1樓：汽車之路
根據情況而察埋定，如果買的是快成熟的榴蓮，只要催熟2天左右就能食用了，相對比較生的榴蓮要放置1周左右才會慢慢變熟。
選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。另外，眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。此外，用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香。
榴蓮的儲存。
儲存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏老逗溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候拿出來解凍吃，和新鮮的味道一樣。
榴蓮的核可以洗乾淨，用微波爐叮來侍沒賣吃，別有一番風味。
做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。
如何選購榴蓮
2樓：拾海星空
選購榴蓮需要注意以下幾點：
1. 氣味判斷：榴蓮成熟後具有濃郁的香味，因此選擇榴蓮時應該先聞一下果皮上的氣味，如果氣味濃郁、清新，代表果肉已經成熟，並且質量較好。
2. 觀察外觀：選購榴蓮時要仔細觀察外觀，優質的榴蓮果皮表面應該光滑而有光澤，沒有受到過度伍檔摔打或者磕碰。同時，果形應該飽滿而均衡，紋理清晰，沒有裂縫和腐爛現象。
3. 重量判散遲斷：榴蓮的重量也是選擇優質榴蓮的重要判斷標準之一，一般來說，重量較重的榴蓮肉質相對較厚，口感也較好。
4. 觸控判斷：在選擇榴蓮腔掘亂時，可以輕輕按一下果皮，如果感覺到果實內部軟硬適中，彈性好，則代表榴蓮已經成熟，可以購買。
最後需要提醒的是，榴蓮雖然口感美味，但是其**較為昂貴，因此選擇榴蓮時要注意不要被不良商家的宣傳所迷惑，要以自己的判斷能力為依據，優先選擇品質可靠的產品。
怎麼挑選榴蓮啊？
3樓：網友
方法一：看外形。
榴蓮的外表像乙個狼牙棒，我們在挑選榴蓮的時候，可以選擇體形較大，整體形狀輪廓較為圓潤的榴蓮，這種榴蓮皮薄肉多，每乙個果肉都與外殼僅僅相貼，會顯得外部較鼓叫飽滿，而那些形狀怪異，長得歪瓜裂棗的榴蓮，就會出現空果，這些榴蓮果肉較小，皮厚肉少。
每個鼓包的地方都會有一塊果肉，這些鼓包像乙個個小山丘，山丘越多果肉越豐滿。
方法二：看顏色。
在挑選榴蓮時，注意觀察榴蓮的顏色呈金黃色或通透的黃色，底部有微小裂縫，且裂開的位置微微向外彎曲，透過裂縫可看到果肉的顏色呈金黃色則肉質香甜軟糯，若果肉較白則肉質較生澀，口感不佳。
體型偏大的榴蓮果肉口感較佳，裂口較大說明榴蓮過熟或是被人掰開過，容易汙染果肉口感較差。若是榴蓮顏色較淺呈青色，說明榴蓮還未熟透；若是顏色較深呈黃褐色，說明榴蓮太熟了，挑選時要注意避開這兩種榴蓮。
方法三：看尖刺。
根據榴蓮外殼尖刺的疏密程度可判斷榴蓮的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。這些佈滿尖刺的榴蓮基部較大，方向平緩向上的口感較綿密肉過較少，反之尖刺又小又細則榴蓮還未成熟，果肉較少。
用手輕輕將相連的兩根尖刺靠近彼此，通過尖刺的軟硬程度，若能夠輕輕捏動說明榴蓮成熟可以食用，若是很難靠攏，感覺十分堅硬說明榴蓮還未成熟，這樣的榴蓮就不好吃。
方法四：看柄。
通過榴蓮根部的柄是否脫落來判斷榴蓮的成熟度，如果榴蓮柄較粗壯且完整說明此榴蓮較新鮮，而關節脫落的榴蓮柄已經熟透了，果肉較爛氣味較濃，關節連線完好無損的話則榴蓮較生，這樣的榴蓮口感生澀，不太好吃。剛採摘的新鮮榴蓮用指甲掐住柄部會留有痕跡，而果柄較小的榴蓮，說明採摘下來儲存很久了，這樣的榴蓮既不新鮮也不好吃。
方法五：聞氣味。
拿起乙個微微開裂的榴蓮，通過裂縫中傳出的氣味判斷榴蓮是否成熟。若榴蓮聞起來氣味過淡，有一股青澀的味道，則說明榴蓮還未成熟，可以多放幾天再食用；若榴蓮聞起來有一股酒精味，是因為榴蓮中的糖分解了，說明此榴蓮已經熟過頭甚至變質，吃起來會有微微發苦的感覺。而新鮮成熟的榴蓮聞起來會有一股濃郁撲鼻的香甜氣味。
如何挑選榴蓮？
4樓：祥子老師說教育
榴蓮暗示的意思是「流連」，表達的意思和談是對家人、戀人、朋友的不捨之情。
榴蓮原名流連，因為榴蓮與流連同音，後來「流連」就演變成了「榴碰棚御蓮」。榴蓮被稱作「水果之王」。榴蓮花束的意義向笑巖徵著我們的愛堅定不拔。愛意就像榴蓮味一樣，獨一無二。
榴蓮花的花語是愛的意義。是一種很有心意花束。因為榴蓮外殼有許多刺，常被人們作為玩笑的一種水果，如果家裡面男主人對女主人不好，可以讓他跪榴蓮作為懲罰。
如何挑選榴蓮：
1、在挑選榴蓮的時候，首先要看的是榴蓮的大小，最好選擇個頭比較大的榴蓮，因為這樣的榴蓮吸收的陽光會比較的多，而且榴蓮中的果核也會比較小，吃起來口感特別的好。
2、挑選榴蓮的時候，還要看它的顏色，最好選擇土黃色的榴蓮。次之的是金黃色的榴蓮，這兩種顏色的榴蓮說明已經比較成熟了，綠色的榴蓮還沒有成熟，但是大家也不要購買黑色的，黑色的就意味著榴蓮已經熟過了。
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榴蓮如何儲存的長久，榴蓮怎麼儲存時間長
第一，最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內悉盯陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒困陸鏈味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。第二，最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮...