1樓：今夕何夕是朝夕
萵筍600
玉米bai200
年糕200
輔料油適量
duzhi
鹽適量雞精適量
蔥花適量
步驟dao一專
萵筍去老皮；
步驟二屬
熟玉米切段
步驟三萵筍切片，準備年糕，蔥花；
步驟四鍋中加油，蔥花熗鍋；
步驟五下萵筍炒一會兒；
步驟六下熟玉米炒；
步驟七加入清水，煮開；
步驟八加入年糕，鹽，雞精調味；
步驟九這時便可出鍋了，清爽可口；
步驟十如果喜歡軟糯的口感，就再煮一會兒。
年糕湯怎麼做好吃，青菜年糕湯的家常做法
2樓：再回首恍然如逝
食材主料
年糕2條
青菜2顆輔料油
適量鹽適量步驟
1.青菜2克
2.年糕切片
3.青菜洗淨切細，熱油鍋，倒入青菜翻炒
4.加水煮
5.煮開開，加入年糕
6.煮至年糕軟，加鹽，味精，出鍋
3樓：丶蛋急
食材主料年糕200g青菜100g輔料油適量鹽適量魚丸適量步驟1.青菜洗淨切段
2.油鍋翻炒一下
3.加水，魚丸煮開
4.加入年糕片，加鹽
5.首次煮開後再加半碗水繼續煮，最後蓋蓋燜5到10分鐘小貼士1、青菜先用油炒一下
湯年糕怎麼做好吃，青菜湯年糕的家常做法
4樓：百合摸臀
1.年糕一條
2.將年糕切片
3.青菜洗淨切小
4.鍋中放入家人有適量油
5.放入年糕片
6.年糕煮軟後放入青菜
7.加入鹽調味
8.裝入碗中就可以吃啦
年糕湯的做法
5樓：長江公司
年糕條，都丁在一起了，要把每天分開來。注；我買的年糕條是火鍋專用的。
切小段。
放入碗中備用。
生菜洗淨待切。
切成細細的絲。
準備好所用的食材。
一、食材
年糕 4條 雞蛋 1個 生菜 1顆 蔥 1顆 水 2杯
二、做法：
1、年糕切小段，放入碗中備用。生菜洗淨待切。切成細細的絲。準備好所用的食材。蔥切小段，水開放入年糕。
2、煮年糕的時候，做好勾芡。待用。
3、淋入雞蛋液。注；可以放在碗中打勻。
4、放入蔥花，生菜。勺子攪動下，關火。調味。注；生菜容易熟，太爛就會變的很難吃的。
5、出鍋。沒看到年糕吧，都在碗底了。
6樓：手機使用者
1. 將紅豆用水泡兩個小時再和銀耳加水燉；
2. 紅豆湯快熟時放入年糕條；
3. 等年糕條煮軟就可以了，加糖即可食用。
7樓：仉韻寧聲遠
有道韓國的年糕湯
不知道你吃過沒有
蠻好吃的
我們家樓下的餐館就因為這道菜而出名
現在有機會讓你看看
希望你能喜歡
兆朗年糕湯（韓國菜）介紹：
是開城別有風味的飲食。傳說是正月初為表示吉祥精心做成蠶繭模樣﹐兆朗指笊籬。還有一種說法，是做年糕時﹐做成頭和身體相連的樣子。
傳說開城人為了給報高麗忠臣報的仇﹐以掐脖子的樣子做兆朗年糕。在煮牛排骨和肉的肉湯裡放年糕熬熟後加佐料﹐上面放炒好的牛肉和雞蛋。
[原料/調料]
兆朗年糕500g﹐牛排骨和肉300g﹐蔥1棵﹐蒜4塊﹐雞蛋1個
肉佐料﹕醬油1大勺﹐切好的蔥1小勺﹐搗好的蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐香油2小勺﹐胡椒粉1/4小勺
[製作流程]
(1)將白條糕做細抹香油後﹐用木刀切成兆朗年糕。
(2)在牛排骨和肉中放足水﹐再加蔥﹑蒜熬熟﹐等肉爛煳時撈出撕成細條﹐並以佐料拌好﹐待湯涼後去油﹐把湯留下8杯左右﹐以醬油和鹽調味。
(3)把雞蛋煎出來﹐切成四方塊。
(4)撈取用涼水洗的兆朗年糕放在醬湯裡﹐熟後浮上來時﹐放切好的蔥絲﹐再熬一會兒﹐盛在碗中放加調料的肉和雞蛋。
如何炒年糕片，炒年糕片的做法
年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。炒年糕，先炒洋蔥放點韓國辣醬，再放年糕，幹了要加水，出鍋前要放蒜苗，如果不吃辣，放番茄沙司就行了，味道好極了。哈哈，這個問題我剛前幾天問的，我炒的是加青菜一起的，味道還可以你也試試看。青菜洗乾淨，切點蔥。問了我的朋友，一個說炒之前年糕要洗的，一個說不...
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炒辣年糕 年糕由來 春節，我國很多地區都講究吃年糕。年糕又稱 年年糕 與 年年高 諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有 稻...
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