水果應該放在冰箱裡哪一層

2025-07-05 12:35:05 字數 4261 閱讀 7648

1樓:乾萊資訊諮詢

水果應儘量放置在溫度相對較高的地方。

未成熟的水果應在室內放隱碼置成熟後再放入冰箱,以保證果實的呼吸作用。放入冰箱時,水果應儘量放置在溫度相對較高的地方,比如靠近冰箱門的位置。

部分熱帶水果也不能放冰箱,如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等。熱帶水果的生長發育是在高溫、高溼的氣候環境中進行的,故對低溫很敏感。在儲藏保鮮過程中,熱帶水果會由於儲存溫度過低發生冷害(水果在0℃以上的低溫中表現出生理代謝不適應的現象),嚴重影響其品質。

2樓:度熊經驗

水果和蔬菜可以放在冰箱的果蔬室或者下層蔬菜抽屜中。果察塌蔬室通常有適宜的溼度環境,在這模悉裡存放水果和蔬菜可以延長其保鮮期。柿子、士多啤梨等脆弱的水果可以墊上厚實的紙巾,然後放在中間層,防止水果受到壓力而損壞。

不不建議將蔬菜和旦沒乎水果混放在一起,以免互相感染細菌或釋放出有害氣體。

分開上下層存放。

3樓:浪出奇才

水果應該放在冰箱的最低層或者冷藏室的蔬果保鮮室裡。這是因為雀租凳水果需要較高的溼度並且不能暴露在過於寒冷的溫度下。最低層的溼度較高,而蔬果保鮮室頃旅則型頌專門設計為保持適當的溫度和溼度來延長食物的保質期。

同時,將水果分開放置,避免混合放置,防止氣味的交叉汙染。

4樓:小ai學長

放置水果的位置需要根據水果的種類及成熟度而定。例如,成熟的香蕉、士多啤梨、葡萄等水果應該放在冷藏室的最上層,而未成熟的水果則應該放在室溫下的櫃子裡,等到它們成熟後再放進去。另外,為了李含逗防止水果因為過久存在冰箱裡而使其質量下降,也可以將它們放在冷藏室的特定保哪賣鮮室裡,這種保鮮室一般會有特殊老氏的溫度和溼度控制系統,能夠幫助水果儘可能地保持新鮮度。

5樓:藍天上

水果應該放在冰箱的保鮮層,方便隨時食用。

6樓:白話數碼

0度保鮮或冷藏就可以了。0度保鮮會好一些。

7樓:尋他千千

有些水果不能進冰箱,比如香蕉。一般的水果放到冷藏區的溫度較高處即可。

8樓:辦公小能人

冷藏的地方就可以。

9樓:幸運的wx小菜

水果蔬菜之類食物應該放保鮮層。

水果可以放冰箱裡嗎

10樓:不愛吃香蕉的小朱

有些種類能放冰箱,而有些種類不能。

不能蘆雹放入冰箱的水果:這類水果放入冰箱會凍傷,比如香蕉、楊桃、枇杷等。

可以放入搏譁純冰箱的水果:比如榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、基咐葡萄柚、甘蔗、木瓜等。

必須放入冰箱的水果:這類水果放入冰箱才能長久儲存,比如桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

什麼水果可以放冰箱裡

11樓:長虹美菱股份****

水果的日常儲存可分為以下四類:

第一類 不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。

第二類 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三類 必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

第四類 常溫儲存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

水果可以放冰箱裡嗎

12樓:若相惜

水果的儲存分為四類:

冰箱儲存水果注意事項:

在許多家庭購買水果後,他們會把水果清理乾淨,放在冰箱裡,感覺它既衛生又新鮮。事實上,這樣做是不科學的。冰箱的溼度相對較高,很容易成為細菌繁殖的溫床。

蔬菜和水果表面通常有一層蠟,具有保護蔬菜和水果免受微生物侵害的作用。

清洗果蔬後,特別是用洗滌劑清洗後,蔬菜和水果表面的蠟質層會被破壞,細菌很容易進入蔬菜和水果的內部,導致蔬菜和水果變質腐爛,導致急性腸炎,甚至食用後痢疾。

13樓:佳爺說歷史

有些水果可以放冰箱。

一般來說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等都可以放在冰箱裡,可以起到保鮮的作用,還有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

而一些水果則必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

而對於檸檬、菠蘿、柳橙、橄欖、青棗、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常溫儲存或冰箱冷藏均可。

14樓:花看葉茂

水果不能長時間放冰箱,建議把水果放入保鮮袋或放入冰箱內低溫冷藏。

有不少水果不適合放冰箱儲藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。

1)、香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

3)、黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

4)、西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果,在低溫情況下,表皮的油脂很容易滲進果肉,果肉就容易發苦,所以也不適宜放冰箱,柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像士多啤梨、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易黴變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質期。

