1樓:惠華小知識
首先自己要用小火進行慢慢煎制,然後不要放任何的佐料,這樣做出來比較好吃。
2樓:王志剛剛剛
可以買半成品三鮮餃子。然後橋閉在平底鍋裡放入適量的油,等油熱到一定程度,再把三鮮餃子放進去,加一改消純點水用蓋子燜,把它燜熟即可食核咐用。
三鮮餃子的做法是怎樣的?
3樓:鷹志說生活
用料 肉餡,韭菜,幹香菇,木耳,蝦公尺,蔥,姜,雞蛋,麵粉,花生油,生抽,鹽。
三鮮水餃的做法 :
1、肉餡加生抽、蔥末、薑末、鹽攪拌均勻,加入乙個雞蛋清,朝乙個方向打勻後備用。
2、幹香菇、木耳、蝦公尺提前泡發好。
3、將泡好的幹香菇、木耳、蝦公尺分別切碎末。
4、熱鍋後腔笑州倒入炒菜量的花生油,放入三四片薑片,油熱後關火,拿出薑片,伍蔽把油放涼備用,韭菜洗淨甩乾點,切成非常細的段。
5、把韭菜末、香菇末、木耳末和蝦公尺末加入涼好的花生油裡攪拌均勻後加入肉餡和適量的鹽攪拌均勻。
6、放到盆裡備用,即成三鮮肉餡,可以放到冰箱冷藏~
7、麵粉加水攪拌到沒有乾麵粉。
8、活成麵糰後蓋上保鮮膜醒二十分鐘~
9、揉麵團至光滑,醒十分鐘,<>
10、取一塊麵團搓成長條後揪成差不多的小劑子,團圓了,壓扁後擀成餃子皮,包餃子~~~
11、包餃子。
12、水煮開後下入水餃,攪拌後蓋蓋子,開公升渣鍋後到小半碗水,再開後再倒水,再開後再到水,再開後出鍋,大約五六分鐘時間。
13、出鍋~~開吃。
三鮮水餃怎麼做好吃呢?
4樓:上書遠詩
正宗的三鮮水餃都離不開三樣食材,就是韭菜,鮮蝦仁和豬後腿夾心肉。也就是所謂的肉三鮮水餃。
把買來的肉餡打水,加鎮則鹽、十三香、生抽、老抽、料酒、油、耗油,再加乙個雞蛋,因為要加雞蛋,所以不能放太多水,朝乙個方向攪打上勁。
把蝦仁中的蝦線挑出來,清水洗淨。切成小粒,放餡里加點香油拌勻。
韭菜切碎御段棚拌在肉餡裡,炒幾個雞蛋切碎也拌在肉餡裡,全部攪拌均勻。
按照平時包餃子的方法包好,燃游下鍋煮熟就可以了,皮薄餡大的更好吃。
5樓:小蕃學姐
首先將祥巨集慎食材準備好,然後將食材放置半小時之後,去除多餘的水分,再加入謹敬自己喜絕畝歡的配料,攪拌均勻之後放入餃子皮裡面包好,再把餃子放入鍋中煮熟,非常的好吃。
6樓:閒不住的閒女
韭菜洗乾淨切碎,雞蛋五個打入碗裡吵肆,起鍋燒油倒入雞蛋液炒散,大蝦去皮。公升穗轎處族扒理乾淨。蝦肉切碎,把蝦肉,雞蛋,韭菜放到一起加入鹽,味精,香油,食用油,攪拌均勻。
買點兒餃子皮兒包起來就可以啦。
三鮮餡餅怎麼做好吃呢?三鮮餡怎麼調好吃
菜品 三鮮餡餅。烹飪食材 半斤餃子皮 碗豬肉餡 把韭菜 小碗海公尺 塊生薑 棵小蔥 勺料酒 勺蠔油 勺生抽 少許禪手彎食鹽 勺花生油 勺花椒粉。烹飪步驟 準備適量的韭菜薯源 蝦公尺和豬肉,小蔥和生薑也準備一些。餡料隨意搭配,根據自己的喜歡準備即可。 把蝦公尺提前用清水浸泡分鐘,因為蝦公尺自帶鹽分,而且質地比...
三鮮溜魚片,怎麼做呢?三鮮是哪「三鮮」呢?
三鮮溜魚片我們先把魚切成長方形的厚片,加點鹽和澱粉抓勻,把木乎肢耳和冬瓜片焯水撈出來,起鍋燒油,把魚片放進去,等它變白後撈出來,然後放入蔥和姜,炒一下,再放入湯,然後把魚片,木耳和冬瓜,蘿蔔花放進去炒一下,放入香油就可以出舉念鍋歲答世了,三鮮就是木耳,冬瓜片和蘿蔔花。三鮮分地三鮮 樹三鮮 水三鮮。三...
三鮮餃子怎麼做好吃嗎,三鮮餡餃子怎麼做如何做好吃
用料方便麵 1包 水2碗 平時吃飯的碗 蔥花切成小碎塊 拇指大一節 醋 適量 香菜回 適量 火腿 1或者2根 雞蛋 1個 煮方便麵的做法答 鍋內倒入2碗水,湯少點味更濃,也可加入1.5碗水等水開時,切小蔥段,香菜,火腿豎切為兩半,再斜刀切小塊,取碗打雞蛋拌勻 水開後調料倒入煮開再放入麵餅,把麵餅用筷...