1樓：融惜珊實傑
純芝麻醬和混合芝麻醬有以下幾個主要區別：
1. 選用芝麻不同：純芝麻醬只採用白芝麻或黑芝麻製作，而混合芝麻醬則會混合使用多種芝麻，例如白芝麻和黑芝麻。
2. 製作方法不同：純芝麻醬是用上等芝麻經過篩選、水洗、焙炒、風淨、磨醬等工序製成，而混合芝麻醬則會根據具體配方新增其他食材，例如花生、大豆等。
3. 口感和用途不同：純芝麻液哪橋醬口感較為純粹，適合作為調料食用，鬧猛而混合芝麻醬則會根據具體配方具有不同的口感和用緩畢途，例如花生醬偏甜，可以綜合純芝麻醬的口味，調和出更豐富的味道。
總的來說，純芝麻醬和混合芝麻醬在選用芝麻、製作方法、口感和用途上都有所不同。具體選擇哪種取決於個人口味和用途，如果喜歡純粹的芝麻味道，可以選擇純芝麻醬；如果想要更多的口感和用途，可以選擇混合芝麻醬。
2樓：後賢農涵涵
樓主你好，純芝麻醬。
和混合芝麻醬的區談消別主要是配料不太相同哈，純芝麻醬的配料只有芝含猛知麻，而混合芝麻醬的配料除了芝麻還有其他食材或輔料調料知宴，口感上個人感覺純芝麻醬比較好吃，芝麻香味十足哈……
3樓：牽笑仁騰逸
純芝麻醬是芝麻做的。而混合芝麻醬了芝麻還有別的東西，這主要是看。配料表。
哪種好？主要是看自己，如果是混合芝麻醬裡面有花生價，但是這人對花生過敏的話就不能吃。而且還拆早要看自己的口感，一般人都會覺得芝麻醬更好一些，因為弊枝它的口感更香。
旅卜雀。
4樓：生活的曉達人
純芝麻醬和混合芝麻醬區別如下：
1、選用芝麻不同芝麻醬根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻粉一般只採用黑芝麻。
2、製作方法不同芝麻醬是用上等芝麻經過篩選、水洗、焙炒、風淨、磨醬等工序製成芝麻醬。在芝麻磨成醬的基礎上加入適當沸水，振盪後，提取芝麻油。
芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，擇取優質黑芝麻籽經過烘炒殺菌等工藝加工而成的。
3、食用方法不同芝麻醬作為一種調味料，一般用來做蘸料食用。
芝麻粉只要用開水衝調，攪拌均勻即可食用。
5樓：鴻運金佛手
樓主你好，純芝麻醬和混合芝麻醬的區別主要是配料不太相同哈，純芝麻醬的配料只有芝麻，而混合芝麻醬的配料除了芝麻還有其他食材或輔料調料，口感上個人感覺純芝麻醬比較好吃，芝麻香味十足哈……
6樓：秋雨韓寒
純芝麻醬和混合芝麻醬的區別就是純芝麻醬裡面不含其他的東西，然後混合芝麻醬的話，會新增其他的食物，比如說花生，正常來說，純芝麻醬更好一點。
7樓：仁曼楣
純芝麻醬的味道，主要集中在芝麻味上，吃起來的味道比較純。混合芝麻醬可能摻有花生醬和其他一些味道，吃起來味道有些獨特，這主要是看個人的喜好。
8樓：維奇學姐
純芝麻和混合芝麻的區別在於選用芝麻不同，製作方法不同，食用方法不同。個人感覺純芝麻更好一些。
9樓：摯愛藍色
我平時都買百年家良的混合芝麻醬，口味很好。
10樓：景若蘭
當然是成字碼了，成字碼的話可能更有味道一些吧，如果是新鮮的這麼的話，但是對芝麻到底是新鮮的還是真的，這個我不敢亂下定義，但是我個人覺得還是成績比較好。
11樓：網友
來個有個的好處，但是純芝麻醬應該會比較好一點。
芝麻醬和麻醬有哪些區別呢？分別可以怎麼吃？
12樓：大超說教育
原料不同、製作方法不同、外觀不同、味道不同、顏色不同。芝麻醬可以拌菜吃，麻醬可以用來拌白菜。
13樓：f但是
芝麻醬和麻醬的區別表現在顏色，質地，**，製作水平，製作工藝上；芝麻醬一般情況下可以用來配菜，做乙個涼拌菜會使用到它，而且並不需要用水洩開，可以直接使用，麻將的話一般是用在火鍋裡面，需要用開水瀉開。
14樓：網友
芝麻醬是用芝麻加水調製而成的，而麻醬是芝麻加水，另外會加上一些食用油以及香油製作而成。芝麻醬一般用來拌麵吃，麻將一般用來做火鍋蘸料。
芝麻醬用什麼水稀釋，芝麻醬如何稀釋
大廚教你稀釋芝麻醬的技巧 方法一 1 取2勺芝麻醬，取之前就要先攪拌一下，因為芝麻醬放久了會有一些沉澱，表層都是油。2 在取出的芝麻醬中放入少許的鹽，順時針攪拌，一邊攪拌一邊放水，注意加水一定要慢慢的加，更要注意瞬時間攪拌。3 繼續重複邊攪拌邊加水的步驟，一直到稀稠度滿足我們的需求 如果芝麻醬汁剛好...
芝麻醬怎麼吃，怎麼調芝麻醬最好吃呢？
芝麻醬是把芝麻炒熟 磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種型別。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。芝麻醬可以拌冷盤，如 麻醬拌黃瓜 拌豆角等。芝麻醬還可以拌麵條，吃火鍋當味碟。吃麻醬之前，要先稀釋 解麻醬時，將芝麻醬放一...
芝麻醬是不是特別苦啊？芝麻醬是苦的正常嗎？
純芝麻醬就是苦的。花生醬多點的的芝麻醬就不苦。芝麻醬純度太純，正常家裡調的花生醬都會苦，買上一些純花生醬混合或者加點香油或水就不苦了。一 芝麻醬好壞怎樣分。 看。主要看顏色，鮮亮 顏色柔和為好。顏色淺說明焙炒火候輕，顏色重焙炒火候重啦！ 聞。好的芝麻醬味道鮮香， 嘗。好的芝麻醬口感柔和。味道發苦焙炒...