1樓：帳號已登出
用料 蘆筍 500g
豬肉 600g
基尾蝦 300g
雞蛋 2只。
料酒 1勺。
蔥 適量 姜 三片。
菜油 2勺。
鹽 按各人口味。
蘆筍蝦仁鮮肉餛飩的做法。
蘆筍洗淨剁成丁。
基尾蝦剝殼去頭剁成泥。
將瘦肉剁成泥，加入蘆筍，雞蛋，蝦，蔥末薑末等各種調料。
不粘鍋倒入少許橄欖油，將蝦頭爆出香味，取蝦油，蝦油與餡料合併，蝦頭棄之。
將餡料拌勻。
蘆筍餛飩包好了。
遇到問題不懂就多問問，多實踐多對比，總會得到滿意的解決方法。希望我的能幫到您，手打不易，望，謝謝！！
蘆筍炒蝦仁的做法
2樓：假面
1、首先將準備好的蘆筍洗淨，切成小段，起鍋燒水。
2、水開後倒入切好的蘆筍小段，加入少許白糖，煮一分鐘，撈出，起鍋燒油。
3、油熱後放入一勺蒜末，爆香，爆香後放入瀝乾水分的蘆筍小段。
4、快速翻炒，炒至熟，炒好後在鍋中倒入洗淨的蝦仁。
5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉，不斷翻炒，炒至蝦仁熟透。
6、最後在鍋中加入一勺雞精和適量鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
蘆筍炒蝦仁怎麼做？
3樓：薄荷**專家
主料： 蝦仁 400克 蘆筍 100克。
輔料： 櫻桃番茄 50克。
調料： 植物油 15克 醋 5克 醬油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各適量。
蘆筍炒蝦仁的做法：
1. 把兩大勺醬油、少許醋、薑末拌勻備用；
2. 鍋內倒油燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘；
3. 待芝麻顏色轉為金黃色撈出，備用；
4. 鍋內再倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟；
5. 加入聖女果、醬油、熟蝦仁翻炒幾下，撒上芝麻即可。
蘆筍炒蝦仁竅門
4樓：顧輕舟老師
用料蘆筍 10跟。
鮮蝦仁 1斤。
料酒 1湯勺。
蒜末 少許。
鹽 1茶勺。
雞精 少許。
油 適量。澱粉 1湯勺。
高營養--蘆筍炒蝦仁的做法。
蝦仁洗淨，去皮備用。
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用料酒，鹽，澱粉抓勻醃製20分鐘備用。
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蘆筍洗淨切條備用。
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放沸水中汆30秒中撈出控幹備用。
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鍋燒熱，放入油，放入蒜末爆香。
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放入蝦仁煎至兩面金黃色。
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放入蘆筍翻炒均勻，放鹽和雞精調味，即可出鍋！
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小貼士焯蘆筍時候，水中放少量的鹽跟橄欖油會更好這個菜很簡單，要的就是原汁原味，炒至時間不宜過長，熟了就行~~~
蘆筍怎麼做好吃抄蝦仁
5樓：高雅大氣很有笵
主料鮮蘆筍250克熟北極蝦350克輔料油適量鹽適量白糖2克料酒5毫升澱粉適量水澱粉適量胡椒粉適量。
步驟。蘆筍炒蝦仁的做法步驟11.準備好所有的食材。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟22.蘆筍去老根切小段，大蝦去蝦殼。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟33.鍋中水燒開加少許鹽把蘆筍焯燙過涼。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟44.再放入蝦仁焯燙瀝乾水分。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟55.蝦仁加入料酒，鹽，胡椒粉，澱粉醃拌片刻。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟66.炒鍋到油爆香蔥姜。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟77.倒入蝦仁翻炒片刻盛出備用。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟88.然後放入蘆筍翻炒。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟99.加入鹽。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟1010.加入糖。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟1111.再把蝦仁倒入一起翻炒。
蘆筍炒蝦仁的做法步驟1212.淋入水澱粉勾薄芡炒均勻關火。
蘆筍炒豆乾的做法，蘆筍炒豆乾怎麼做好吃，蘆筍
1.材料 蘆筍 香乾 2.將蘆筍清洗一下 去除一些皮。3.放在案板上切成段，待用。4.將香乾放在案板上切開，待用。5.隨後，將切好的蘆筍下入沸水中焯一下，撈出。6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾翻炒一下。7.接著，合入焯好的蘆筍翻炒一下。8.然後，加適量的蠔油。9.加適量的鹽。10.調味炒勻，即成。1...
蘆筍炒牛肉的做法步驟圖,蘆筍炒牛肉怎麼做
食材主料 牛肉bai 150g 蘆筍240g輔料油 適量du 鹽zhi 適量醬油 2ml白砂糖dao 1g胡椒粉專少量 生粉2g 姜10g 大蒜2瓣 小蔥1根屬 黑木耳3朵 醃紅椒30g 步驟1.備好材料 蘆筍240g 牛肉150克,木耳3朵 醃紅椒30克 蔥薑蒜 2.蘆筍斜切厚片,木耳切粗絲備用。...
腰果蝦仁怎麼做，腰果蝦仁的家常做法 腰果蝦仁的做法大全
材料 黃瓜250克，腰果50克，蝦仁150克，胡蘿蔔少許，蔥花少許。調料精鹽1小匙，味精1小匙，色拉油2大匙。做法 1 黃瓜 胡蘿蔔分別用清水沖洗乾淨，然後切片備用。2 起鍋加適量油將腰果炸熟取出裝盤備甩蝦仁用沸水焯燙，撈出瀝水，待用。3 鍋內放入底油，放蔥花炸出香味，倒入黃瓜 腰果 蝦仁 胡蘿蔔同...