1樓：亦揚成功一
宋朝大部分的時候，人們還是安居樂業的，社會的安定帶來了經濟和文化的繁榮，這其中就包括茶文化。茶葉生產規模加大，無形之中影響到了人民的生活族租迅，型蘆品茶文化不再是少數人才能享受到，逐漸在社會各個階層流行起來，已經成為老百姓生活中一部分。
茶文化作為中國傳統文化的一部分，尤其是點茶文化更是能夠代表當時宋朝有別於其他封建王朝的特點。從各個方兆此面來看，宋朝的發展是點茶產生的決定性因素。建國後宋朝開始重視文治，並且這種現象越來越明顯。
這樣做的好處就是國內環境比較穩定，間接者帶動人們也開始注重文化修養，並且也越來越多樣化。正是在這種濃重的文化氛圍中，點茶文化就孕育而出了。
特別是在宋朝的時候，文人墨客以詩會友、以茶待友，其中的鬥茶、品茶、點茶更是成為了隨處可見的一種現象。正是這種普遍的民間活動，推動了和茶葉有關的經濟、文化的傳播和發展。點茶是非常耗費人力和物力的一件事，程式繁多，尤其是在製作團茶餅的這件事上，在老百姓安居樂業，國家強盛的時候還可以承受。
點茶的本意是指沏茶的技巧，後來演變為以茶相送的一種禮儀，說白了就是聚會可以結速了，客人也可以走了的意思。點茶文化促進了宋朝社會的發展和經濟的繁榮，茶葉的商貿來往也讓各個民族的交流頻繁了起來，同時茶葉也成為了上至達官貴人、下至平民百姓都能享受到的一種資源。
點茶文化能夠影響的不僅僅是民間，在政治、軍事方面也有積極的一面。茶葉的**每年為宋朝的國庫，帶來了大量的稅收，茶文化活躍的地方也鮮有戰事。而宋朝也因為這一點，在歷代封建王朝的地位上，也是乙個強國。
2樓：撒的謊
宋朝經濟發達，人們追求精神上面的享受。達官貴人和平民百姓都可以享受到。
3樓：隨遇而安
因為在宋朝的時候，巨集殲人們安居樂業，社會的安定給當地帶來了非常繁榮的經濟和文化發展，人們的生活提螞笑高了，自然茶文化就流行了起來；在宋朝的時候，基本上茶文化會在社會的各個階層蔽物沖流行起來，也成為了百姓生活當中的一部分，所以只要不是特別貧窮的人，都是可以喝到點茶的。
4樓：路邊的風兒
宋朝的時廳讓候中國茶道發生了變化，為了創造出點茶的最佳效果，發明的一套將風雅演繹到極致的藝術手法；一般只有達官告鏈貴人和上層士大夫才能襪伏孫喝到點茶。
宋朝點茶是什麼
5樓：泡泡的可可
點茶是宋代鬥茶所用的方法，茶人自己飲用亦用此法。點茶是將茶碾成細末，置茶盞中，以沸水點衝，先注少量沸水調膏，繼之量茶注湯，邊注邊用茶筅擊拂。中國飲茶方法先後經過了唐代烹茶、宋代點茶、明清泡茶以及當代飲茶等幾個發展階段。
中國茶史上有茶興於唐，盛於宋的說法，宋代點茶在中國茶道史上具有極其重要的地位。
點茶，是中國傳統沏茶方法之一，根據當前的考古、文獻資料來看，其出現時間不晚於唐末五代，盛行於兩宋，明代泡茶法盛行後，點茶法式微，在中華大地幾近失傳。中國茶飲在宋代最為盛行，宋徽宗趙佶甚至御筆親書《大觀茶論》，此書成為關於宋代點茶最權威、影響力最大的一部著作，流傳後世。
點茶法直到元代尚盛行，只是不用餅茶，而直接用備好的茶葉碾末。現今日本末茶法類似宋元的點茶法，不過茶筅攪打無力，並不出沫餑，不過綠錢浮水而已。
唐宋時期到底是怎麼喝茶的呢，想知道點茶法的流程
6樓：匿名使用者
1.點茶法是流行於宋代貴族階層中間的飲茶方式，而唐代高層社會喝茶的方式是煮茶，煮茶和點茶完全不同，煮茶是把茶粉投到「釜」裡煮，點茶是將茶粉放在茶碗裡，然後用細頸長流的「湯瓶」將開水衝進碗裡。
2.唐宋時期的餅茶可視為今天蒸青綠茶的前身，所以沒有發酵工藝，茶葉的發酵工藝，大概和中國的大多數發酵食品一樣，應當是明清之際，由茶農在無意之中發現的。這也可以解釋，為何福建、廣東等溼熱省份，最終成為烏龍茶、紅茶的主產區。
3.日本的茶葉製作技術，完全是從中國傳播過去的。當然後來人家進行了很多本土化的改良——不過這也沒什麼意思，日本今天的蒸青綠茶難喝得很，抹茶粉就更難喝了！
4.茶葉經過碾碎之後，是要用茶羅篩過的，否則直接用碾碎的茶葉碎片點茶，那畫面得有多美，簡直不敢直視。
唐代以前的中國人用茶就是直接將茶葉摻和著蔥、姜、橘子等調料烹煮成粥吃的，類似於現在的蔬菜羹！而且，直到宋代，烹茶都是要放鹽的！
三國時期魏人張揖在《廣雅》中記載了當時製茶與飲茶的方法："荊、巴間採葉作餅，葉老者，餅成以公尺膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末，置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、橘子芼（摻和之意）之。
其飲醒酒，令人不眠。
到了唐五代時期，在陸羽的大力推廣下改成煎茶：燒水至魚眼沸後，先放鹽，再放芥末，最後放茶葉末，煎到沸騰為止。類似現在的煎藥。
唐封演《封氏聞見記》記載：「楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功效，並煎茶炙茶之法。」「於是茶道大行，王公朝士無不飲者。」
唐白居易《睡後茶興憶楊同州》詩有"白瓷甌甚潔，紅爐炭方熾。沫下麴塵香，花浮魚眼沸"。
到了宋元時期，又改為點茶：把茶葉末放到茶盞裡，先用水把茶調成糊狀，然後用開水沖泡而成。有的人還要往裡面放一些亂七八糟的調料。
類似現在的衝調的芝麻糊、豆奶。宋蘇轍《和子瞻煎茶》詩有"北方俚人茗飲無不有，鹽酪椒姜挎滿口"，黃庭堅《謝劉景文送團茶》詩有"劉侯惠我小玄壁，自裁半壁煮瓊糜"。
真正如現代人泡茶喝的，還得等到明代中期了。明人沈德符的《野獲編補遺》載：「今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一瀹便啜，遂開千古茗飲之宗」
7樓：古越品逸軒
點茶是唐宋時的一種沏茶方法。via.悟念nana
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