炒好的豬肉放在冰箱裡軟凍了七八天還能吃嗎

2021-05-25 19:56:20 字數 2673 閱讀 6295

1樓:裙子

果斷扔掉。食物在冰箱放著超過三天果斷扔掉!冰箱裡細菌也是超多的。再說肉類更容易變質。為了身體放棄吧

2樓:好吖土豆

軟凍了七八天,

bai吃是沒有du任何問題的,前提是你zhi炒的肉是熟的,而dao不是半熟的。因內為軟凍的溫度在容零下七度左右,細菌生長緩慢,肉是炒熟的就保證了在放入冰箱的時候,細菌量極少。

如果是冷凍的就更沒問題了,我為了方便,經常做一大鍋紅燒肉,然後分成十幾個小代,在冰箱裡冷凍儲存,平時,不論是炒菜還是燉菜,拿出一小包來,加快做菜時間,味道很好,而且最長的時間可達一個月。

3樓:軒寶奶奶

能吃,在冷凍櫃裡放一兩個月都是可以的。

4樓:之乎者也綠

如果放凍成冰的就可以吃,如果放保鮮的那層就不能吃。

5樓:師沛納雁露

豬肉在冰箱放久了會影響口感和鮮味,還會發黃,最好是買回來的肉裝在保鮮袋裡面再裝到冰箱裡,不僅可以保鮮,還能把豬肉裡的寄生蟲凍死。

生肉壞了怎麼判斷,我把生豬肉放在冰箱保鮮。放了七八天拿出來聞著沒有臭,但是發粘了還能吃嗎?

6樓:何緒堯

1、變質肉的表面過分乾燥,肌肉為暗色,有時呈淺綠色或灰色;切面過度潮溼和發粘,肉汁很混濁,肉質鬆軟且無彈力,表面及深層均有腐臭氣味;脂肪呈烏灰色。

2、肉變質以後,由於微生物大量滋生,會產生黏性代謝產物,造成肉表面發黏,甚至出現拉絲,肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。隨著貯藏時間的延長,由於肌紅蛋白被氧化,肉色會逐漸變成紅褐色。顏色越深,可食性越低。

而當肉表面變成灰色或灰綠色,甚至出現白色或黑色斑點時,說明微生物已經產生大量的代謝產物,這樣的肉就不能吃。

3、豬肉放在保鮮室中,最多能儲存3天左右,如果剛買回來的肉放在此層,建議儘快食用,否則容易發生變質。

二、豬肉冷凍能放多久:

1、通來說,冷凍室的溫度在-18℃,放在此層的肉也會被冰凍,但是最多也就只能儲存3個月,時間久了會發生變質。此外,隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會有所流失,同時口感也會變差。另外,在儲存過程中,還會產生一種"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,不建議再食用。

三、如何辨別冰箱中的豬肉是否變質:

1、相信大家都知道,豬肉放冰箱中冷藏太久,不僅水分會流失,此時的豬肉已發黃、發乾,吃起來像木塊一樣,沒有香味,而且口感很差,說明肉質已發生改變。還有一點需提醒大家:冷凍太久的肉,含有的致癌物質也高。

四、冰箱如何正確儲存肉類:

1、根據吃肉的時間來選擇儲存的位置。

2、如果是最近幾天要吃的肉,最好放在冷藏室中,只要讓肉不變質即可。如果不是近期要吃的,需要長期貯藏,最好是放入冰箱的冷凍室中,等吃的時候再取出來解凍。

3、鮮肉分塊,拿取方便。

4、如果購買的是新鮮肉,建議別整塊的放入冰箱中,而是先把肉分成幾個小塊,再把肉裝入保鮮袋裡,然後再放入冰箱中貯藏起來,等我們需要時,再適量的取出,這樣不會影響其他肉的儲存,同時方便解凍。

五、冰箱裡的肉類存放時間不宜超過三個月:

1、隨著肉類的儲存越長,難免會產生一些酶、菌等,這些物質對身體都有一定的危害,並且很有可能引發癌症。因此,建議大家別把肉類放置太長的時間,一般情況下,最多不超過三個月,否則自身健康將會受到威脅。

豬肉的烹飪技巧;

1、豬肉不宜長時間泡水。

2、豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙。

3、豬肉一般用冷水清洗,不宜用熱水清洗,熱水會熱解掉豬肉中的肌溶蛋白,影響食用口感。

4、豬肉中有時會有寄生蟲,生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲,隨意豬肉應煮熟。

5、食用豬肉後不宜大量飲茶,茶葉的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,影響消化。

7樓:

放在冷藏發粘了是變質了,不能吃了

8樓:匿名使用者

那已是開始變質了,千萬別吃。

9樓:匿名使用者

冰箱0度保鮮在理論上可以儲存7天,但是在冷藏室就達不到7天,冷藏室最低溫度一般在零上4度。

10樓:曉睿曉芮

生肉放在急凍櫃七八天也是沒問題的,但如果只放在保鮮櫃,那麼兩天就不能吃了,雖然沒發臭,但肉已變質,吃下去對身體不好。

11樓:會飛的雨

最好是不吃,會產生許多細菌,為了那點肉在去醫院不合算的

12樓:匿名使用者

不能吃,臭肉可以吃爛肉不能吃

13樓:匿名使用者

如果是冰凍的,可以吃,冷藏的話就不要吃啦。

炒好的肉放冰箱裡能放幾天

14樓:笑笑科普

冰箱裡放的肉,最長可以放多久?超過這個時間趕緊扔掉

15樓:諸葛學岺富念

洋蔥炒肉在冰箱可以冷藏兩到三天,冰箱不是保險箱時間長了也會變質,注意食用之前需要加熱,否則很容易引起腸胃不適

16樓:匿名使用者

最多存放兩天!

以不超過24小時為宜!

17樓:匿名使用者

3天內吃掉 再往後發乾

18樓:我怎麼來

我的冰箱可以放4天。

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