鮮姜怎麼儲存和種植

2021-03-19 18:31:26 字數 1599 閱讀 3384

1樓:刷哩哈

鮮姜的儲存期是很有限的。因為鮮姜一旦脫水也就失去了鮮姜的質量。而包裹嚴實了又會腐爛。

所以只有一種短時期的護鮮方法,就是藏在地窖裡,而地窖裡必須是直接與溼土買在一起。這樣可以保鮮一個月左右。

如何儲存生薑

2樓:中國農業出版社

南方氣候溫暖,地下水位淺,可採用臥式窖貯姜。臥式窖一般應選在背風向陽的地勢較高處修建。修建時向地下挖寬1.

5米、深2~3米,長以貯姜量多少而定的長方形池子。池底略呈斜面,在兩側各挖1條滲水溝。貯姜時先在池中間每隔0.

5~0.8米豎1根竹筒,竹筒只留頂節不打通,在頂節下一側打孔,以便既通氣又不易灌入雨水。之後在窖底從較高的一端開始豎排姜塊,每排1層姜,蓋1層溼潤細沙。

直堆至距地面0.5米處,最上層蓋8~10釐米厚的細沙。然後架上竹竿、木棍做檁,其上鋪玉米秸、稻草等作物秸稈,最後用細土封頂至高出地面。

窖的一端留0.6~0.8米寬不貯姜,窖口即開其上,以便人員入窖工作。

天氣寒冷時,用稻草將窖口及竹筒的通氣口堵嚴。

山區丘陵地區可藉助半山坡挖坑道貯姜。坑道應挖在背風向陽處,一般向裡挖3~5米、高1.8~2米的坑道,然後向兩側開挖短坑道,形狀及貯藏方法同井窖,越冬期間封嚴坑道口,以防冷空氣侵入。

生薑貯藏方法雖多種多樣,但貯藏期間的環境條件應儘量保持一致。生薑貯藏的適宜環境條件一般以溫度11~13℃、空氣相對溼度95%左右為好。在南方,還應經常檢查姜窖是否漬水,如漬水,則應及時將漬水排出窖外。

3樓:康美(深圳)電子商務****

春節生薑的儲存可以採取袋裝法、罐裝法、酒泡法、溼沙法來進行儲存:

1、袋裝法:把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)內,在11℃~14℃的環境下存放。

2、罐裝法:把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,能儲存較長的時間,用起來也很方便。

3、酒泡法:如果把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣能起到長時間儲存的效果。

4、沙溼法:選擇無外皮損傷,莖肥厚的大塊鮮姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不溼的細沙土或黃土中(含花盆、臉盆盛裝的土),可久藏不壞,也不會幹掉。但要注意冬季防凍,夏季避免強熱太陽光線的直射。

滋補養生專家康美健康提醒,生薑一定不要放在冰箱裡面,這樣容易導致被凍壞,還有可能腐爛掉。

4樓:匿名使用者

用一個有蓋的瓶子,在瓶底墊一小塊著水的藥棉(水不宜太多,過多姜會爛),然後將姜敷在藥棉上,蓋上瓶蓋,以後隨用隨取。

5樓:匿名使用者

如果你一定要生薑的話,就一定

要揀老薑才買,一來有功效,二來容易儲存。如果是住校神馬的,可以試試這個方法。買回來的生薑不要洗(買回來怎樣就怎樣),用厚厚的幾層報紙包嚴實放在陰涼的地方就好,用完又按此方法包好,可以放相當長一段時間。

中間一定不能溼水,要不然容易壞。另外,你可以到網上去購買「臺糖薑母茶」試試,有驅寒防感冒之效,如果女孩子在經期前和中都飲用的話,可以非常有效地緩解經痛。這是本人的親身體驗。

6樓:傻孩子和瘋女人

薑片熱水腳,這個很管用,因為我也是感冒家常犯。

7樓:匿名使用者

報紙包上,放在陰涼乾爽的地方

姜的儲存方法,鮮姜的儲存方法,怎樣保鮮

挑選生薑 要挑選新鮮 無蟲眼的生薑進行儲存,那些有蟲眼或者生薑皮破損的要儘快用掉。塑料袋將生薑放入塑料袋中存放,然後放到溫暖通風的地方放著,能夠存放比較長的時間。沙子將生薑埋進溼潤的沙子中存放,能要使用的時候再挖出來,也能夠使生薑儲存較長時間不變質。生薑片將生薑切成生薑皮,然後放到陽光下晒乾之後收起...

鮮姜怎麼醃製?鮮姜怎麼醃製好吃

1.買回的嫩姜去皮洗淨。2.將鮮姜切成小薄片。3.撒鹽,拌勻,醃製幾個小時,讓姜裡多餘的水分出來。4.看,這是擠出的帶著鹽的薑汁,我也給留了下來,炒菜的時候用得著,別浪費了。擠完汁的薑片少過開水焯一下。撈出擠掉多餘的水分。5.拌上糖,拌勻一點。如果想更甜點就多放點糖,只是個人認為糖這麼多就夠了。6....

怎麼儲存鮮栗子,怎樣儲存鮮栗子

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