1樓：琦駿英
一般情況下，吃泡菜不會把胃吃壞。
泡菜對身體還是有很多好處的。泡菜中的酸味是因為乳酸菌分解白菜中的糖類而產生了乳酸，乳酸不僅沒有致癌性，而且還有促進消化等作用。
此外，很多泡菜的製作過程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的鹽分並不多，因此是一種膽固醇悔判猛含量碧橋低衝物、熱能含量也低的健康食品。
2樓：桐歌來了
泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，雖然加入了一些輔料，但蔬菜呈鹼性的本質沒有改變。因此，常吃泡菜不會有***。
泡菜的營養價值
1、泡菜具有預防疾病和提高免疫功能的效手碧用，發酵後的泡菜湯具有抗菌功能。泡菜中的辣椒麵、大蒜、生薑是殺死細菌、預防疾病的重要成分。泡菜可降低膽固醇、預防癌症、美化**、增進消化，而且還可以預防傳染病。
泡菜隨著發酵，產生抗菌作用。害菌的作用在發酵過程中產生的乳酸菌的作用下得到抑制，且隨著發酵的成熟產生酸味的乳酸菌，不僅使泡菜更具美味，虧薯察還能抑制腸內的其他菌，防止不正常的發酵，抑制病菌。
2、對身體酸鹼度的調節作用，常吃泡菜的好處無庸置疑。首先，它的鹼性特質有助於平衡身體的ph值。由於不需要加熱，因此不會破壞兩種重要的營養銷茄素——維生素c和維生素p。
胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃酸，緩解不適。此外，泡菜還能**維生素a和維生素b，同時含大量膳食纖維，可降血脂、降血壓、降血糖、治便秘。含有豐富的蛋白質和纖維質的泡菜是低熱量健康食品。
3、作為泡菜的原料的野菜裡含有多量纖維素， 具有預防便秘及腸炎， 結腸炎類疾病的作用。在泡菜中使用的主材料含有豐富的水分， 因此，營養素的成分顯得比較少，但乳酸菌具有抑制腸內有害菌的繁殖，促進胃腸中的蛋白質分解酵素-胃蛋白酵素的分泌， 並使腸內微生物分佈正常化， 幫助淨化腸胃的作用。。作為南韓代表發酵食品的泡菜， 經過熟成過程增加乳酸菌， 如酸乳由降低腸內酸度， 抑制有害菌的生育， 淨化腸胃的作用。
在， 酸度 程度， 使胃道鮮味， 維生素c的含量也最高。
3樓：夢之男
長期吃泡菜的話能把胃吃出窟窿嗎？應該會的，因為長期吃轎念泡菜的話，泡菜裡面有一種物質老指會對胃別侍帆配有傷害的，所以建議不要去長期吃，儘量多吃些新鮮的菜，避免吃一些泡菜或者醃製的菜吧。
4樓：千歲千歲千千歲
您好，長期吃泡菜能把胃吃出窟窿眼，這個句話是沒有科學依據的，但是長期只吃泡菜會導致營攔蔽養不告告良，建議您多吃一些新鮮的蔬菜，營養均衡襪衡明合理飲食。
5樓：來自新神洞個性的百合
很慧塌多疾病都是因為患者在生活在沒有養成好的習慣，比如說飲食上面不注意，胃潰瘍就是其中的一種。因此我們在生活中應該嚴格控制自己的飲食，這樣就不那麼容易患上一些疾病了。很多已經得了胃潰瘍的患者就會前埋圓問吃泡菜會不會對身體產生什麼影響，下面就請權威專家為大家介紹這方面的知識。
