萊姆酒葡萄乾瑪芬的美味做法?

2025-07-23 08:25:20 字數 2031 閱讀 9374

1樓:彤雲愛生活

提前把洗淨的葡萄乾泡到萊姆則啟酒裡,泡三個小時以上最好。

其它就是普通瑪芬的做法:自發粉,雞蛋,融化黃油,白糖攪拌均勻,放入泡好的孫絕如葡萄乾巨集改,再攪勻,預熱烤箱180度,烤15分鐘左右就可以了。可以用普通麵粉或低筋麵粉加泡打粉代替自發粉。

2樓:陽光書桌

做法。先把烤箱調至200度預熱,小麥粉、泡打粉、砂糖、鹽依序放入攪拌碗裡混合*粉類記得要過篩唷~把忌廉加至以上的材料裡攪拌,混勻後把牛奶分次慢慢的加入攪拌。

再把攪好的麵糊倒入瑪芬杯中(約5分滿即可),接著把葡萄乾放到麵糊裡(稍微用手指把葡萄乾押進麵糊裡),再把剩下的麵糊到入瑪芬杯裡(約3/4高),上面再放上一些葡褲信萄幹做裝飾。杯杯的瑪芬杯放到烤盤上,放進已預好的烤箱裡,烤20~25分鐘。

如何測試瑪芬橘物是否已烤熟?拿一根竹籤胡伍輪插入瑪芬的中心,如果不會沾到黏黏的麵糊,出來是乾爽的即可羅~完成。

3樓:匿名使用者

材料。低筋麵粉 200g,砂糖 38g,鹽 1/2小匙,無鹽忌廉 88g,牛奶 125cc,葡萄乾 120g

做法。先把烤箱調至200度預熱,小麥粉、泡打粉、砂糖、鹽。

依序放入攪拌碗裡混合*粉類記得要過篩唷~把忌廉加至以上的材清檔料裡攪拌,混勻後把牛奶分次慢慢的加入攪拌。 再把攪好的麵糊。

倒入瑪芬杯中(約5分滿即可),接著把葡萄乾放到麵糊裡(稍微用手指把葡萄乾押進麵糊裡),再把剩下的麵糊到入瑪芬杯裡(約3/4高),上面再放上一些葡萄乾做裝飾。杯杯的瑪芬杯放消漏到烤盤上,放進已預好的烤箱裡,烤20~25分鐘。

如何測試瑪芬是否已烤熟?拿一根竹籤拿正爛 插入瑪芬的中心,如果不會沾到黏黏的麵糊,出來是乾爽的即可羅~ 完成。

4樓:黑貓老師

把烤箱調至200度預熱,小麥粉、泡打粉、搜棚缺砂糖、鹽 依序放入攪拌碗裡混合*粉類和鉛記得要過篩唷~把忌廉加至以世辯上的材料裡攪拌,混勻後把牛奶分次慢慢的加入攪拌。 再把攪好的麵糊。

5樓:網友

來姆酒,葡萄乾,馬芬的友巖美味做法,這個難度應該說還是比較大的,要有專業的材料和專業棚告喚的工具才能做好,希望你能夠喜歡鏈凱。

萊姆酒葡萄乾瑪芬應該怎麼做?

6樓:莫不可明

用料。材料。

用量。低筋粉。

150克。黃油。

90克。雞蛋。

75克。白砂糖。

70克。牛奶。

75克。泡打粉。

5克。葡萄乾。

75克。朗姆酒。

45克。收起。

做法。1. 葡萄野檔幹用朗姆酒浸泡4小時,或者蓋上保鮮膜用微波爐低頌攔亂火加熱1分鐘。

2. 黃油切小塊室溫軟化,用電動打蛋器低速打散。

3. 加入細砂糖手動拌勻。

4. 然後用電動打蛋器由低速轉中速打至膨發。

5. 蛋液分4-5次少量加入黃油中,每次需迅速攪打至蛋液和黃油完全融合後再加入蛋液,最後打成乳膏狀。

6. 泡打衡則粉和低粉混合均勻。打發好的黃油中加入一半的粉類和一半的牛奶拌勻。

7. 再加入餘下的粉類和牛奶拌勻。

8. 泡軟的葡萄乾擠幹水分,加入麵糊中拌勻。

9. 將麵糊裝入裱花袋內,擠入模具內七分滿。

10. 烤箱預熱170度,中層上下火30分鐘。

7樓:我是么妹

1. 葡萄乾用朗姆酒浸泡4小時,或者蓋上保鮮膜用微波爐低火加熱1分鐘。

2. 黃油切小塊室溫軟化,用電動打蛋器低喚隱速打散。

3. 加入細砂糖手動拌勻。

4. 然後用電動打蛋器由低速轉中速打至膨發。

5. 蛋液分如鏈孫4-5次少量渣鏈加入黃油中,每次需迅速攪打至蛋液和黃油完全融合後再加入蛋液,最後打成乳膏狀。

6. 泡打粉和低粉混合均勻。打發好的黃油中加入一半的粉類和一半的牛奶拌勻。

7. 再加入餘下的粉類和牛奶拌勻。

8. 泡軟的葡萄乾擠幹水分,加入麵糊中拌勻。

9. 將麵糊裝入裱花袋內,擠入模具內七分滿。

10. 烤箱預熱170度,中層上下火30分鐘。

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