1樓：明月小青風
沒有食物可以替代牛奶。
牛奶正確食用方法。
1、吃一些點心。
先進食一些澱粉質如小蛋糕，小餅乾也可以延緩牛奶在胃中的停留時間，與胃液中消化酶進行酶譽知解作用，緩慢地排到腸道，便於腸道吸收利用。
2、加熱牛奶。
加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。
3、不要過熱。
70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營養兩不誤，煮沸的牛奶中鈣質也會出現磷酸沉澱現象。
4、搭配蜂蜜。
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配。
5、睡前喝奶。
臨睡前喝奶，熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的最佳時期，所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。但是人們說的睡前喝牛奶有助睡眠其實只是心理作用的，沒有用的。
6、小口喝奶。
小口喝牛世虛舉奶，讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。
7、服藥前後不要喝奶。
服藥前後飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。
8、不要混合果汁。
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱，難以消化吸收。
9、不要加糖。
煮沸牛奶的時候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有害的果糖基賴氨酸。
鮮牛奶保質期較短，一般在搜碧2天左右，若是高溫天氣，則在1天左右，最好是放入冰箱中冷藏，可一週左右。若是超高溫消毒的，保質期可在6至9個月左右，另一種採用巴氏消毒法處理的，保質期在7至15天左右，且需冷藏儲存，優點是口感和營養較好。
1、牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經開啟了瓶蓋，最好是放在冰箱裡。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
2、牛奶放在冰箱裡時，瓶蓋一定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
3、過冷對牛奶亦有不良影響，當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍放入冰箱冷藏即可。
2樓：帳號已登出
非要說什麼食物盯敬可以替代牛奶，那豆漿應該是可以代替。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，並且可以延緩衰老，戚棚有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋高則則利尿、潤膚美容之功效；豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。和豆漿的時候可以再加個雞蛋，營養就會比較全面了。
希望我的對你有幫助。
哪種牛奶最補腦
3樓：
摘要。你好我是問一問答主左左老師鮮牛奶：鮮牛奶中的乳糖通常是半乳糖和乳糖，並且礦物質和微量元素都呈溶解狀態，鈣、磷的比例比較合適，高中生適量喝鮮牛奶通常可以促進大腦發育，提高記憶力。
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高鈣牛奶：高鈣牛奶中含有一定量的色氨酸，且含鈣量較多，攜旁高中生適量喝高鈣牛奶，可提高睡眠質量，補充蛋白質、脂肪、鈣、辯握橡微量元皮弊素等營養物質，有利於增強腦功能，提公升記憶力。
早餐奶：早腔姿餐奶主要含有牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥等成分，高中生在早上適量喝早餐奶，為上午的學雹沒習提源圓納供能量，改善腦細胞功能，增強記憶力。
不喜歡喝牛奶，可以用什麼代替牛奶補鈣的功效？
4樓：乾萊資訊諮詢
1、燕麥粥。
燕麥富含粗纖維和可以有效降低膽固醇的β高解糖因子，而且作為一種慢速消化性的食物，能夠長時間地提供能量。
2、豆漿。每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）克、脂肪克、碳水化臘巨集合物克、磷 克、鐵（鐵食品）克、鈣（鈣食品）克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處。
3、羊奶。山羊奶口感略鹹，綿羊奶口感濃郁溫和，其中鈣、磷、錫等礦物質，以及b族維生素的含量是牛奶的兩倍，脂肪和熱量也都高於牛奶。
4、堅果。堅果，特別是含油脂較多的堅果，源陸也是鈣的良好**。各種炒熟的堅果，含鈣量多高達100～200mg/100g。
不喜歡喝牛奶，可以用什麼代替牛奶補鈣的功效？
5樓：韓藥師
如果不喝牛奶，可以用什麼代替？
不喜歡喝牛奶，可以用什麼代替牛奶補鈣的功效？
