1樓：匿名使用者
樣品製備的目的可以有幾個：
1）為某研究需要提供少量原料，可以過製取樣品提供。
2）新產品研發，通過製取樣品，對樣品進行分析判斷是否為需要的產品。
3）通過樣品製備過程，獲取製備的各種工藝引數，裝置情況，從而設計生產線進行產品生產。
食品分析樣品製備新進展是什麼意思
2樓：匿名使用者
那麼什麼是樣品的採集呢？所謂取樣就是從整批產物中採納必然量具有代表性樣品的過程。
一、取樣的目的意義首先正確取樣，必需遵守兩個原則：第一，採集的樣品要平均，有代表性，能反映全數被測食物的組份，質量和衛生狀況；第二，取樣過程中要設法連結原有的理化指標，防止成扶引散或帶入雜質。
其次食物取樣磨練的目的在於磨練式樣感官性質上有無轉變，食物的一般成分有無缺陷，插手的新增劑等外來物質是否合適國家的尺度，食物的成分有無攙假現象，食物在出產運輸和儲藏過程中有無重金屬，有害物質和各類微生渦罾υ染以及有無轉變和失利現象。因為我們剖析磨練時取樣良多，其磨練結不美觀又要代表整箱或整批食物的結不美觀。所以樣品的採集是我們磨練剖析中的主要環節的第一步醫,學,全,在,線,提,供****
med126.***，採納的樣品必需代表全數被檢測的物質，否則往後樣品措置及檢測計較結不美觀無論若何嚴酷切確也是沒有任何價值。下面我們分袂介紹對各類樣品取樣數目。
所謂取樣就是在原料或食物的製品中採納具有必然代表性的樣品。
二、取樣的數目與體例因為食物種類繁多，有罐頭類食物，有乳製品、蛋製品和各類小食物（糖不美觀，餅乾類)等。此外食物的包裝型別也良多，有散裝的（好比糧食，食糖)，還有袋裝的（如食糖)，桶裝（蜂蜜)聽裝（罐頭，餅乾)，木箱或紙盒裝（禽，兔和水產物)和瓶裝（酒和飲料類)等。食物採集的型別也紛歧樣，有的是製品樣，有的是半製品樣品，有的仍是原料型別的樣品，儘管商品的種類分歧，包裝形式也分歧，可是採納的樣品必然要具有代表性，也就是說採納的樣品要能代表整個班次的樣品結不美觀，對於各類食物取樣體例中都有明晰的取樣數目捉式聲名。
我們舉例如下：
1)顆粒狀樣品（糧食，粉狀食物)
對於這些樣品取樣時應從某個角落，上中下各取一類，然後同化，用四分法得平均樣品。
下面我們對幾個概念講一下。膳縵沔我們提到，檢樣，原始樣品，平均樣品：
檢樣—有整批食物的各個部門採納的少量樣品稱為檢樣。
原始樣品—把良多檢樣混在一路為原始樣品。
平均樣品—原始樣品經措置再採納其一一部門作剖析用的稱平均樣品
2)半固體樣品（如蜂蜜，稀奶油)
用取樣器從上中下分袂掏出檢樣同化後得平均樣品。
3)液體樣品
液體樣品，先同化平均，用吸法分層取樣每層取500ml，裝入瓶中混勻得平均樣品。
2.小包裝的樣品
對於小包裝的樣品是連包裝一路取（如罐頭，奶粉)一般按出產班次取樣，取樣數為1/3000，尾數跨越1000的方取1罐，可是天天每個品種取樣數不得少於3罐。
3.魚、肉、不美觀蔬等組成不平均的樣品
按照我們磨練的目的，我們可對各個部門（如肉，蒐羅脂肪、肌肉部門、蔬菜蒐羅根、莖、葉等)分袂取樣經由搗碎同化成為平均樣品。
如不美觀剖析水對魚的汙染水平，只取內臟即可。