營養學不排斥任何食物，任何食物都不能一點都不液敏吃，也不能吃得過多。就拿泡菜來說吧，它曾被指認為是「垃圾」食品，被許多人拒之門外！但並不是所有的人都需要這麼做的。
它曾被指認為是「垃圾」食品，被許多人拒之門外！但並不是所有的人都需要這麼做，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及患有口腔潰瘍的病人，泡菜很可能就是他們的「救星」，使他們免受疼痛之苦。
潰瘍的發生可能與體內的一種叫做「u」的維生素缺乏有關，這種維生素u只存在於由捲心菜、綠椰菜、綠芥菜、菠菜以及其他綠色蔬菜製成的泡菜中，其他食物中都不存在，所以，對於經常抽菸、熬夜、不愛吃蔬菜而患有口腔潰瘍又總是反**作、遷延不愈的男性朋友以及一些患有消化性潰瘍(胃潰瘍和十二指腸潰瘍)的病人，大吃特吃維生素u豐富的泡菜，一定會獲得意想不到的效果。
您可以採用圓白菜、紅心蘿蔔、菠菜、綠菜花、胡蘿蔔、筍、芹菜、豇豆、黃瓜、生薑等自己醃製泡菜，每天早餐吃一小份，對口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有奇效。
由此可見胃潰瘍患者是不可以吃太多泡菜的，吃太多泡菜有可能加重病情，這樣就不能儘快恢復健康了。另外每個人都要學會合理安排自己的飲食，一些對於自己身體沒有好處的食物堅決不吃，這樣自己的身體就可以永遠保持健康了。另外發現自己有什麼不舒服的症狀，立即去正規醫院**。
6樓：霜媚的豪豪寶貝
有可能，但不一定，導致胃穿孔的渣段原因有很多種，經常飲濃咖啡棗差、濃茶、烈酒或辛辣調料、泡菜等食物以及偏食或飲食過快、飲食太燙，飲食太冷，暴飲暴凳梁皮食等不良習慣均可能是導致胃穿孔的主要原因，如果飲食不注意很容易發生。
7樓：鮮承
這個倒是不會，陸春但是對你的身體健康會產生很橋悉握大的敏慶影響，畢竟沒有任何營養，而且它裡邊很多化學成分對身體健康是不好的。
8樓：信望百合
醃菜含有較多歲核的亞硝酸胺和食用鹽的成分，這兩種物質可以引起胃粘膜的損傷，使胃的保護改粗屏障作用減弱，易於誘發胃潰瘍，胃潰瘍是胃穿孔的常見**，建議不吃或少吃醃菜，多吃新鮮的蔬菜和水果。
因患者是老年人，且胃痛病史較長，建議行胃鏡檢查核雀鎮進一步明確，同時排除胃癌的可能。
9樓：網友
如果長期服用不至於吃出窟窿的，很多時候會造成不必要傷害，容易造成一些高血壓等疾病。
10樓：網友
南韓泡菜枯昌服用對於腸胃沒有好的效果，只為妻不良的作用。因為泡菜主要是發酵的食品，有時候可能會有一定的細菌，在服用以後，可能對於腸道有一定的影響，會引起拉肚子，惡譽敗睜心，嘔吐腹脹，甚至出現食物中毒的現象慶歲，所以平時尤其是脾胃不好的人，儘量少吃或不吃。
11樓：敏捷還素樸灬大熊貓
會在一祥拍棗定程度上的危害健康 因為泡菜裡含有亞硝酸鹽 相對還是高一些 長期吃容易誘發胃癌 平日可以少賀察吃一謹拆點 平時多吃新鮮的瓜果蔬菜 規律作息才有助於身體健康。
頓頓吃酸菜多久能把胃吃出窟窿眼?再過多久會得胃癌?
