1樓：匿名使用者
蘆筍菲力牛排步驟1
蘆筍菲力牛排的做法大全
備好牛排和蘆筍，特意買的澳洲菲力牛排
步驟2蘆筍菲力牛排的做法**
蘆筍洗淨，把根本老的部分削皮
步驟3切段
步驟4菲力牛排提前一天從冷凍室移到冷藏室低溫解凍，做的時候提前拿出來回溫到室溫
步驟5回溫後的牛排用廚房紙吸乾表面水分，然後切塊步驟6放入蛋清和1克的鹽拌均勻，然後滴入幾滴食用油拌均勻步驟7蘆筍先加一點鹽煎一下盛出
步驟8鍋中放一點點油，燒熱，然後放入醃製好的牛排煎，中大火煎約30秒，表面變色後翻面煎半分鐘
步驟9然後轉中小火，加入蠔油
步驟10
翻炒至蠔油均勻的裹住表面，肉質有7分左右熟，即可出鍋步驟11
蘆筍墊底，牛排塊放上面即可上桌。還可以搭配點麵包幹之類的，鮮嫩多汁的牛排配上清香爽脆的蘆筍，是不是很美味呢？一定的啦！
烹飪技巧
牛排一定不要長時間煎，千萬不要弄老了就不好吃啦，7--8分熟剛剛好
蘆筍菲力牛排怎麼做好吃
2樓：hk樑頌風韻
黑椒牛排
配蘆筍的做法
1、牛排室溫解凍，吸取多餘血水。抹上適量橄欖油及食鹽2、鍋燒熱非常熱的那種，將牛排下鍋，不要翻動。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。
3、牛排裝盤靜置5-10分鐘。肉汁會被鎖住。利用這個時機處理蘆筍。
4、鍋內小火將黃油融化，放入蘆筍煎香，排盤，西紅柿切片，黑胡椒醬加熱後澆在牛排上即可。
3樓：匿名使用者
【蘆筍菲力牛排】
主料：菲力牛排1塊、蘆筍150g
輔料：蛋清10g、鹽2g、蠔油5g
步驟：1.備好牛排和蘆筍，特意買的澳洲菲力牛排
2.蘆筍洗淨，把根本老的部分削皮
3.切段
4.菲力牛排提前一天從冷凍室移到冷藏室低溫解凍，做的時候提前拿出來回溫到室溫
5.回溫後的牛排用廚房紙吸乾表面水分，然後切塊
6.放入蛋清和1克的鹽拌均勻，然後滴入幾滴食用油拌均勻
7.蘆筍先加一點鹽煎一下盛出
8.鍋中放一點點油，燒熱，然後放入醃製好的牛排煎，中大火煎約30秒，表面變色後翻面煎半分鐘
9.然後轉中小火，加入蠔油
10.翻炒至蠔油均勻的裹住表面，肉質有7分左右熟，即可出鍋
11.蘆筍墊底，牛排塊放上面即可上桌。還可以搭配點麵包幹之類的，鮮嫩多汁的牛排配上清香爽脆的蘆筍，是不是很美味呢?一定的啦!
蘆筍菲力牛排，牛排入口軟，鮮嫩多汁，愛人吃到嘴裡回味無窮，誇的我心量美滋滋的。含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、**癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
對於懷孕的產婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。蘆筍和牛排搭配，既可以滿足對於蔬菜的需求，而且還可以補充充足的蛋白質，具有補鐵補血的作用，對於身體虛弱的人群來說是不錯的選擇，而且還可以助消化，是白領抗癌增強免疫力首選。
關於蘆筍菲力牛排的黑米粥的做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實還是很神奇的，不同的搭配營養價值不同，而且還可以讓人們感覺到健康的存在，所以說食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學起來吧。
[**需保留出處 - 蘋果綠養生網] 蘆筍菲力牛排——白領助消化抗癌首選
蘆筍菲力牛排的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓：柳絮藝可兒
1.備好牛排和蘆筍，特意買的澳洲菲力牛排
2.蘆筍洗淨，把根本老的部分削皮
3.切段
4.菲力牛排提前一天從冷凍室移到冷藏室低溫解凍，做的時候提前拿出來回溫到室溫
5.回溫後的牛排用廚房紙吸乾表面水分，然後切塊6.放入蛋清和1克的鹽拌均勻，然後滴入幾滴食用油拌均勻7.蘆筍先加一點鹽煎一下盛出
8.鍋中放一點點油，燒熱，然後放入醃製好的牛排煎，中大火煎約30秒，表面變色後翻面煎半分鐘
