1樓：原創**夢工廠
饅頭比米飯更適
合做早餐。那麼，既然饅頭這麼好，跟米飯比哪個更適合做午餐呢？結果是饅頭比米飯更適合。原因如下：
吃饅頭下午不容易犯困：人體缺維b1會感到乏力，缺乏維b2會感到肌肉運動無力、耐力下降，也易產生疲勞。而饅頭中富含維b1、維b6、維b12等b族維生素，是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑，也是消除疲勞的營養素，對慢性疲勞綜合徵的人尤其有益。
能緩解壓力：國外研究表明，多食富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，具有抗脂質過氧化的作用，阻斷自由基對細胞的損傷，增強人體免疫能力，緩解心理和生理上的壓力。
酵母增加營養：饅頭裡有豐富的酵母，它是營養豐富的單細胞微生物，營養學上叫它「取之不盡的營養源」。除了蛋白質、脂類外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
有實驗證明，每1公斤乾酵母所含的蛋白質，相當於5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。
酵母經發酵後還具有強抗氧化性，能保護肝臟，有一定的解毒作用。
更易消化：經發酵的饅頭有利於消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。
早餐是吃米飯好還是麵食好？
2樓：巔峰野爹丙
醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發生。
●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 ●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。
雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。
3樓：手機使用者
早餐是重要的。俗話說「早吃好、中吃飽、晚吃少」有一定的科學道理。 從營養的角度考慮，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科學，各類食物都應當按比例分配到三餐。
但是，由於早晨時間緊張和長期生活習慣的影響，要滿足上述條件並非易事。儘管如此，為了身體的健康，還是應當注意安排好早餐，有幾種食物最好能吃： 1、一杯牛奶，**以250毫升為宜。
中國人均日攝取鈣的量只有391毫克，還不到中國營養學會推薦量800毫克的一半，而牛奶是很好的補鈣食物，一杯牛奶大約可以補充270毫克的鈣，且較一般鈣劑容易吸收。 2、一個雞蛋。雞蛋含有豐富的營養，其蛋白質所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。
需要注意的是：（1）由於蛋黃中膽固醇含量很高，血脂異常患者要少吃；（2）某些病人不宜吃雞蛋；（3）不要多吃，即使是健康的人，一天吃一個也可以了。 3、一個蘋果，以3兩左右為宜，也可以用其他水果代替。
水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維，補充早餐的攝取不足。 4、適量糖類，可以是麵包、饅頭或其他複雜碳水化合物，但儘量不吃或少吃作為甜味劑的簡單糖。糖類主要提供上午所需的熱能，同時具有節約蛋白質的作用。
有條件的話，早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類和堅果類。 科學的營養早餐，可以保證上午精力充沛，中午不易犯困，對健康極為有益。若長期堅持，還會對**、美容、兒童智力發育產生有利的影響。
有興趣的朋友可以試一下：如果你吃了科學的營養早餐，你會發現上午的工作效率有所提高；如果你給孩子吃了科學的營養早餐，你會發現孩子上午學習或做事比平時專注。
4樓：殳妮素清一
哪個你吃的比較多就哪個好,因為早吃飽哦!!!呵呵
早餐吃包子好還是饅頭好？有什麼不同嗎
包子 熱量 119.00大卡 497千焦 100克 功效 提高免疫力,安神除煩,補充能量 饅頭 饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養成分是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。它容易消化吸收，胃酸過多，消化不良的人吃了更有效果。本人建議是早餐吃包子。複製貼上黨死，有疑問問我哦 不管吃包子還是饅頭都可以，...
血脂高主食吃米飯還是饅頭，血脂高能吃糯米飯嗎
您好！很高興您的問題！血脂高的話，米飯和饅頭最好還是適量少吃，因為米飯和饅頭都是精白米麵做出來的，吃多了容易升高血脂。可以吃以下這些食物降低血脂。1 玉米。玉米含有豐富的鈣 磷 鎂 鐵 硒等，及維生素a b1 b2 b6 e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。經常吃玉米的話，可以降低膽固醇並軟化血管。2 ...
早上是吃米飯好還是早餐包子油條類
早上吃粥和包子好一些。早上喝粥，空腹喝粥極易被吸收，且有護胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物後所可能產生的損傷修復好，要不怎麼說，粥有養胃的功效呢。讓你的胃健健康康的。早上喝粥，能夠促進氣機生髮。人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機生髮，以利生長，晚上就像是冬天，氣機下降，早上喝粥...