12樓：網友
酸菜大多是含有亞硝酸鹽的，是可能引起急性胃粘膜的損傷了，這種情況下是需要抑制胃酸臘侍分泌來護胃**的。意見建議：建議可以服用奧美拉唑來緩解症狀的，如果有溫稀飯的話，可以喝一點。
酸菜和酸菜水含有亞硝胺的前身物質-ⅱ級胺，亞硝酸鹽，二者在胃內可以合成亞硝胺。有人將酸菜提取液和酸菜湯濃縮液混合為飲料餵養大、小白鼠，經過一段時間後，多數實驗動物的猛笑前胃發生增生性病變，部分動物發生癌前病變，甚至有的動物可誘發早期鱗癌和胃腺癌。
黴菌黴素可以促進亞硝胺的形成，並協同亞硝胺加快癌腫的形成和生長。這種黴菌大量存在於發黴的食物中(包括酸菜)。因此，改變吃酸菜的習慣是一項極為重要的預防胃癌措施。
雖然長時間的食用酸菜能夠導致胃癌疾病，但是胃癌的發病原因還是輪知吵有很多的，胃癌也是一種長時間積累導致的疾病。
13樓：網友
如果原來沒有胃病，即使頓頓吃酸菜也不會把胃吃出窟窿眼，更不會得胃癌。
14樓：網友
頓頓吃酸菜不會把胃吃糊糊了，源乎但是酸菜屬辯敏於雹灶悉醃製食品對身體不好長期使用的話會增加得胃癌，或者是食道癌的風險。
15樓：硬漢將軍
通過相關的實驗可以得知，鹹菜跟酸菜在製作過程中有力曲同工之妙，它們的製作方法是相近的。只是酸菜比鹹菜多了一絲酸味，更具備開胃的效果，很多人就喜歡吃酸菜。但是酸菜在醃製過程中同樣也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽攝入過量對人體健康不利，有可能會增加消化系統癌症的患病風險。
因慎磨殲此，在預防胃癌過程中，飲食一定要注意正確。除了少吃醃製的鹹菜之外，酸菜也儘量少吃，這樣才能防止裡面的有害物質攝入過量對人體寬衝健康造成威脅，預防胃部發生惡變，這些都是需要注意的問題。
為了預防胃部惡性遊帶腫瘤，除了少吃醃製的鹹菜、酸菜之外，常見的燒烤類食物也儘量少吃。很多人之所以愛吃燒烤，主要是燒烤美味，經過高溫燒烤以及一些香料的新增能夠讓食物變得更加美味，這就吸引了很多人的味蕾。
但是燒烤類食物容易產生有害物質，攝入過量也是會影響身體健康的。因此，平時應該注意飲食的科學合理，選擇一些健康的食物獲取營養物質，不要經常性大量吃燒烤類食物，否則有可能會埋下健康隱患。
吃泡菜對胃有沒有影響
16樓：輝楚首卿
泡菜傷胃，泡菜是醃過的食品，含有致癌物質，少吃為妙。
醃製食品有害，應當儘量少吃。
第一，某些醃菜亞硝酸鹽過高，這東西不僅本身有毒性，而且可能和蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的「亞硝胺」
第二，鹽分或糖分過高，對慢性疾病不利。如果還要加上第三個罪名，那就是維生素損失大，營養價值偏低，但這和有毒是完全不同的概念。
胃疼的人可以吃泡菜嗎，胃不好能吃泡菜嗎
你好,你的情況是脾 胃溼熱導致的胃痛，胃脹，一般藥物很難 中醫中藥回長期臨床實踐積累了許多答非常有效的 方法,建議你用傳統中藥黑礬,黑棗,核桃仁,梔子,當歸,砂仁,厚朴,三稜,穿山甲,寸曲,麥芽,上甲,下甲,紅花,海南沉,蜂蠟等配合 可以徹底 這些中藥配合使用可以徹底清除脾胃溼熱,盪滌胃腸濁氣,快速...
經常吃紅薯粉對胃好麼，長期吃紅薯粉對人體有什麼好處和壞處？
沒有很大影響.吃地瓜 紅薯 要注意 吃熟不吃生 紅薯，又有白薯 甘薯 番薯 山芋 地瓜等名稱。它不但在我國種植和食用很廣泛，而且在世界上是被公認的價廉味美 糧菜兼用 老少咸宜的健身長壽食品。何以說它是健身長壽食品呢？一是因為它含有豐富的營養物質。據化學分析，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質15克，...
韓國泡菜吃之前要洗嗎，韓國泡菜怎麼吃
不要洗。那是洗過之後做成的，吃的就是原味，若是洗了就沒有味道了。當然不用。醃好的東西 吃之前洗 很奇怪吧 就跟你吃鹹菜之前 洗的效果一樣 不洗的 直接剪小了吃的 韓國泡菜怎麼吃 用料 豬小排500g 韓國辣白菜半包 土豆3個 胡蘿蔔2個 洋蔥1個 啤酒330毫升 老抽少許 做法1，豬小排下鍋去血水，...