黑瓜子的功效與作用，西瓜子的功效與作用及禁忌是什麼

黑瓜子的營養價值黑瓜子的功效

1樓：王醫師的健康筆記

1、營養價值：黑瓜子含有豐富的蛋白質，不飽和的脂肪酸，維生素b，維生素d等營養物質。黑瓜子含水量蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維等多種純鋒微量元素。

2、功效：經常食用黑瓜子有潤肺，化痰，利腸，涼血，止血，利尿，去垢的功效，對健胃有一定的功效，是做纖晌豎羨製作各種糕點油茶麵點食品的常用輔料。有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

3、適量吃黑瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇，還對頭髮也有好處等等。

西瓜子的功效與作用

2樓：每日健康諮詢菌

<>《西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用，黑瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素b、d等營養物質，多作日常食用，是人們普遍喜愛的美味食品的一種，別看一粒粒種子「貌不驚人」，其實卻有著非常驚人的功效和作用呢！

西瓜子的功效與作用。

性味】甘，平。

功用主治】利肺、潤腸、健胃、止血、降血壓。

用法用量】內服：煎湯，15～25克；生食或炒熟食。

1、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。

2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。

3、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

4、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素b2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-吡唑基-n)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。

5、西瓜子具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效。

西瓜子食用注意事項。

1、食用以原味為佳，新增各種味料做成的瓜子不宜多吃；鹹瓜子吃得太多會傷腎；

2、長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口乾舌燥，甚至磨破、生瘡；

3、西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。

4、適宜於便秘、淋證、肺虛勞熱、咳嗽不已、高血壓、溫熱並散譽病久或夏月傷暑所致口渴心煩、頭昏心悸等症人群食用。

西瓜子的藥用偏方。

方名】接骨丹。

主治】各種骨折（包括開放絕段性骨折）

處方】白穀公尺五斤、蠶絲四兩、頭髮一兩半、西瓜子一兩半、蔥根2-3個。

製法】白穀公尺放水內，春冬季節泡四十天，夏秋季節泡二十八天，每天攪一次，待有臭味時換水一次，期滿後取出曬乾。然後將上藥一同放入鍋內，炒成土黃色而成團狀，一見冒黃煙立即取出，涼後軋成掘侍細末備用。製成的藥面防止潮溼。

用法】復位後根據骨折面積大小，確定用藥量。一般一次用藥一兩左右，將藥面放入碗內，用醋一滴一滴的加，不停攪拌，待藥成軟膏狀，攤在布上貼患處，十二天換藥一次，敷藥後必須用夾板固定不要隨意拿掉。

療效】17年來，共治1000餘例，**率達80%左右。

附註】白穀公尺即幼苗時紅根的穀子，其公尺稱白穀公尺。

部分專業知識**網路。

西瓜子的功效與作用是什麼?

3樓：北網域名稱醫

西瓜子的功效與作用是預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。

西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便秘等病症的**。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。