
普通難度。五花肉燜蒜頭的做法步驟。
自家種的蒜頭，個頭偏小，要提前剝好皮！
五花肉洗乾淨切好備用！然後熱油鍋把豬肉倒入炒鍋，加適量食鹽爆炒片刻！
把客家黃酒、生抽、老抽和白糖一起倒入炒鍋，爆炒片刻！
爆炒片刻後，加入適量的開水！大火燜豬肉！燜了十分鐘後，把蒜頭放進去一起燜！
大火收汁！可以裝碟啦！
小竅門記住整個過程一定要大火，這樣才不會粘鍋！
榨菜炒五花肉的做法，榨菜炒五花肉怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
主料：五花肉450g
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉少許、榨菜適量、蠔油少許、醬油適量、蕃薯粉適量。
步驟：1.沒來新鮮的五花肉。洗乾淨。
2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均勻。放上蕃薯粉，醬油，蠔油提前醃至半個鍾。
4.起油鍋。把肉倒進去。鋪開。
5.這是包裝的榨菜，不用洗。直接放進去炒。
6.灑點美味的醬油。
7.蓋上鍋蓋。燜二十秒。
8.把榨菜倒進去。
9.大火。翻炒。灑點胡椒粉。
10.超級美味又下飯。
小貼士：肉要提前切好醃至半個鍾。 炒的時候，火侯大點，速度要快。
蒜頭燜五花肉怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
食材明細。
五花肉500克。
蒜頭50克。
料酒1勺。食鹽5克。
花生油5克。
老抽2克。原味口味。
燜工藝半小時耗時。
普通難度。蒜頭燜五花肉的做法步驟。
蒜頭去皮備用！
熱油鍋炒五花肉至變色！
五花肉炒變色後把生抽、老抽和料酒一起倒入炒鍋繼續炒五花肉！
五花肉炒出香味後，加適量水開始燜五花肉！
水開後蓋上蓋子繼續大火燜！
二十分鐘後把蒜頭倒入鍋裡和五花肉一起燜！
繼續大火燜，並大火收汁！
大火收完汁後，把魚露加進去攪拌均勻即可！
蒜頭燜五花肉出爐了！
蒜苗榨菜炒肉的做法
11樓：甄磊段幹靖柏
前言。我每天都要帶午飯，早上匆忙，看看冰箱就這些材料，就隨意就做了這盤菜，還不錯，午飯就解決了，這是個快手菜又下飯，葷素搭配，還有榨菜大譁的脆嫩爽口，非常棒哦。
材料。主料：蒜苗200g、榨菜100g、瘦肉100g；
輔料：油滾嫌行適量、鹽適量、味精適量、醬油適量。
蒜苗榨菜炒肉。
備齊材料。鍋燒熱，放少許油。
放蒜苗快速翻炒。
放榨菜快速翻炒。
放瘦肉快速翻炒。
放鹽和味精快速翻炒。
放醬油快速翻炒。
一盤開胃又下飯的蒜苗榨菜炒肉就者鋒做好了。
小貼士。榨菜切成絲後，要用清水放點鹽，浸泡切好的榨菜絲15分鐘，榨菜就不會鹹哦。
榨菜五花肉怎麼做好吃
12樓：塵封c記憶
1.沒來新鮮的五花肉。
洗乾淨。2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均勻。
放上蕃薯粉，醬油，蠔油。
提前醃至半個鍾。
4.起油鍋。
把肉倒進去。
鋪開。5.這是包裝的榨菜，不用洗。
直接放進去炒。
6.灑點美味的醬油。
7.蓋上鍋蓋。
燜二十秒。8.把榨菜倒進去。
9.大火。翻炒。
灑點胡椒粉。
10.超級美味又下飯。
五花肉燜芽豆怎麼做好吃，五花肉怎麼做好吃？
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