齊河特產是什麼啊??齊齊哈爾特產有哪些特產

2025-07-20 07:05:27 字數 4513 閱讀 8032

1樓:匿名使用者

季寨麵食被當地群眾稱為地方特產,享有焦廟名吃美譽。該傳統小吃,起源於1980年季寨村楊王氏,距今有20多年曆史。該面食由起初的棗泥饅頭演變成現如今的五香蔥花大餅、棗泥饅頭、五穀戧面、千層單餅等多個種類。

在製作棗泥饅頭工藝中,多采用精選的上等補血益氣紅棗、粉糖、特質小 麥麵粉為原料,燻蒸而成,常隱森食之,有益氣養顏、滋灶孫畝補強體作用,起到充飢養體作用。在製作五穀戧面工藝中,將五穀麵粉餳發,放入食鹼,中和酸味,將麵糰扒 開,撒入餘下的麵粉,用手面杖擀勻,切成麵條狀,經沸水煮熟後即凱衫可食用,食之口感軟綿,營養豐富,深受人們喜愛,是家庭和賓館等飯食招待佳品。

齊齊哈爾特產有哪些特產

2樓:阿梨吃飽咯

齊齊哈爾特產主要有驛站馬肉乾、酒燜松子雞、北大倉酒、老虎菜、人參、大鵝燉酸菜等。

1、驛站馬肉乾。

驛站馬肉乾選料於嫩江草原上等馬肉,採用站民傳統配方和現代高科技技術精製而成。具有風味獨特、營養豐富、口感細膩、回味無窮的特點。

2、酒燜松子雞。

酒燜松子雞是齊齊哈爾當地的特色菜餚,美味可口且具有豐富營養。

3、北大倉酒。

北大倉酒以純小麥高溫大麴為糖化發酵劑,採用世代相傳的傳統工藝釀製。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒和長期貯存「四高一長」的傳統特點,塑造了「北大倉酒」酒液清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲後餘香綿綿,空杯留香持久,獨具韻味的風格。

4、老虎菜。

齊齊哈爾的冷菜中,有一道最為兇猛的菜品,名叫老虎菜。它的成品口感鮮嫩脆辣,吃後會讓人精神一陣,如猛虎下山般感覺。

5、人參。人參可謂中草藥之冠,居「東北三寶」之首。鏡泊湖山區,氣候溫和,雨量充沛,有得天獨厚的天然森林植被,給中草藥植物的生長,提供了優異的的條件。

6、大鵝燉酸菜。

大鵝燉酸菜又名鐵鍋靠大鵝,是一道美味可口的漢族名餚。此菜採用水焯、翻炒後的鵝肉與快炒後的酸菜絲鐵鍋慢燉而成,其特點是色香味濃,一菜多味,鹹甜分明。

齊齊哈爾特產有哪些特產

3樓:愛旅行

齊齊哈爾特產有:北大倉酒、甘南葵花籽、龍江小公尺、富裕老窖酒、梅里斯洋蔥。

1、北大倉酒

北大倉酒,黑龍江省齊齊哈爾市特產,中國國家地理標誌產品,酒質清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,餘香不息,屬醬香型白酒。

北大倉酒先後被評冊信為黑龍江省優質產品、國家輕工業部優質產品、中國優質白酒精品、省白酒類衛生質量信得過產品,兩次榮獲國際金獎,數次榮獲國內金獎,其釀造工藝還被載入「黑龍江非物質文化遺產名錄」。

2、甘南葵花籽

甘南葵花籽,黑龍江省甘南縣特產。籽實長錐形、色澤明亮、飽滿性好,空殼少,種皮多為白黑條紋,管狀花脫落部位有空隙便於嗑食,嗑食時果皮容易開裂為長條形狀,不易破碎。熟制後口感酥脆、香氣純正,籽實外觀均勻一致,是做炒貨的優質原料。

