1樓:網友
自制紅薯薯片的做法。
1、給它去皮切丁,上鍋蒸15分鐘。我建議你們選扮皮擇甜度稍微高一些的蜜紅薯,這樣不加糖,吃起來也是甜甜的。
2、蒸好的紅薯取出來,給它們搗成比較細膩的泥狀。對口感有更高要求的,也可以過下篩。
3、紅薯泥里加上面粉、澱粉和油,打入雞蛋。這些食材可都不能換啊,它們是紅薯脆片酥脆的關鍵。
4、把各種食材攪和在一塊,攪到均勻就行。
5、為了增香,你們還能加點黑芝麻到裡面,同樣是攪拌均勻就行。
6、最後的糊糊裝入裱花袋,或者是厚實的保鮮袋裡,剪乙個小口出來。
7、蛋卷機預熱,時間不用太長了,1分森早鐘左右就可以。擠入紅薯蛋糊,蓋蓋。
你們要是家裡沒有蛋卷機的,用烤箱做也可以。我在文末給了烤箱版的做法,記得去看啊!
8、中小火煎到定型,就給蛋卷機翻面。我煎了差不多50秒左右,裡面的薯片是基本定型了。
這個煎制時間和火候還是有挺大關係的,我建議你們先用小火來試試,保證成功率,熟練以後,再來轉中火。
9、反過來繼續煎制到上色,就能把薯片取出來了。這個煎的過程當中,可以開廳春差蓋,看一下具體的上色情況,表面是微微發黃了,就能給它盛出來。
2樓:帳號已登出
看電視比賽的時候,我最喜歡吃紅薯薯片。
美味的食物能夠讓我們的心情變得更好,所以平時我們可以向專業的人士多學習交流一下,掌握正確的美食烹飪方法,這樣我們不僅可以吃到美味的食物,讓自己的心情變得更好,還可以為我們補充全面均衡的營養,增強體質,溝通交流也要注重溝通的方法。
1.學會換位思考。
做態搜人做事都應該學會換位思考,多站在對方的立場考慮問題,也就能多一些理解對方,當我們都懂得換位思考時,我們的寬容度就會得到有效提高,聊天才會變得更愉快而高效率。
2.聊對方感興趣的話題。
當你和他人溝通的時候,要聊對方感興趣的話題,這也是我們常說的共同語言,有共同話題的聊天通常會讓人倍感愉悅,由此所產生的共嗚會讓人期待我們更多的交流。
3.學會由衷地稱讚別人。
有智慧的人就要學會由衷地稱讚別人,而反對別人那隻能是不明智的事情,就算你不贊同別人的觀點,但最好也不要馬上凱念當眾說出來,如果不是很重要的事情,也可以不要說出來,學會由衷的稱讚別人,溝通才會更順暢愉快。
4.學會聆聽別人的意見。
每個人都有表達的想法,當你遇到別人有需要表達內容的時候,你可以學會聆聽,記得當你學會聆聽的時候,你就會變得越來越睿智,也會被越盯閉困來越多的人喜歡,注重別人說話,用心傾聽別人的話語,溝通就會變得更順暢,也會讓我們懂得尊重他人。
5.談話中先認可再提建議。
當我們有好的建議時,要先認可對方的觀點再提出任何合理的建議,使用委婉式的建議方法,才更能夠達到良好的溝通效果,溝通交流也才會更順暢有效率。
紅薯可以做成薯片嗎
3樓:網友
可以。1. 老品種紅薯洗乾淨打皮,切小塊,同洗好的糯公尺一起煮,就和平時煮飯似的,要比煮飯水分稍微要多些。
2. 待電飯煲跳到保溫時,讓它燜一會,這個時間也和平時煮飯一樣掌握。
3. 用鏟子或飯勺將公尺和紅薯充分融合。
4. 將融合後的紅薯泥倒在提前洗乾淨的蛇皮袋。
上(就是買大公尺的那袋子),用刮刀均勻的、薄薄的粘在蛇皮袋上。
5. 接下來就是晾乾。一開始只能平鋪著曬,待表面乾爽直接掛繩子曬就可以了。
6. 感覺幹得差不多時(邊腳開始翹起),就可以慢慢的從蛇皮袋上撕下來。
7. 撕下後繼續曬,只要裡外都不粘手,就用剪子均勻的小條(不要等十成幹才剪,這樣不但不好剪,而且還易碎)。
8. 剪成條後繼續曬乾。最後將曬乾的紅薯幹下油鍋炸。油溫不能太高,否則會糊。
4樓:請叫我花花哈
可以啊 就是裡面沒有土豆的成分而已。
紅薯片是怎麼做成的?
5樓:雙麗劍
小時候,家裡不是很富裕,而且離縣城也比較遠,不可能隨時都能買到零食的,都知道小孩子嘴比較饞,都喜歡吃零食,所以我媽每年都會做紅薯片或者是紅薯幹,以備不時之需,吃的時候也很方便,做法也很簡單。
把挖回家的紅薯,挑選一些大小適中的,洗乾淨,去掉皮,切成兩半,外燒一鍋水,放在蒸鍋上面,上鍋蒸熟,把蒸好的紅薯稍微放涼一點,用刀切成一片一片的,切的薄一點。也可以切成一條一條的,然後放在太陽下晾曬,期間記得多翻幾次面,,曬到紅薯稍微有點硬了就可以了,不用曬得太乾,因為曬得太乾了咬不動,再用密封袋裝好,要吃的時候直接拿出來就可以吃了。簡單方便, 健康 美味又有營養。
我老家湖南的桂陽縣 小時候我們那裡冬天每家每戶都有做紅薯片 其實也很簡單 秋天把紅薯從地裡挖出來挑選好的沒有破皮的 放通風地方讓他自然風乾水份 可能需要一兩個月時間 時間短紅薯不甜不軟 沒有糖份 風乾後蒸熟 然後切塊 然後太陽曬 最好就要用。
吃了柿子可以吃薯片嗎,吃了柿子能吃紅薯嗎
可以的,完全沒有問題,但是不論什麼每次不要吃太多了。柿子中含有豐富的葡萄糖,蔗糖,果糖,果膠,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素c,鈣,磷,鐵,碘,瓜氨酸等營養元素。1.柿子中的果膠是一種水溶性的膳食纖維,每100克柿子中含膳食纖維克,有利於改善便秘,保持腸道健康。2.柿子含碘,一般人吃柿子對預防碘缺乏大有好...
紅薯和紫薯都是高纖維嗎,紫薯和紅薯有什麼區別,哪個的營養價值更高
紅薯和紫薯都是高纖維食物,紅薯等薯類的纖維素含量大約為2 3g。高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,經常食用對人體健康有益。膳食纖維 dietary fiber,df 是植物的一部分並不被人體消化的一大類糖類物質,對人體有著顯著的健康益處。富含膳食纖維的食品雖然有很多好處,但也不可偏食。正確的飲食原則...
紫薯和紅薯能一起吃嗎,紅薯和紫薯可以一起吃嗎
材料 紅薯150克 紫薯150克 堅果仁20克 酸奶適量 草莓2個。操作步驟 1 紅薯 紫薯洗淨蒸熟,去掉外皮。2 將去皮的食材裝入保鮮袋中。3 用擀麵杖擀成泥。4 取圓形的模具一個,先平整的鋪上一層紅薯泥,然後撒上堅果碎。5 再把紫薯泥鋪在上面,抹平整。6 將雙泥從模具中倒出,放在盤中,澆上一層酸...