15樓:己巧凡

熱帶水果對於低溫環境非常敏感,一時半會不容易接受,所以對於這樣的水果不能直接買回來就放入冰箱。

比如說現階段比較流行的這些水果,像菠蘿、香蕉、木瓜、芒果、牛油果等水果,這些水果大多比較貴,建議可以將它們存放在陰涼、避光的家庭環境中,等到微微成熟之後再去食用。

有些水果,要等到成熟之後再放入冰箱:

溫帶水果,需要等到成熟之後再放入冰箱,如果本身就沒有成熟,放進冰箱反而還會抑制成熟,所以,對於像蘋果、梨以及桃子等水果,都應該等到成熟之後再放入冰箱。

哪些水果不能放冰箱。

木瓜是不能放入冰箱儲存的水果,因為木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水份,而產生黑斑。

荔枝將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,那麼,會使之表皮變黑、果肉變味。可把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。

這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。

買來的沒有成熟的芒果,可以放在紙盒中,擱在角落處,可以存放10天左右。如果買來的芒果已經成熟了,吃不完的話也不宜放進冰箱,因為溫度過低的話,會產生黑斑,很快壞掉。最好在購買時挑選一些稍青的芒果,讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

16樓:匿名使用者

水果可以放進冰箱,但是需要根據水果的種類和成熟度來確定。

儲存水果,先要先分清楚水果的是「已熟型」還是「後熟型」。

已熟型」是指在採收時已經成熟的水果,主要包括葡萄、蘋果、士多啤梨、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉;直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住,再裝袋放入冰箱。

這樣既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水氣凝結滋生細菌、發黴。

後熟型」水果在採收時還未完全成熟,必須擺放在室溫環境一段時間繼續熟化,主要包括桃、李子、香蕉、獼猴桃、柿子等。以桃和李子等對溫度敏感的水果為例,未熟前的理想儲存溫度在10—25℃,夏天得在室內陰涼處熟化,稍變軟後即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏,會破壞水果組織、流失水分。

桃、李、奇異果、甜柿等水果是否成熟,可根據軟硬度分辨。一般,買回來在室溫環境擺放2天左右,稍微變軟就可以放入冰箱冷藏。熱帶水果,如菠蘿、香蕉、芒果、木瓜等比較怕冷,成熟後冷藏,建議不超過兩天。

此外,還需注意的是有一些水果不能和其他蔬果一起放,如蘋果、梨、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會釋放「乙烯」氣體,加速水果的成熟和老化,若將其他蔬果與此類水果放在一起,就容易提早老化、腐爛。壞掉的水果也會釋放乙烯,因此,在一堆水果中,如果有一顆是壞的,就要立即挑出。

17樓:匿名使用者

當然可以,不過有一點要注意,儘量不要把水果放得靠在冰箱壁上,這樣會凍壞的,壞了就沒法吃了。

18樓:網友

可以的,你可以放在保鮮區,這樣即不會凍壞水果還可以保鮮。

19樓:小柔趣味測試

什麼水果不可以放冰箱。

水果可以放在冰箱裡嗎

可以的,但是不要洗 水果的日常儲存可分為以下四類 第一類 不要放入冰箱,否則會凍傷。如 香蕉 楊桃 枇杷等。第二類 可以放入冰箱,但一定要先催熟 即未熟果不可放入冰箱 如 榴蓮 芒果 釋迦 百香果 柿子 木瓜等。第三類 必須放入冰箱,才能久存。如 桃子 桑椹 李子 荔枝 龍眼 紅毛丹 櫻桃 板栗 番...

哪些水果不能放冰箱?哪些水果不能放在冰箱裡?

如果買的是未成熟的獼猴桃,放到冰箱中冷藏,很容易導致獼猴桃無法完全成熟,即使放了很久,裡面的果肉還是硬的。哪些水果不能放在冰箱裡?不要放入冰箱,否則會凍傷。如 香蕉 楊桃 枇杷等。不能放在冰箱的水果有很多的,例如我們常吃的西瓜,哈密瓜,還有梨子。這些水果放在冰箱都是容易非常容易腐爛變質的,所以放在冰...

冰箱裡有哪些水果不能放?哪些水果不能放在冰箱裡?

12種食物不宜放入冰箱 食品放冰箱能放多久列表。1 香蕉 放冰箱的話會變黑,味道也不好。2 麵包 流失水分會影響口感,不容易發黴的季節最好不要放在冰箱裡儲存,一定放在冰箱的時候放在冷凍室裡儲存。3 雞蛋 雞蛋放冰箱的話吸收冰箱裡的味道,雞蛋會損傷。4 蛋黃醬 在9度以下蛋黃醬容易分解,菌類繁殖也容易...