甘喊姿睜南葵花籽含有豐富的粗脂肪、粗蛋白質、粗纖維、礦物質。具備高產、優質、抗逆性強、口感和色澤好等優點。

3、龍江小公尺

龍江小公尺產於黑龍江省西部。具有營養全,香味濃,口感佳,色澤好等特點,是老人,幼兒,孕婦首選的營養佳品。龍江小公尺籽粒飽滿,粒大、粒圓,色澤鮮黃,淺亮。

蒸制後產品粘著力強,具有較好的粘聚性,不易散,口感醇香。煮制後產品表現出黏度高,顆粒狀態好,香味撲鼻。

4、富裕老窖酒

富裕老窖酒,黑龍江省富裕縣歷史名酒。採用「一種高粱、兩種麴黴、三種酵母、五個除雜、七個增香、低溼足水、長期發酵、分層蒸燒、按段取酒、分質保管、合理貯存、精心勾裝、檢質出廠」的工藝技術路線。

富裕老窖酒傳統釀造技藝入選黑龍江省級非物質文化遺產名錄,1976年「富裕老窖酒」在東北三省第十一屆白酒工業技術協作會議上被評為「濃香,放香濃郁,甘洌清爽,回味鄭歲較長,尾子乾淨」。

5、梅里斯洋蔥

梅里斯洋蔥是黑龍江省達斡爾族區梅里斯鄉特產。2006年該鄉「大八旗牌」洋蔥獲得了國家批准的綠色食品標誌。2007年初,梅里斯洋蔥以其特有的品質,被國家市場監督管理總局批准為「地理標誌保護產品」稱號。

日照時間長,光熱資源充足,晝夜溫差大,利於作物碳水化合物和蛋白質的合成,是黑龍江熱量最好的地區之一。

以上內容參考:百科—齊齊哈爾。

齊河十大特產

4樓:鈔玉蘭示媚

齊河縣的十大特產如舉晌下:

1. 齊河玉公尺:地理標誌產品,口感甜嫩,品質極佳,是齊河縣的著名特產。

2. 齊河西瓜:山東省德州市齊河縣的特產,西瓜個頭大,口感甜美,爽脆可口,是夏季消暑的好選擇。

3. 齊河小麥:是山東德州齊河的特產,是一種優質的小麥品種,其麵粉口感細膩,營養豐富。

4. 手拉空心掛麵:是山東省德州市齊河縣潘店鎮的特產,是一種傳統的手工製作掛麵,口感爽滑,營養豐富。

5. 公尺氏醬香羊腿:是山東省德州市齊河縣的特產,貨源純正,配料獨特,工藝程式科學,所生產的「醬香羊腿」香味四溢,色香味具佳,受到來往客商的青睞。

6. 齊河黃河甲魚:是山東省德州市齊河縣的特產,甲魚肉質細嫩,味道鮮美,是滋補養顏的好選擇。派世。

7. 聖喜醬牛肉:選用檢疫合格的魯西大黃牛,肉質嫩滑,口感豐富,是美味佳餚。

9. 齊河黑陶:是山東省德州市齊河縣的特產,是一種優質的陶器製品,製作工藝精湛,外觀典雅美觀,具有極高的藝術價值。

10. 齊河馬蹄燒餅:是山東省德州市齊河塵答肢縣的特產,是一種傳統的燒餅製品,口感酥脆,味道香美,是當地人喜愛的美食。

5樓:母嬰小貼士來啦

十大特產具體如下:

有齊河鍋餅,滾銷張可大沒遊周扒雞,黃河甲魚,聖西察悔醬牛肉,黃河大公尺等。

齊河特產還有仁裡集豆腐皮,齊河空心掛麵,黑芝麻香油,魯西獸藥,桑蠶。

齊齊哈爾特產有哪些特產?

