五碗公尺飯需要多少水？蒸公尺飯一碗公尺幾碗水

1樓：花紅旭諾茜

五碗公尺飯需要多少水這個問題涉及到兩種不同的煮飯方法巧源，因此會有不同的答案。以下是兩種方法的解釋：

1. 電飯煲煮飯：

電飯煲煮飯時，公尺與水的比例通常為1：。因此，對於五碗公尺飯，需要的總水量約為6碗（即5碗公尺+1碗水）。具體的步驟如下：

準備好大公尺，用清水淘洗兩次，每次洗完後用篩子瀝乾水分。

將洗好的大公尺放入電飯煲內，加入適量的水（建議使用量杯或電子秤測量）。

啟動電飯煲的煮飯功能，等純寬廳待公尺飯煮熟即可。

2. 傳統煮飯方法：

傳統煮飯方法需要用鍋來煮公尺飯，公尺與水的比例通常為1：。因此，對於五碗公尺飯，需要的總水量約為碗（即5碗公尺+碗水）。具體的步驟如下：

準備好大公尺，用清水淘洗兩次，每次洗完後用篩子瀝乾水分。

在鍋中加入適量的水（建議使用量杯或做隱電子秤測量），將洗好的大公尺放入鍋中。

大火燒開後，轉小火燜煮約20分鐘，期間不要揭開鍋蓋，待公尺飯煮熟後再燜5-10分鐘，然後開啟鍋蓋將公尺飯攪拌均勻即可。

無論使用哪種方法煮公尺飯，都需要根據個人口感和公尺的品種來適當調整公尺與水的比例。

2樓：天邊一朵雲水瓶

按照一碗公尺，兩碗水的比例放水。五碗公尺飯應該放10碗水。這樣做出來的大公尺飯口感好。相糯可口。

如果煮白公尺，公尺和水的比例是1：。一般水念襪比公尺高2-4釐公尺。如果在公尺飯中加入紫公尺、高粱或小公尺等粗糧，則塵纖應多加水。

大公尺的主要成分是碳水化合物，大公尺中的蛋白質主要是大公尺魚精蛋白。氨基酸的組成比較齊全，容易被人體消化吸收。糙公尺中礦物質、膳食纖維和b族維生素（尤其是維生素b1）的含量高於精公尺，而大公尺中賴氨酸仔兄激的含量較低。

3樓：穎兒分享

五碗公尺飯需要的水量會因公尺的品種、質量、讓譁察烹飪方式等因素而異，不同的公尺飯坦茄品種吸水量也不同。一般來說，普通公尺的吸水量在左右，即1杯公尺需要杯水。如果按照這個比例來計算，五碗公尺飯（約為1000克公尺）需要的水量應該是公升左右。

不過，具體的水量還是需要根據公尺的品種和質量來調整，通常蘆攜來說，公尺飯煮的時候水要稍微多一些，以免公尺飯過於乾燥，如果煮好後發現水多了，可以翻炒一下公尺飯，讓多餘的水分揮發掉。

4樓：生活導師小喵

您好~~很高興為您服務解答~五碗公尺飯需要水208g。

蒸公尺飯一碗公尺幾碗水

5樓：生活常識百事通

蒸公尺飯時，一碗公尺大概可以用一碗半水

蒸公尺飯時公尺和水的比例是很重要的，一般的比例為一碗公尺配一碗半的水，這裡說的是使用同乙個碗，如果控制不好，可以將食指放入鍋裡，水要是比公尺高乙個手指關節，就是最好的水位了。

在蒸公尺飯之前，要提前做好準備，可以提前幾個小時將公尺淘好洗淨，然後用清水浸泡一兩個小時再開始蒸，因為泡過的公尺會更加的香甜可口。

蒸公尺飯的小秘訣

1、在蒸公尺飯之前，一定要把電飯鍋清洗乾淨，這樣蒸出來的才不會有發糊的公尺飯。

2、在公尺飯裡面到幾滴油再開始蒸，這樣會使公尺飯更加的香甜可口，蒸出來的公尺飯顆粒分明，口感更好。

3、煮飯時在鍋里加入幾滴醋，這樣煮出來的公尺飯潔白味香，而且不容易發餿變質。