含鐵最多的食物是
1樓：網友
1、動物肝臟。
肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉。
雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
3、雞蛋黃。
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的**的一種較好的輔助食品。
4、動物血液。
豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是乙個價廉方便的食品。
5、黃豆及其製品。
黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較公尺、面中的鐵吸收率為高。
6、芝麻醬。
芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪，新增在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
7、綠色蔬菜。
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的乙個**。
8、木耳和蘑菇。
鐵的含量很高，尤其是木耳，每100克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和**兒童缺鐵性貧血的食品。
什麼食物含鐵最多
2樓：週末綠茶
含鐵最多的蔬菜是黑木耳——185毫克。
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。
含鐵豐富的輔食（如蛋黃、魚泥、肝泥、肉末、動物血等）
另：豬肝每100克豬肝中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵毫克，蛋白質毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，食用的時候要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬肉有潤腸養胃的功效，日常膳食中鐵的最常見**。
雞肝每100克雞肝中含鐵毫克，蛋白質毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵毫克，蛋白質毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵毫克，蛋白質毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵毫克，蛋白質毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏的話，雞蛋是最重要的食物之一。
哪種食物含鐵最豐富，什麼食物含鐵最多
含鐵量高的食物有菠菜 黃豆 雞蛋黃 動物內臟等食物。鐵元素是人體日常不可或缺的一種微量元素，體內缺鐵容易出現貧血和免疫力低下等問題。由於鐵元素不能在人體合成所以人類只能從食物中來獲取鐵元素。含鐵量高的食物 1 菠菜 菠菜中含有大量的葉綠素和血紅素鐵，可以增強人體對鐵的吸收速度，增強免疫力。2 黃豆 ...
富含鐵的食物有哪些，含鐵的食物有哪些
1 動物肝臟 各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少。4 雞胸肉 雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。5 糙米 糙米中含有大量鐵，同時具有 降脂和助消化等功效。7 全穀食物 小麥 強化麥片 燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵，既能助消化 和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。...
含鐵豐富的食物有哪些
富含鐵的食物主要有兩大類，一類是動物性食物，包括動物的血，如豬血 鴨血 雞血 動物的肝臟如豬肝 雞肝 鵝肝等 紅色的肉類，比如牛肉 羊肉 豬肉等。另一類是植物性食物，比如菠菜 香菜 黑木耳 海帶等。補鐵除了選對食物，還要考慮鐵的吸收率，由於動物性食物中富含血紅素鐵，它進入腸道以後可以直接被腸粘膜細胞...