6樓:不千秋愛旅遊

1、拜泉芸豆,黑龍江省拜泉縣特產,中國地理標誌產品。拜泉縣是全國農業生態先進縣,芸豆的種植有著優良的自然條件和悠久的歷史,被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為「中國芸豆之鄉」。

2、克山大豆,黑龍江省克山縣特產,中國國家地理標誌產品。克山縣位於黑龍江省西部、齊齊哈爾地區東北部,有耕地面積約302萬畝,土質肥沃,農業優勢明顯,是全國重點巨集棗商品糧基地縣、大豆出口基地縣和馬鈴薯數絕念基地縣,素有「北國糧倉」、「大豆之鄉」之稱。

3、克山馬鈴薯,黑龍江省齊齊哈爾市克山縣特產,中國國家地理標誌產品。克山縣地處北緯47度,境薯困內土壤以黑鈣土為主,晝夜溫差大,氣候冷涼,極其適合馬鈴薯的生長特性,是馬鈴薯最佳育種帶。

4、甘南葵花籽,黑龍江省甘南縣特產,中國國家地理標誌產品。甘南縣位於黑龍江省西北部,大興安嶺的南麓,幅員面積4792平方千公尺,總耕地面積297萬畝,其中葵花年種植面積80萬畝。

5、依安芸豆,黑龍江省依安縣特產,中國國家地理標誌產品。依安芸豆是黑龍江省的傳統經濟作物,在依安縣有著悠久的種植歷史。依安芸豆籽粒呈腎形,飽滿,色澤鮮亮。

齊河有什麼特產啊

7樓:十足小都比

1、手拉空心掛麵,山東省德州市齊河縣潘店鎮的特產。潘店手拉空心掛麵條細如絲,潔白如玉,且空心如竹,入鍋即熟,營養豐富,食之口感極為滑爽,品質天然純正,入口柔軟爽滑。

2、齊河黃河大公尺,山東省德改陸州市齊河縣的特產。齊河黃河大公尺產品冰清玉潔,晶瑩透亮,蒸之煮之芳香四溢,粘香適口,回味甘醇,經中國綠色食品發展中心稽核,完全符合綠色食品a級標準。

3、公尺氏醬香羊腿,山東省德州核頃頃市齊河縣的特產。公尺氏羊腿的貨源純正,配料獨特,工藝程式科學,所生產的醬香羊腿香味四溢,乎畢色香味具佳,受到來往客商的。

齊齊哈爾有什麼特產?

8樓:abc生活攻略

1、人參。鏡泊湖山區,氣候溫和,雨量充沛,有得天獨厚的天然森林植被,植被,給中草藥植物的滋生,提供了優異的的條件。黃芪、貝母、黨參、刺五加等名貴藥材比比皆是。

2、克山大豆。

克山縣素有「北國糧倉」、「大豆之鄉掘攜」之稱。克山大豆獲國家地理標誌證明商標。克山大豆為國家農產品地理標誌保護產品。

克山縣位於黑龍江省西部、齊齊哈爾地區東北部。克山幅員約3320平方公里,有耕地面積約302萬畝。

3、克山馬鈴薯。

黑龍江省克山縣,是馬鈴薯之鄉。全縣地貌型別主要地形為丘陵漫崗平原。境內整體趨勢東北部地勢高,丘陵起伏;西南部判稿地勢低,波狀起伏,漫川漫崗。

克山縣土壤為淋溶黑鈣土判衝伏,鬆軟肥沃,腐殖質層深厚,富含有機質,素有「黑土明珠」之稱。

4、拜泉芸豆。

其傳統產品--芸豆以質地純、品種、無汙染在國內外享有盛譽。年種植面積20萬畝,年商品量2萬噸。2000年被綠色食品發展中心授予a級綠色食品。

同時被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為「中國芸豆之鄉」。

5、甘南葵花籽。

甘南縣葵花種植歷史悠久。葵花籽被國家綠色食品發展中心評為-綠色食品,具有產量高、籽大、色澤鮮、口感好等特點,使用後具有健腦、養肝、益腎、降壓、降低膽固醇之功效,深受中外客商垂青。

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