1樓：緩慢摺疊的
牛奶主要補充氨基酸、蛋白質和礦物質，還具有增強機體抵抗力、促進骨骼發育、改善視力、美容養顏等營養。
2樓：誓言送粉
牛奶，又稱「牛乳」。牛奶性平、味甘。具有補虛損、益肺胃、生津潤腸的作用。
但脾虛洩瀉者禁忌。 牛奶具有較高的滋補價值，是一種全價蛋白質營養食品。在每百克牛奶中，含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物6克，鈣120毫克，磷90毫克，鐵毫克，鉀144毫克，維生素a 140國際單位，維生素b1 毫克，維生素b2 毫克，煙酸毫克，維生素c 1毫克等物質。
牛奶中所含的物質及其含稿枝仔量，與人乳十分相近，完全可以代替母乳，單獨作為嬰兒的主食，因此，牛奶是缺奶或斷奶嬰兒不可缺少的滋補強壯佳品。 牛奶的食用鍵汪價值很高，牛奶不但營養十分豐富，而且易於消化吸收，經常飲用牛奶，可以防治虛弱勞損、大便秘結、反胃噎膈等疾病。因此它不僅是老、弱、病、婦嬰的滋養強壯佳品，也是人人皆可食用的保健食品。
牛奶不宜在日光照射下儲存，因為只要陽光直射片刻，牛奶中的維生素b和維生素c很快就會消失；牛奶也不宜冰凍儲存，因為冰凍後，容易呈現凝固沉澱物，產生異味、脂肪上浮、營養價值下降；牛奶更不宜在高溫下儲存，因為高溫可使香味下降，蛋白質沉澱，維生素減少。喝牛奶時最好不加糖或少加糖，因為糖是酸性物質，而牛奶中的鈣是鹼性物質，酸鹼反應後能使鈣質大量失去。如非要加糖時，應在牛奶稍涼之後再加。
為了利於消化吸收、鎮定安神、消除疲勞，最好在晚上睡之前喝牛奶。 現代食品加工業已經牛奶製成奶粉、奶茶、奶皮、乳酪、忌廉等品質繁多、花樣新穎的奶製品，深受人們的喜愛。 鮮牛奶經過人工發酵後而成的帶有酸味的半固體食品，稱為酸牛奶。
酸牛奶的營養價值也很高，因為鮮搭譽牛奶經乳酸菌發酵後，其必需氨基酸約為鮮牛奶的4倍；遊離氨基酸和肽均有所增加，其總量也約為鮮牛奶的4倍。 酸牛奶中含有大量的乳酸，這是酸牛奶與鮮牛奶在營養成分上的主要差別。乳酸不僅使牛奶變得更易消化吸收，而且使牛奶增添了一種酸香、醇厚的風味；乳酸還可使乳蛋白轉變成細微的凝乳，從而提高了鈣、磷、鐵的利用率；乳酸可控制腸道內有害的細菌的發育繁殖，從而使有益細菌增加，起到預防某些癌症發生的作用。
酸牛奶具有降低血清膽固醇的作用和具有輕瀉作用，可生津潤腸，對防治中老年人大便秘結有一定效果。因此，酸牛奶深受人們的歡迎，尤其受到了孩子們和老年人的垂愛。
喝牛奶可以補充哪些營養？你有哪些瞭解？
3樓：雙伶伶
喝牛奶可以補充鈣和礦物質，維生素等很多營養物質，喝牛奶是補鈣最好的**。
4樓：浩海永寧
喝牛奶可以為身體補充很多的鈣質，蛋白質，脂肪，糖，氨基酸，還有礦物元素，我的瞭解就是想要身體長的高，就一定要喝牛奶，尤其是小孩子要多喝牛奶。
5樓：乙個世界的海角
牛奶有補充體力的作用，牛奶的化學成分很牛奶中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
6樓：劉心安兒
可以補鈣，然後也可以補充蛋白質，同時也可以補鐵，補鋅，補鎂，然後也可以提高身體免疫力，同時也可以達到強身健體的效果，然後也可以預防一些疾病。
7樓：幸福小豬豬
第一，優質蛋白質，第二，核黃素，第三，鉀，第四，鈣，第五，磷，第六，維生素b12、維生素d等，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
8樓：網友
喝牛奶可以補充哪些營養？你有哪些？瞭解。
牛奶可以補充蛋白質，含鈣很高。
是人體的必需品。
9樓：網友
牛奶富含人體所需的多種營養物質及微量元素，除了補充人體所需的營養物質外，牛奶還具有鎮靜安神、美容養顏的功效。
1.補充蛋白質、脂肪、糖類等：牛奶含有多種氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物等人體必需的營養物質，具有較高的營養價值和食療保健功效。
對於青少年而言，喝牛奶可以增強骨骼發育，有利於骨骼、牙齒的生長；對於中老年人而言，喝牛奶可以延緩骨質疏鬆，有利於維持並延緩牙齒、骨骼的功能。
3.補充維生素：牛奶中富含維生素d、維生素b12等多種維生素，有利於人體健康。
牛奶中可以補充什麼營養。適合哪類人吃
可以補充鈣以及多種微量元素,老少皆宜,但有一部分人不能空腹喝牛奶,會導致腹瀉,另外在女性生理期來臨之前可多喝牛奶,如有痛經者,更可借鑑,因為多數痛經源於缺鈣 簡單點來說，牛奶可以補充的營養物質相當多 蛋白質 鈣質 少量所需的微量元素，維生素，脂肪。在每百克牛奶中，含蛋白質3.1克，脂肪3.5克，碳水...
孕期有效補充營養選對牛奶很重要，該如何選購呢？
這個時候就可以選擇一些孕婦專用的牛奶，一定要選禪衡擇含鈣量比較高的，然後也需要選擇一些脂肪含量比較低的，然敏森後一定要選擇大品牌的，比如說伊賀拿做利或者是蒙牛。應該選擇新鮮的牛奶，可以去奶牛場訂昌昌局購，耐讓也可以去超市裡面買，都是比較正迅圓規的渠道，味道很好，營養也能夠保證。在選擇牛奶的時候，衫洞...
想給孩子補充營養，可是一喝牛奶就拉肚子，該怎麼辦
如果一喝牛奶就拉肚子可能是因為這些原因導致的，第一種就是乳糖不耐受，有些人身體的乳糖酶分泌的比較少，並沒有辦法完全消化牛奶裡面的乳糖，所以他們喝牛奶的時候就會出現腹瀉的情況，因此喝牛奶沒多久就會出現拉肚子的問題。還有一些人的腸胃功能非常的薄弱，他們特別容易出現消化道方面的疾病。牛奶中的一些蛋白質對於...