9.然後轉中小火，加入蠔油
10.翻炒至蠔油均勻的裹住表面，肉質有7分左右熟，即可出鍋11.蘆筍墊底，牛排塊放上面即可上桌。還可以搭配點麵包幹之類的，鮮嫩多汁的牛排配上清香爽脆的蘆筍
黑椒牛排配蘆筍怎麼做
5樓：放蕩草原小狼
用料牛排 一塊
蘆筍 五根
西紅柿 一個
泰式黑胡椒醬 適量
黃油 適量
黑椒牛排配蘆筍的做法
1、牛排室溫解凍，吸取多餘血水。抹上適量橄欖油及食鹽2、鍋燒熱非常熱的那種，將牛排下鍋，不要翻動。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。
3、牛排裝盤靜置5-10分鐘。肉汁會被鎖住。利用這個時機處理蘆筍。
4、鍋內小火將黃油融化，放入蘆筍煎香，排盤，西紅柿切片，黑胡椒醬加熱後澆在牛排上即可
黑椒牛排配蘆筍的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料牛排 一塊蘆筍 五根西紅柿 一個
泰式黑胡椒醬 適量
黃油 適量黑椒牛排配蘆筍的做法
牛排室溫解凍，吸取多餘血水。抹上適量橄欖油及食鹽鍋燒熱非常熱的那種，將牛排下鍋，不要翻動。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。
牛排裝盤靜置5-10分鐘。肉汁會被鎖住。利用這個時機處理蘆筍。
鍋內小火將黃油融化，放入蘆筍煎香，排盤，西紅柿切片，黑胡椒醬加熱後澆在牛排上即可
7樓：立正站好開哭
材料麵粉，香菇，豬肉，姜，蔥，食用油
做法1、和麵擀皮，就像一般做餃子一樣。如果嫌這步麻煩，可以買現成的餃子皮。
2、製作餡料：我喜歡吃香菇，採用香菇豬肉餡。先將香菇去蒂洗乾淨，切成細條剁碎，豬肉也是剁碎做餡，加點薑末、鹽，攪拌均勻。
3、我習慣餃子餡也要熱油過，所以餡料加了熱油攪拌，根據個人口味放五香粉、雞粉。
4、接下來就包鍋貼咯！就跟包餃子一樣的。鍋貼做成長長的樣子好看些。
5、涼鍋放油，油微熱時放鍋貼，將鍋貼底部稍稍煎半分鐘，然後放少量涼水，水量大約到鍋貼底部即可。這樣子煎3-5分鐘，鍋貼就熟了
怎樣炒蘆筍才好吃竅門
8樓：匿名使用者
健康功效
蘆筍：利水、清熱、增強免疫力
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
蒜 一粒相剋食物
辣椒 一個相剋食物
蘆筍 適量相剋食物
胡蘿蔔 少量相剋食物
蟶肉 少量
油 少量
鹽 一勺
糖 一勺相剋食物
雞精 一勺
炒蘆筍的做法
1.準備好所有的材料，將蘆筍切小段，胡蘿蔔切絲，辣椒和蒜切片蟶肉洗淨2.鍋中加適量的水燒開後放入蘆筍和胡蘿蔔焯至8分熟盛出備用3.鍋中加少量的油放入蒜煸香
4.然後倒入蘆筍，蟶肉，胡蘿蔔，辣椒爆炒
5.爆炒片刻後加入鹽和糖
6.最後出鍋前加入雞精即可出鍋
7.成品圖！小貼士
如何煎牛排的家常做法，煎牛排的家常做法大全怎麼做好吃視訊
hello！我是簡單易學耗時短，又充滿情調和儀式感的香煎上腦牛排。配點紅酒，搗鼓點沙拉，煎塊牛排，在家也能和西餐廳一樣吃得別緻 說到煎牛排，我肯定是最專業的 回答學會了挑牛排，接下來就可以開始做牛排飯啦！以下是一人份食材 2.5 釐米厚牛排 200 克，我買的這塊是西冷 洋蔥 1 4 個，小蔥三根 ...
煎牛排的常見做法？煎牛排的家常做法 牛排怎麼做好吃
首先，法式牛排。材料 3塊牛排 每個手掌大小 3根蔥3根 切片，這是一個小紅洋蔥，所以打孔時要小心 小蘑菇 10盎司 1 2杯白酒 1湯匙黃油1 1湯匙歐芹 鹽和少許胡椒。練習 1.在鑄鐵烤架上融化黃油，用大火煎牛排。國內很多朋友受不了牛排過嫩，可以關小火煎到5 8成熟。但剛出鍋時溫度較高，可鎖汁煎...
蘆筍蝦仁的家常做法，蘆筍炒蝦仁的做法
用料 蘆筍 500g 豬肉 600g 基尾蝦 300g 雞蛋 2只。料酒 1勺。蔥 適量 姜 三片。菜油 2勺。鹽 按各人口味。蘆筍蝦仁鮮肉餛飩的做法。蘆筍洗淨剁成丁。基尾蝦剝殼去頭剁成泥。將瘦肉剁成泥，加入蘆筍，雞蛋，蝦，蔥末薑末等各種調料。不粘鍋倒入少許橄欖油，將蝦頭爆出香味，取蝦油，蝦油與餡料...