1樓：吳小姐**八卦
有很多小夥伴們都知道，芹菜是有著非常豐富的蛋白質，同時也含有很豐富的維生素，是一種非常健康的食物，綠色食品。然後香菇也是含有豐富的穀氨酸和各種糖類，也會對我們的人體有著極大的幫助。那麼雞胸肉炒芹菜，香菇是一道非常健康的菜品，有很多網友會疑問該怎麼樣去做，下面就帶大家一起去學習一下，如何在家中做雞胸肉炒芹菜，香菇能營養豐富，簡單可口。
一、雞胸肉炒芹菜，香菇該怎麼做才能營養豐富簡單可口呢
首先第1步，我們需要準備好製作這道菜的食材，例如雞胸肉，芹菜，香菇，還有一些輔料，例如小蔥，料酒，蠔油攜察春，生抽，白糖，鹽等等。在準備好了食材之後，就需要將食材洗乾淨，把芹菜切成一小段，小沒世段的香菇切成條狀，雞胸肉也切切成條狀，然後再將雞胸肉提前進行醃製，把雞肉放入到碗中，在碗中加入一勺老抽，一勺生抽，還有一勺料酒，這樣的話可以用來去腥大概將其收入醃製15~20分鐘左右在鍋中煮一些水，並把芹菜放到鍋中焯水，將焯水完的芹菜撈出，用涼水沖洗備用。在一切都準備好了之後就起鍋燒油，先將醃製好的雞胸肉炒熟，再辯耐將香菇芹菜都倒入到鍋中，一起翻炒，大火翻炒炒至爆香，其中也可以加入一些蔥薑蒜，這樣會使味道更加的美味，在炒好之後加入一些調味品利如鹽和雞精，每個人的口味不同，可以根據自己的口味去調。
二、製作雞胸肉炒芹菜香菇的時候有哪些注意事項
首先大家在炒雞胸肉的時候，一定要將油燒至滾燙，再放入醃製好的雞胸肉，同時雞胸肉再炒的時候不要太長，如果太長的話就會使雞胸肉變得非常的柴，並沒有那麼鮮美了。接著就是在家中做飯的時候，一定要注意好，用火和用電的安全。<>
2樓：甜更越
再加雞胸肉，芹菜和香菇洗淨切開備用，然後將這三種依次過水焯一下撈出，起鍋燒油，加入蔥薑蒜將雞胸肉放進去，炒出香味後，放入芹菜和香菇，加入鹽，味精，雞精，生抽，老抽等調味察好味，翻炒5分鐘左右就可以了，這慎沒遲樣炒出來的菜寬李口感鮮嫩，味道特別好。
3樓：皮擅糜
將所有的配菜都籌備之後，用頃卜各種配料熗鍋，放入雞胸肉，用火笑穗炒熟，後放入香菇和芹菜，碰乎卜放入適量的調味品，翻炒均勻。
4樓：創作者
將所有的配菜都準備攜襪好之後缺態，用各種配料熗鍋，放入雞胸肉，用火炒熟，最後放入香菇和芹菜，放入適量的調味品，翻炒均勻辯扮激。
5樓：颯爽又潤澤的純真
將雞胸肉切成絲，之後放入鍋中炒香，然後放入香菇和芹菜翻炒均勻，放入適量的調味品即可。
芹菜可以炒雞胸肉嗎 相關的做法和步驟是什麼
6樓：向陽
1、可以的，可以做成芹菜炒雞胸肉。
2、準備材料：芹菜 500克、雞胸肉 300克、蔥 1支、姜 少許、蒜 少許、橄欖油 10克、蒸魚豉油 適量、鹽 適量。
3、做法和步驟：第一步將準備好的芹菜去葉，切成4-5cm的條狀。
4、然後將洗乾淨的雞胸肉切絲，不用切的太細。
5、接著鍋中倒入橄欖油少許，然後下蔥薑蒜爆香。
6、加入雞絲爆炒，等雞絲略微發白，有個6,7成熟，準備倒入芹菜絲。
7、翻炒芹菜絲和肉絲，快熟時加入少許鹽和蒸魚豉油。
8、翻炒均勻後即可出鍋，這樣芹菜炒雞胸肉就已經做好了。
香菇炒雞胸肉怎麼做好吃又簡單
7樓：巫總裁
我看香菇切小塊炒雞胸肉也切小塊放醬油生粉這樣做又好吃又簡單。
8樓：匿名使用者
食材。雞胸肉 100克。
香菇 200克。
紅椒 20克。
韭菜 50克。
豉油 20克。
胡椒粉 2克。
澱粉 2克。
耗油 15克。
方法/步驟。
