什麼批薩最好吃 十種最好吃的口味披薩

2025-06-22 11:15:31 字數 2182 閱讀 5439

1樓:匿名使用者

一、材料 1. 皮:中筋麵粉600g、糖2t、忌廉4t、溫水1又1/2c、酵母1t

2. 餡:洋火腿150g、絞肉300g、洋菇150g、青椒2個、洋蔥2個、乳酪500g

3. 披薩汁:蕃茄糊1/2c、甜辣醬1/2c、洋蔥末1c、蕃茄丁1/2c、蒜末2t、胡椒粉1t、糖1t、鹽1/2t

二、作法 1. 乾酵母先溶於1c溫水,糖和鹽溶於1/2c溫水。

2. 將皮所有材料混合,揉成團。表面抹點油,置盆中或塑膠袋裡發20~30分鐘。

3. 將披薩汁的材料混合,用小火熬煮10分鐘。

4. 發好的麵糰分為兩塊,各杆成如烤盤大小,放盤內,以180度烤至棗手黃色。

5. 洋火腿切條,洋菇切片,青椒、洋蔥切圈,絞肉調入少許鹽及胡椒粉,先炒熟。

6. 將煮好的披薩汁平均塗抹於烤熟的麵皮上,再將絞肉、洋火腿、洋菇、洋蔥顫首和青椒排上,最後撒上乳酪絲。

7. 用200度烤至乳酪溶解,披薩汁沸騰即可。

第二種。原料:1.中筋麵粉500克。

糖25克 鹽12克。

雞蛋乙個 酵母15克。

牛奶20克。

水200克(溫水,一般在40度左右)

sauce適量(家中如果沒有的話,可以去超市買番茄醬,注意是番茄醬,不是番茄沙司,別買錯了)

cheese(推薦:馬蘇裡拉,車達)

3.根據個人口味準備副料。一般就是火腿片啦,牛肉絲啦,口蘑啦什麼的凳洞嫌,反正自己喜歡吃什麼就加什麼。

裝置: 1.烤箱一臺(家用電烤箱也可以)

2.圓形批薩專用烤盤乙個(因為普通烤盤耐不了高溫,最好是用烤批薩專用的,在三站糖果批發市場那有。

家叫什麼信的酒店裝置用品那有賣的)

做法: 1.將原料1中的所有原料(麵粉除外)放入溫水中,攪拌均勻,然後一點點加入麵粉中開始和麵,將面和成面。

團(可根據實際情況適量加牛奶).

2.將和好的麵糰用保鮮膜或塑膠袋包好,上面蓋上溫水的溼布,在常溫下醒發20-30分鐘,待麵糰起發。

3.將醒發好的麵糰切割成220克一塊,取一塊用擀麵杖擀成麵皮,放入批薩烤盤中。

了:lol:cheese可以多放點很好吃地,不過cheese有點貴:(

5.將烤箱上下火溫度調到250度,將批薩放入烤8-10分鐘。待cheese 融化上色,麵皮上色(金黃色)後。

就 ok啦:lol:

2樓:匿名使用者

必勝客的批薩最好吃。

十種最好吃的口味披薩

3樓:娛樂嗨嗨嗨一下

十種最好吃的口味披薩有瑪格麗特披薩、四季披薩、紐約風披薩、半月披薩、羅馬方形披薩、披薩三明治、斯卡西亞披薩、薩登納拉披薩、帕德力諾披薩、加利福尼亞式披薩。

1、瑪格麗特披薩,平時喜歡吃必勝客的朋友對瑪格麗特披薩一定是很熟悉的,它其實屬於義大利式,是用水牛乳乾酪加上紫蘇和羅勒綠葉等材料製作,食材雖然不豐富,但是味道特別好,是世界上最好吃的披薩之一。

2、四季披薩在義大利是最常見的,這種披薩乙份有四種口味,也對應著四個不同的跡晌季節,在國內也有許多吃貨朋友喜歡,特別推薦給沒有試過的朋友,非常好吃。

3、紐約風披薩是最傳統的美式披薩之一,它的餅皮非常薄,而且直徑比較的大,一般都是按片來買的,這種披薩當地人喜歡折起來吃,口感非常好。

4、半月披薩在國內比較少見,造型看起來像乙個大餃子,裡面會加入很多種的乳酪和薩拉公尺香腸以及帕爾馬火腿,並且會專門製作乙份調料,層次感分明味道好。

5、羅馬方形披薩顧名思義就是這款披薩的形狀是方形的,這款披薩跟大部分披薩的形狀都不一樣。看餅皮的中間非常薄,吃起來又脆又香,裡面還會加純乳酪和豪華餡料,超級好吃。姿友鋒。

6、披薩三明治起源於義大利的西西里轎碰島,這種披薩並不是在餅皮的表面方材料,而是在中間夾上餡料和醬汁,閉祥談還要進行兩次烘告乎烤,製作的工序是比較複雜的,但是吃起來絕對不會讓你失望。

7、斯卡西亞披薩看起來和我們平時吃的千層餅很像,但製作的材料是完全不一樣的,只是造型比較的特殊,它的餅皮特別薄,一層一層的疊在一起吃很香。

8、薩登納拉宴梁披薩的餅皮比平常吃的披薩要厚一些,上面的材料也很豐富,有鯷魚、黑橄欖、洋蔥、大蒜、牛至葉和乳酪等等,是意式披薩中比較特殊的一種。

<>10、加利福尼亞式披薩是由廚師艾德拉多所創造發明,現如今早已變成了美式披薩中最具標誌性的乙個,上邊有多種多樣的餡料,不一樣的國家也有不一樣的製作方法,披薩上還可以加自身喜愛的食物,例如海鮮或者北京烤鴨全是還可以組合的哦。

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