1樓:建蘿雅
平平常常的小麥麵粉,千姿百態,能夠衍化出多種美味可口。有時越發簡易,越發回味無窮,同樣,越發簡單的食材,越和我們的漏遊猛日常生活密切相關。在每一天的一食一蔬中,花一點點精力,會收穫很多好心態。
這一款慕斯蛋糕發麵餅製成品外焦內軟,條理清楚,又不容易油膩感,很好吃吖哈,話不多說,做吧~
小麥麵粉300克,溫開水150ml,酵母菌3克,油適當,鹽適量,調味品適當,白芝麻適當,流程1小麥麵粉,酵母菌返橋,溫開水,混和合成麵糊。小麥麵粉的吸水能力不一樣,我自己的使用量不太精準僅僅參照,自身掌握著揉麵,水一點點加。流程2麵糊放進溫暖的地方發醇成2~倍大。
流程3搓揉排氣管,擀開梳理成長方型。流程4刷一層油,均勻的撒一層鹽,依據自身口感加十三香(或是其他調味品),之後撒一層乾麵粉。用刀在約三分之一處從兩側均勻的割開。
流程5兩側往正中間伸縮,如下圖。流磨腔程6再朝左邊伸縮,進行第一次伸縮。隨後反覆剛剛的全過程。
流程7那樣反覆把麵皮伸縮完。流程8伸縮結束後略微整理一下,用擀麵杖擀成橢圓形。流程9擀好一點的,上邊刷一層水。
流程10均勻的上灑白芝麻。流程11不鏽鋼蒸鍋水燒開後熄火,把餅放到鍋的篦子上,醒面半小時。(我自己的餅擀得有些變大)。
三十分鐘混沌皮略微彭大,開槍蒸15min上下。熄火燜5min。流程12電餅鐺加熱,刷漆,把餃子皮放進。
煎到兩邊金黃色,起鍋。流程13公尺字形割開。逐層明晰,外焦內軟。
2樓:雲貓君
虎皮蛋糕,虎皮蛋糕外面是焦的,裡面卻很嫩,吃起來相當好吃。
3樓:摩羯座的我們
慕斯蛋糕發麵餅小麥麵粉300克,溫開水150ml,酵母菌3克,油適當,鹽適量,調味品適當,白芝麻適森飢當,煎到兩邊金黃此爛返色,起鍋。歷山流程13公尺字形割開。逐層明晰,外焦內軟。
4樓:htf的生活
炸雞腿就是外焦裡嫩的,因為外面是麵粉油炸的特別酥脆,裡面就是一些雞腿的肉特別好吃。
哪些食物外焦內軟一點也不油膩,下飯又解饞呢?
5樓:小笑笑聊時尚
有的人會感覺清燉豆腐丸子會膩,實則不然。由於通過特殊處理的豆腐丸子,不會特別去油。如果你咬下去時,會很細膩,隨後滿口留香。
1、將買回來水豆腐磨碎,以便接下來混和。因為家裡有炒鍋中的布,是新的,就突發奇想,用起來也挺方便的。2、我就是賣的生豬肉,隨後剁碎了豬肉泥,如果大家感覺不便得話,能選買餃子餡,那樣更加便捷,實際上口味差不多,但是自己剁的豬肉泥,口味會更細膩一些。
3、新增生雞蛋、蒜泥、蔥段、鹽、公尺酒等進行拌和,要全力一些拌和,順時針方向拌和為宜,不必攪亂成功,這樣會讓裡面的營養成分毀壞。
4、值得一提的是,這流程是至關重要的一步,加入的木薯澱粉是多少,會對全部肉丸子的筋道。放進的木薯澱粉,不要過多,應以全部混和餡消化吸收為宜。5、帶上一次性手套,逐漸搓豆腐丸子了,這流程其實不是很難,可是最好不要把肉丸子搓的很大,這樣容易熟的慢,但是也不要過小,很容易出現炸焦的情況。
6、五成溫度後,就可以下豆腐丸子了。一次可以少下好多個肉丸子,那樣更利於肉丸子的快速炸酥。7、肉丸子炸好之後,就能起鍋啦,用蒜爆鍋,加生抽醬油、老抽睜森王、耗油、一碗水煮沸就可以開吃完。
1、挑選豆腐的情況下,儘量選剛出鍋的滷水豆悉冊畝腐,那樣做起來的豆腐丸較為帶勁道,延展性更高,喜愛吃勁道的朋友可以注意一下,2、豬肉泥的製作主要有兩種,一是本姿脊人切肉泥,這一比較麻煩,也挺費勁。假如是買餃子餡得話,能夠讓商家給咱們多絞二遍肉,這種肉也會比較細緻。3、愛吃更脆甚至硬一點的肉丸子的朋友們,能把水豆腐豬肉丸子再炸一遍,那樣口味就會更加鬆脆了。
4、炸素丸子時,我選擇的是食用油,由於食用油更營養成分一些。正常油都能夠炸,但需要注意的是,假如是熱鍋冷油,或者葵花油,不推薦做為炸素丸子的油,持續高溫得話,會使該類油營養流失。
6樓:路邊的風兒
啤酒燒扒坦脊鴨,炸雞腿,炸酸奶,蜜烤雞翅,泡椒辣子雞,這些食物都非常的美味,外酥裡脆,十分受人們的歡春滲迎信搏,開胃下飯。
7樓:阿斯達歲的說
蒸排骨,炸香蕉,炸酸奶,紅燒排骨,炸雞柳,這些食物特別的好吃,特別的下飯。
8樓:明皇太愛
蒸排骨是家裡常做的一道菜,外焦內軟一點也不油膩,而且也非常的下飯。
哪些食物外皮酥脆,裡面蓬鬆暄軟,家人都愛吃呢?
綠茶佛糕,它是一種臺式小吃。該產品外形美觀,外表酥脆,香甜可口,風味獨特,深受朋友特別是兒童的歡迎。充分利用餘下的時間在家中為孩子們烹製美味的食物,併成為孩子們的 小點心 好碼,這不僅可瞎襪逗以補充營養,還可以滿足全家人的味磨賣蕾。香酥白糖燒餅 這是一款最簡單好吃的白糖燒餅,這個燒餅用來當作早餐也是...
什麼是焦渣混凝土,承重焦渣混凝土是什麼
1,焦渣混凝土就是爐渣 水泥 石灰拌和在一起,一般是用在屋面保溫,配合比例是 12 1 1。2,焦渣混凝土是用混凝土和焦渣按比例混合在一起。主要用於保溫和質量較輕的部位,所以無強度等級。也叫輕集料混凝土,一般用於樓面建築找平的建築做法,水泥爐渣水按照設計比例拌合。如cl 7.5 是有強度要求的,與屋...
巴焦木幾年開花,巴焦花什麼季節開花
巴西木在其原產地非洲及我國雲南 海南島一帶,開花是很平常的事。在我國北方家庭,只要水肥 光照的條件都合適,巴西木開花也不難做到。只是巴西木的花夜開日閉,香味太沖鼻,花謝後樹幹留下大疤,影響樹型美觀。養巴西木,最重要的是養根。巴西木的生命力比較強,只要根長好了,葉子就好養,即使有時照顧不周,也不會死,...