準備香菇，紅椒和韭菜，雞胸肉一塊。
洗淨的雞胸肉，切片後加入豉油，胡椒粉和澱粉。
再滴入幾滴食用油，拌勻後醃10分鐘。
香菇，洗淨後用手掰成小塊。
紅椒斜切圈，生薑切絲，韭菜切段。
熱鍋涼油，下醃好的雞胸肉，滑炒變色後盛出待用。
下薑絲爆香後下香菇。
炒至香菇塌軟的時候，加入精鹽和蠔油調味。
接著下紅椒圈和韭菜梗。
炒斷生後下雞胸肉。
下韭菜的葉子。
快速翻炒幾下，關火出鍋即可。
香菇炒雞肉家常做法，正宗香菇炒雞肉怎麼做
9樓：網友
1.準備好雞肉洗乾冷淨，香菇提前泡發。
2.然後把雞肉斬塊，把姜也洗乾淨剁碎放入雞肉里加入生抽，鹽，油拌均勻醃製20分鐘以上。香菇泡發好後洗乾淨切成兩半。
3.蔥洗乾淨，切段。
4.炒鍋油燒熱，把雞肉放下去不停的炒至變色5.然後把香菇放下去繼續炒。
6.炒兩分鐘後加入生抽繼續炒，然後加入少量水煮兩分鐘，方便雞肉熟透。
7.兩分鐘後加入蔥炒均勻。
8.最後炒到熟了，試一下夠味了就不用放鹽了。然後裝盤。
芹菜爆炒雞胸肉，怎麼做才營養又美味？
10樓：時逝
先將芹菜爆炒，炒到七分熟後盛出，然後再將雞胸肉放到鍋中爆炒，最後將芹菜再放到鍋中與雞胸肉一起炒，再加入佐料，最後盛出到碟子中即可。
11樓：橘吉木吉
少油少調料，清淡不油膩，頗符合春天養生的標準。一塊雞胸肉，一把芹菜，一切切好翻炒，酥脆爽口不油膩。雞胸肉洗淨，用刀切片，加入胡椒粉、料酒、醬油，醃製5分鐘左右。
芹菜去老筋，斜切成段；辣椒切塊，生薑切塊。
12樓：小小女生的生活
做法非常的簡單，首先要把芹菜焯水，然後把炸好的雞胸肉放上去，這樣比較有營養。
13樓：簳己
姜洗乾淨切碎，蔥洗乾淨切蔥花，薺菜洗乾淨切絲。燒鍋放入清水，放入帶頭尾的黃花魚焯水，燒開後撈到瓦鍋，放入適量清水燒開，轉小頭加蓋熬二十分鐘，開蓋，放入薑末，蔥花，魚脯，燒開後放入薺菜，加鹽調味即可。
雞胸肉怎麼做好吃，雞胸肉該怎麼做好吃？
首先我們把雞胸肉買回來後，用清水浸泡10到15分鐘，用以去除血水。時間到了，把它撈出，瀝乾水分，切成肉片後，改刀切成丁。這個時候起鍋燒水，鍋中加入適量清水，用大火將其煮開，煮開後把蔬菜粒放入鍋中煮熟，然後撈出瀝乾水分備用。把油鍋重新的加熱，放入香菇片之後炒出香味，然後放入之前我們炒好的雞丁，依次的加...
爆炒雞胸肉怎麼做，爆炒雞胸肉的做法
學會了可以做給家人吃 這個雞胸肉的做法跟煎雞蛋的難度差不多 煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來 雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋 雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩 辣炒雞胸肉怎麼做？雞胸肉加入蔥姜料酒去腥，打入雞蛋麵粉攪拌均勻，油熱後炸至，然後倒入鍋中翻炒。準備主要食材 蓮藕1個，小雞胸4...
怎麼把雞胸肉做的很嫩，雞胸肉怎麼做嫩 怎樣把雞胸肉做的很嫩
雞胸肉又老又柴，解決這個問題的方法其實很簡單，醃製和烹飪的時間是關鍵。首先是醃製。在醃製的時候相信大多人都是直接用料酒，鹽，生抽醬油抓勻醃製的吧，這樣做其實一點毛病也沒有，去腥增味，各種目的都達到了，可是差了一個關鍵的調料，那就是澱粉，很多人就開始疑問了，為什麼要加入澱粉，這個不是在做菜收汁和炸東西...