1樓：瀧秋英竹冬
鴿子湯的功效
鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。
民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用後有助於恢復健康。
乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常飲用鴿子湯，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富
的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。
乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
山藥，有哪些功效與作用，山藥鴿子湯的功效有哪些
山藥，中藥名。出自於 藥譜 侯寧極 別名 懷山藥。為薯蕷科植物薯蕷的塊根。產地 主產河南，山西，河北，陝西。性味主治與歸經 性平，味甘，入脾，腎經。功能與主治 健脾止瀉，補肺益腎。主治脾虛洩瀉，久瀉，虛勞咳漱，遺精，白帶，小便頻數，糖尿病。用法與用量 煎服9 18克。山藥還可以煮稀飯，飩渾菜，補湯等...
鴿子怎樣煲湯好喝又營養，鴿子怎樣煲湯營養最好
綠豆鴿子湯 食材 鴿子 綠豆 豬骨 陳皮 紅棗。做法。1 把豬骨和鴿子切塊，倒進開水中焯出血沫撈出。2 綠豆頭一天晚上泡好，中途要多換幾次水。3 把所有材料放進砂鍋中，倒入適量的清水，等水開後轉武火煮20分鐘，然後再轉小火煲一小時即可。淮山鴿子湯。食材 鴿子 淮山 紅棗 枸杞。做法 1 準備好材料，...
甲魚鴿子湯放什麼蔬菜，甲魚鴿子湯功效和作用
甲魚的營養成分頗為豐富，尤其是甲魚湯，湯中的營養元素更是其它食物無法相比的。鴿子也是大家熟悉的一種動物，鴿子肉可以吃，經常會製作成烤鴿子。甲魚和鴿子可以在一起製作湯，湯中的營養更是豐富至極。所以如果家人們要想補充身體能量，可以喝甲魚鴿子湯。可是甲魚鴿子湯的做法是什麼呢？1 購買甲魚的時候，要挑選甲魚...