1樓：於助說科技
都說最好吃的菜莫過於家常菜，能做一手好吃的家常菜，讓人感受到實在和家的味道是很難得的。那麼今天就給大家說說有哪些用5到十分鐘，就能做出來的家常美味？
1.胡蘿蔔炒牛肉。
原料：牛裡脊肉 胡蘿蔔 青蒜 薑末 澱粉 料酒 醬油 油鹽。
製作：牛肉片加入鹽、澱粉、醬油和料酒等調味譁巨集料拌均勻醃製一下；再分次加入少許生薑水，拌均勻森含讓它吃進去水； 熱鍋涼油，下入牛肉片進鍋翻炒至牛肉片變色後先盛出來備用； 熱鍋涼油，下入胡蘿蔔煸炒至出油後，加入適量的鹽調味；加入剛炒過的牛肉進鍋翻炒均勻，最後加入青蒜葉進鍋炒至變色即可。
2.香腸西蘭花炒白玉菇。
原料： 西蘭花 白玉菇 香腸 油鹽。
製作：燒鍋水加入少許鹽和油； 3. 將西蘭花放入鍋中焯燙變色後撈出備用；熱鍋涼油，下入香腸片進鍋翻炒兩下，加入白玉菇進鍋翻炒至微微發軟；加入西蘭花進鍋翻炒兩下，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
3.韭菜炒河蝦。
原料：韭菜、河蝦、大蒜、亂春冊生薑、香蔥、鹽。
製作：把買回來的新鮮小蝦公尺用水多衝洗一下，沖掉蝦公尺上面的泥沙，然後再加入食鹽，浸泡半個小時，這樣可以使蝦公尺吐出泥沙。最後把蝦公尺洗淨後控幹水分備用；鍋燒至冒煙後別放油，把蝦公尺倒入鍋中翻炒，蝦公尺水分炒幹，炒至微微變黃，出鍋後蝦公尺放涼備用，這個蝦公尺一次可以多炒一些，想吃的時候取出一些和韭菜搭配炒；準備一把洗淨的韭菜切長3釐公尺的段，再來點大蒜和生薑切成沫，小香蔥切成蔥花備用；鍋燒熱放油，加入蝦公尺開中火翻炒1分鐘左右，再加入蔥薑蒜，翻炒出香味，然後加入食用鹽，翻炒至入味，最後加入韭菜段，把韭菜炒至斷生，蝦皮炒脆後，即可出鍋裝入盤中。
2樓：創作者
魚香肉絲，宮爆雞丁，醋溜土咐友豆絲，胡蘿或知卜炒牛衡團槐肉，香腸西蘭花，這些家常美味的製作方法很簡單，用時比較短。
3樓：羅文
有西紅柿雞蛋，尖椒肉絲，尖椒土豆絲，清炒西蘭花，蠔油生菜，這些食物用5~10分鐘就可以做出來了。
4樓：初遇古風
魚正局香肉絲，宮爆雞丁，醋溜土豆絲，胡蘿蔔炒牛肉纖清殲，香腸西蘭花，這些家常厚味的建築體式格局很簡單，用時毀衝比較短。
5樓：帳號已登出
涼拌野扮黃瓜頌枝灶豆腐乾，西紅柿炒雞蛋，炒土豆絲，炒豆角，涼拌豆腐等，這些菜的做法是非常簡單的，做的時間是非常快搭和的。
6樓：壤納縷
有西紅柿雞蛋，尖椒肉絲，尖椒土豆絲，清炒西蘭花櫻畝，巖頌友蠔油生菜，這粗槐些食物用5~10分鐘就可以或許做出來了。
哪幾道精緻的家常菜，味道過癮，5分鐘就開吃呢？
7樓：大魚老師談教育
作法：1、西藍花去粗莖，撕成一小塊(不能用刀割，會散去)，蒜切碎，尖椒切菱形片，新鮮蝦剝成鮮蝦預留。(能把蝦事前用公尺酒、白胡椒粉醃製一下，也可等炒菜烹入公尺酒)2、炒菜鍋滾油，放進西藍花爆鍋1分鐘盛出來備用，炒菜鍋用受歡迎香蒜泥，再放入鮮蝦，用中火拌炒，3、待鮮蝦掉色後，淋入公尺酒和少量生抽醬油、糖，新增西蘭花和尖椒，用走紅快速煸炒，最終放鹽，淋少量芝麻油就可以！
食物生牛肚500g、辣椒5個、蒜6瓣、姜半個、良姜4片、大蔥5根、八角3個。作法1、鍋中放入少量冷水，把毛肚涼水入鍋，再放入公尺酒、生薑片，拌和均後開走紅燒開，大概煮5分鐘隨後撈起來清洗；2、將洗好的毛肚放進電飯鍋中，再倒入八角、良姜、生薑片，放入冷水未過毛肚，挑選燒煮作用；3、將蒸好的毛肚撈起來晾涼，隨後切割成細條形；4、辣椒切割成圈狀、生薑切成絲、蒜剁碎；5、鍋中放入適當植物油，倒進蒜泥、薑片炒勻，炒香；6、倒進辣椒炒勻；7、炒到辣椒斷生後，倒進牛肚絲再次煸炒；8、牛肚絲和調料一起炒勻後，再分別新增食鹽、生抽醬油、耗油、味精再次煸炒，直到毛肚著色就可以。
原材料：家鴨一整隻，青椒紅椒各乙個，啤酒一瓶，姜，蔥半棵，紅尖椒三個，八角二顆，桂丁1一小塊，鹽，生抽醬油作法：1.
鵝肉清洗剁塊(4釐公尺尺寸)，薑片切條形，小蔥切條，新鮮的青紅辣椒切成小塊預留。2.出鍋加涼水，加生薑片，將鴨塊放進，走紅燒開將鴨塊撈起來濾水，挑出來生薑片，用溫水清洗鴨塊預留。
3.將炒菜鍋放進少量植物油，把鴨塊放進爆鍋，鴨塊較為油，炒成見到鴨塊外滲油時，把八角、桂丁、紅尖椒、冬茹和薑片放進再次爆鍋，再放少許生抽和公尺酒煸炒至鵝肉上色。4.
隨後倒進啤灑（罐裝的啤灑多半罐），加一點點醋（放醋肉很容易爛）蓋上外蓋，燒沸後用小火燜，燜至剩1/3的水流量時，放鹽，兩三分鐘後換收汁，放青椒紅椒塊煸炒。5.煸炒至炒糖色，就可以出鍋了擺盤。
8樓：你好甜甜圈呀呀
那肯定就是小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，酸辣土豆絲，或者是檸檬炒雞塊，我還是挺喜歡吃的。
9樓：諾諾教育
【青椒洋蔥炒香腸】原料： 香腸 黃洋蔥 青椒 香腸 油鹽 製作：熱鍋涼油，加入香腸片進鍋翻炒幾下，加入準備好的洋蔥片進鍋爆香； 加入青椒片進鍋翻炒至微微變色，
10樓：王欣
例如紅燒排骨，西紅柿炒雞蛋，清炒菠菜。這幾道都是非常簡單的家常菜，但是很美味。
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