6樓：酒時芳門橋
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有「綠色牛乳」之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量含量高達，比牛奶還要高，已超過奶的標（2％），並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白；豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的二十五倍；豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。
切忌：豆漿一定要煮熟；不要空腹喝豆漿。
空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。
喝什麼牌子的牛奶能補腦
7樓：蒙牛乳業
可以多喝一些蒙牛純甄酸奶。
1. 酸奶的營養與牛奶類似，富含優質蛋白質，鈣和鉀，能提供豐富的維生素和礦物質，除此以外還有十分受歡迎的益生菌。
2. 酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌群，促進消化。
3. 乳酸菌在發酵的過程中還會產生一些乳糖酶，因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。乳糖不耐受的寶寶，酸奶還可以代替牛奶，這也就是為什麼很多寶寶輔食的書籍文章中都會推薦酸奶。
4. 酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，常飲酸奶可促進大腦發育。
哪種牛奶最補腦
8樓：
你好，為您查詢到：低脂牛奶和脫脂牛奶牛奶最攜鏈跡補腦。低脂牛奶、脫脂牛奶中含有比較豐富的蛋白質、維生素、鈣元素等營養物質，適量飲用可以維持體內營養均衡，還可以促進大腦細胞生長，有助於輔助促進大腦智力的提高。
同時，適量飲辯並用低脂牛奶、脫脂牛奶還可以促進胃腸道蠕動，有利於食物的消化與吸收，能夠促進大腦的新陳代謝，輔助降低體內膽固醇的含量，在一定程度上可以預防腦梗死等疾病。<>
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牛奶為什麼能健腦？
9樓：金傢俱製造
牛奶中的牛磺酸能促進腦和神經細胞發育，牛磺酸是一種含硫氨基酸，主要存於哺乳類動物乳汁如牛奶、人奶及膽汁中，是大腦含量最多的遊離氨基酸之一，它有非常重要的功能。牛磺酸是生長因子，它能誘發細胞產生新的遺傳物質和促進細胞的增殖，增進大腦的功能，調節激素的釋放、提高腦細胞的活性，增強人的記憶力。在腦和神經系統中它是乙個傳遞因子，又是神經細胞活性的調節因子。
牛磺酸對胎兒、嬰幼兒中樞神經系統宴輪辯和視網膜的發育有重要的作用。若缺乏牛磺酸，嬰幼兒會出現智力發育遲緩，影響神經系統的正常發育。
脂肪是兒童大腦發育不可缺少的營養物質，人體大腦細胞需要脂肪參與組成，牛奶中含有豐富的脂肪。牛奶中不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸這三種必須的脂肪酸都可促進兒童神經系統的發育。牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能提高大腦的工作效率，鎂能增加神經系統耐疲勞能力。
牛奶中的錳，對人腦中樞神經系統的工作也很重要，一旦缺錳，尤其是老年人往往會出現反應遲鈍、記憶力減退等症狀。牛奶中含有多種維生素，如維生素b，能維持神經系統的正常機能，促進智力活動，防止多發性神經炎。尼克酸能防止兒童智力低下、語言行為混亂、「進行性痴呆」症等桐攔。
維生素b6、b12、葉酸都和兒童神經系統的發育有密切的關係，對智力發育有益。所以不論嬰幼兒、青少年、成年人、老年人，特別是知識分子、腦力晌缺勞動者都要堅持每天喝250克以上的新鮮牛奶，使腦和神經系統更加健康、人更聰明。
不喜歡喝牛奶的人怎麼補鈣，不喜歡喝牛奶，可以用什麼代替牛奶補鈣的功效？
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吃板栗可以喝牛奶嗎，吃栗子可以喝牛奶嗎
最好不要一起吃，因為吃了不易消化，易引起脹氣。因板栗屬於高蛋白質食品，而牛奶中的蛋白和鈣與其結合後發生深沉，會引起消化不良。牛奶與米湯相剋 導致維生素a大量損失。牛奶與鈣相剋 牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。牛奶與酸性飲料相剋 凡酸性飲料，都會牛奶ph值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於...
哪種可以益智健腦的食材最「補腦」，適合給孩子吃？
核桃具有豐富的營養成分，市場上也有很多專門用來補腦益腦的核桃油 這個食材給孩子燉湯喝或者打白吃都是一個不錯的選擇。可以吃魚肉，魚肉有維生素，有利於提高記憶力。玉米排骨湯也不錯，湯中維生素及蛋白質等，可幫助孩子視力等。核桃，雞蛋，牛肉等各種高蛋白的肉類，各種豆類以及豆製品，這些都是給孩子益智健腦的最佳...