1樓：木一鴿
生豬肝在冰箱冷凍後拿出來煮熟還是可以吃的；而熟豬肝到冰箱裡冷凍後會凍散的，可以吃，但是鬆散的像沙子一樣，口感已經明顯不如冷凍前。
建議熟豬肝放在冷藏室中，不要時間長了，要儘快吃完。
2樓：最愛檸萌
可以的，我是賣電器的，熟食應該放在冷藏室肉類可放一週左右，你凍過的可以吃。沒問題。
3樓：契可夫斯基
我是賣電器的，熟食應該放在冷藏室肉類可放一週左右，你凍過的可以吃。沒問題。
4樓：萬能人物
可以吃的，但口感和剛做的會有很大區別。
5樓：匿名使用者
沒變質當然可以，不要省這點錢了，這樣的也不好吃了！
6樓：匿名使用者
可以吃。但。口感極差。
豬肝能放在冰箱裡冷凍後吃嗎？
7樓：拾萬里之外
豬肝能放在冰箱裡冷凍後吃，但不能超過一個星期。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
豬肝營養價值：
1、適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
2、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝， 因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。
3、豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
4、經常食用豬肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、豬肝中含有豐富的維生素a，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對**的健美具有重要意義。
6、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
豬肝冷凍後能吃嗎？
8樓：避雷櫃
豬肝凍後能吃，只是口感上會比新鮮豬肝差一點。當然如果發現豬肝發黑、發臭變質了，就不能食用了。冷凍過的豬肝口感差些，纖維會變大。
豬肝要現切現做，新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出，不僅損失養分,而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上，影響外觀和質量，所以豬肝切片後應迅速使用調料和溼澱粉拌勻，並儘早下鍋。
豬肝的儲存方法：
1、吃不完的鮮肝, 儲存不當, 就會變色、變幹。可在鮮肝的表面, 均勻地塗一層油, 放入冰箱儲存。再次食用時, 仍可保持原來的鮮嫩.豬肝。
2、放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊。冷凍。可放15-30天。吃時。自然解凍。清洗乾淨。
補充：豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經； 有補肝、明目、養血的功效； 用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
1、適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用；
2、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝， 因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。豬肝的營養價值對**貧血效果很好。
3、豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
4、經常食用豬肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、豬肝中含有豐富的維生素a，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對**的健美具有重要意義。
6、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
9樓：龍俊鳳幻兒
冷凍室是負18度，可儲存肉類三個月。超期的主要是已無肉感，肉質失水，營養下降，吃它無防。豬肝已經長時間冷凍，裡面的營養物質已經消耗殆盡，吃與不吃已經沒有任何區別，裡面的纖維會變大,扎扎的.
所以最好買來就吃。
放在冰箱的豬肝能吃嗎？
10樓：鵝子野心
原則上是可以的,但是冷凍之後再拿出來無論什麼做法做出來的肝都不好吃了.裡面的纖維會變大,扎扎的.所以最好買來就做,做熟了可以冷藏。
豬肝的儲存方法
買回來的鮮豬肝如果不是馬上就做出來的話，即使是放在冰箱中，半天的時間也會發黑，發汙，讓人感覺沒有食慾。其實把豬肝買回來後，在表面塗上一層食用油，再放在冰箱冷藏室裡就可以保持幾天的新鮮了。豬肝千萬不要冷凍，不然再加熱的話那個口感不是一般的難吃。
11樓：匿名使用者
是冷藏，還是保鮮，生的熟的買了多久？
12樓：老瓦嘴
沒變質的話再熱一下還是可以吃的。
13樓：長虹美菱股份****
根據儲存的時間來決定，新鮮的豬肝一般儲存兩天左右。，過期不建議食用。
豬肝能放在冰箱裡冷凍後吃嗎？
14樓：拾萬里之外
豬肝能放在冰箱裡冷凍後吃，但不能超過一個星期。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
豬肝營養價值：
1、適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
2、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝， 因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。
3、豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
4、經常食用豬肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、豬肝中含有豐富的維生素a，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對**的健美具有重要意義。
6、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
15樓：匿名使用者
原則上是可以的,但是冷凍之後再拿出來無論什麼做法做出來的肝都不好吃了.裡面的纖維會變大,扎扎的.所以最好買來就做，做熟了可以冷藏
16樓：沒ym啪啪啪
冷凍後的豬肝除"營養"有所流失外,"口感"也有所變化!
其實把豬肝買回來後，在表面塗上一層食用油，再放在冰箱冷藏室裡就可以保持幾天的新鮮了。
豬肝（英文：porkliver），為豬科動物豬的肝臟，是豬體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能。補肝明目，養血。
用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
食部100克含：蛋白質21.3克，脂肪4.
5克，碳水化合物1.4克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，鋅5.
78毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素2.11毫克，尼克酸16.
2毫克，抗壞血酸18毫克；並含維生素a、b1、b2、c等(資料**僅供參考）。
[宜食]適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝 血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症，小兒麻疹病後角膜 軟化症，內外翳障等眼病者食用；適宜癌症患者及放療、化療後食 用。
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