請指點下義大利肉醬飯飯怎麼做好吃呢？

1樓：夕施

1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切，要不然會流山租眼淚)，蘑菇切碎(也可以一逗春兆半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。

2、鍋加熱，倒入食用油，到發煙點後熄火放置4分鐘，加入黃油並開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鐘，倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋)，醬油少許，炒散肉糜。

3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。

4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。

5、往鍋中倒入適量清水(不要太多)，煮開後打入一枚雞蛋並攪勻森悉後轉小火熬至醬料濃稠即可。

2樓：藍調哥哥

洋蔥切碎(刀蘸下水再切，要不然會流眼淚)，蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。

2、鍋加熱，倒入食用油，到發煙點後熄火放置4分鐘，加入黃油並開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鐘，倒入餘掘牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡蘆叢萄酒的話就2蓋)，醬油少許，炒散肉糜。

3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。

4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。

5、往豎譁核鍋中倒入適量清水(不要太多)，煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。

3樓：認過的

蘑菇150克，洋蔥250克，番茄150克，牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)

蒜15克，黃油15克，食用油20克，(清油，橄欖油都行)適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了會起反作用)黑胡椒要多放一些，比較好吃，另外鹽要多放些，自己做過有些淡~)番茄醬350克，不要買番茄沙司，太甜了，買不到番茄醬就自己做(最後附上自制番茄醬做法)

ps:這個量夠拌500克coop酷歐培的義大利麵了(沒煮過的)

4樓：好來人氣歌謠

1.先將切碎的洋蔥和蒜末炒香，再加入紅蘿蔔和蕃茄丁拌炒一下之後再加入絞肉拌炒 2.待絞肉炒至變白之後，加入黑胡椒粉，糖和義大利麵醬和蕃茄醬拌炒，

5樓：在雲海背誦獨白的緋鷗

熱鍋燒油，用蒜爆香，倒入肉沫，炒至半熟加入番茄粒、洋蔥粒翻炒至肉沫初步散開加入適量番茄醬，以紅色覆蓋肉沫為準，再加入蠔油、醬油適量，小火燜5分鐘加入3勺黑椒粉，大火收汁，出爐。

6樓：在雙橋古鎮買水果的西瓜

黑胡椒要多放一些，比較好吃，另外鹽要多放些，自己做過有些淡~)

番茄醬350克，不要買番茄沙司，太甜了，買不到番茄醬就自己做(最後附上自制番茄醬做法)

7樓：陽光的小寶

義大利肉醬的番茄一定要熬成漿水跟肉末一起燉爛入味才好吃。

8樓：網友

3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，並放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔乾淨乾燥。

9樓：亞派裝飾

義大利麵我認為就是外國一種幹拌麵，做好了怎麼做都好吃。

10樓：網友

隨便家裡頭，家裡很多東西，只要你覺團毀碼得好吃就是好吃。你不覺得好餘渣吃就不是好吃，怎麼做好吃這個我也不太清楚，沒有吃過塌哪，沒有試過。應讓亞。

11樓：眾誠手機技

義大利麵醬怎麼做會比較好吃義大利麵醬家常做法：自制配粗磨義大利麵醬材料：蘑菇150克，洋蔥250克，番茄150克，牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減) 蒜15克，黃油15克，食凳遲用油20克，(清油，橄欖培鬥油都行) 適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了會起反作用。