三、樣品的製備與保留樣品製備的目的，在於保證樣品十分平均，使我們在剖析時辰，取任何部門都能代表全數被測蝸質的成分，按照被測物的性質和檢測要求醫,學,全,在,線,提,供****med126.***，製備體例有下面幾種
1.樣品的製備體例
①搖動或攪拌（液體樣品，漿體，懸浮液體)
（用玻璃棒、電動攪拌器、電磁攪拌)
②切細或攪碎（固體樣品)
③研磨或用搗碎機
對於帶核、帶骨頭的樣品，在製備前應該先取核、取骨、取皮，今朝一般都用高速組織搗碎機進行樣品的製備。
2保留採納的樣品，為了防止其水分或揮發性成分手失蹤以及其它待測成分含量的轉變，應在短時刻內進行剖析，儘量做到當天樣品當天剖析。
樣品在保留過程中可能會有以下幾種轉變：
①吸水或失蹤水
②黴變③細菌
樣品在保留時有幾種轉變（可能發生的轉變)
a)吸水或失蹤水
原本含水量高的易失蹤水，反之則吸水，含水量高的易發生黴變，細菌滋生快，保留樣品用的容器有玻璃、塑料、金屬等，原則上保留樣品的容器不能同樣品的首要成分發生化學反映。
b)黴變
出格是到新奇的植物性樣品，易發生黴變，當組織有損壞時更易發生褐變，因為組織受傷時，氧化酶發生浸染，釀成褐色，對於組織受傷的樣品不易保留，應儘快剖析。
例如：茶葉採下來時，先脫活（殺青)即加熱，脫去酶的活性。
c)細菌
為了防止細菌，最理想的體例是冷凍，樣品的保留理想溫度為-20℃，有的為了防止細菌汙染可加防腐劑，例如甲醛，牛奶中可加甲醛作為防腐劑，但量不能加的過多，一般是1-2d/100ml牛奶。
金相試樣製備中浸蝕目的是什麼?
3樓：匿名使用者
一般，拋光後的試樣表面不顯示金相組織，因入射光線被均勻的反射回來，人眼視覺看不出組織之間微小的反射差。因此，為了看清楚，必須將組織造成反差。金相技術為此反差引用了「浸蝕」這一術語。
4樓：冰峰藍雨
很簡單，浸蝕以後就能看到金相組織。但也不是所有的金相檢驗都需要浸蝕，如球墨鑄鐵件在做球化分級的時候是要在拋光態下進行組織觀察。國標都有相關的規定
5樓：匿名使用者
是為了要在顯微鏡下觀察到拋光樣品的組織，所以必須進行金相浸蝕
普通股東進行財務報表分析的目的是什麼
分析財務報表的目的是 一 瞭解公司的獲利能力 公司利潤的高低 利潤額的增長速度是其有無活力 管理效能優劣的標誌。作為投資者，購買 時，當然首先是考慮選擇利潤豐厚的公司進行投資。所以，分析財務報表，先要著重分析公司當期投入成本的收益性。二 分析公司的償還能力 具體從兩個方面進行分析 一是分析其短缺償債...
生活的目的是什麼,生活的目的是什麼？
所有生物不斷的繁殖是為了生存，是為了獲得適應繼續生存的權利，不被大自然淘汰，而淘汰的結果就是消亡。人類也同樣如此，只是在多年的進化中優先於其他生物，但是或許某天有其他的生物超越人類，那麼人類面臨的結果同樣是滅亡，所以現在的人類是在想辦法生存下去，同樣由於人類的感情因素，人類在獲得生存的同時也在享受著...
投槍設計的目的是什麼,設計的目的是什麼
投槍跟弓 弩 投石索等射擊兵器不一樣，它設計的目的不是 為了在遠距離上殺傷敵人版！而是權為了在士兵投入近戰之前，突然傷害或攪亂敵人，破壞其作戰隊形，迅速為我方的近戰創造有利條件。正如蒙森所說 羅馬人將重標槍與劍配合使用，其所產生的作用與近代戰爭中使用火槍與刺刀是極相近似的。標槍的投擲用來為刀劍的肉搏...