1樓：資源站
說實話，還是去炸雞店裡吃吧！自己在家很難作到自己滿意的炸雞排，十來塊的東西，沒必要那麼麻煩。
2樓：匿名使用者
食材明襲細
雞脯肉300g
雞蛋1個
鹽、味精、澱粉
適量料酒、麵包糠
適量胡椒粉、植物油
適量鹹鮮口味炸
工藝半小時
耗時普通
難度炸雞排的做法步驟
炸雞排的做法步驟：1 1雞脯肉從中切成大片，用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製30分鐘。
炸雞排的做法步驟：2 2雞蛋和澱粉攪拌成糊。
炸雞排的做法步驟：3 3雞脯肉片在蛋液裡掛漿。
炸雞排的做法步驟：4 4均勻粘上面包糠，炸雞排的做法步驟：5 5鍋內加較多植物油，燒熱後，小火炸雞脯。
炸雞排的做法步驟：6 6撈出瀝油。顏色還可以哦。
炸雞排的做法步驟：7 7可熱食，可涼食，吃的時候切片裝盤。
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