1樓：匿名使用者
烤豬肉串的做法
1.豬肉切成1.5cm見方的肉丁。
2.放入碗中加五香粉，孜然粉，鹽，醬油，花生油。
3.拌勻醃製20分鐘。
4.用竹籤將肉丁穿上。
5.放在烤架上，再刷上一層油。
6.烤箱預熱。
7.200°，上下火。
8.烤10分鐘即可。
9.烤好的肉串。
好吃的烤麵筋串怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：ii怪獸別跑
主料水面bai筋du
：6根輔料zhi
豆瓣醬 ：100
鹽 ：25
色拉油 ：200
白砂dao糖 ：50
花椒麵 ：50
白芝麻 ：50
十三香版 ：20
甜麵醬 ：30
辣椒權粉 ：30
雞精 ：10
涼開水 ：適量
具體步驟
第一步1.水面筋洗洗；
第二步2.準備醃料汁：將所有輔料放在一起調成汁；
第三步3.鐵鉗上穿上面筋；
第四步4.用刀子從麵筋一頭螺旋式劃出螺紋狀；
第五步5.劃好6根麵筋；
第六步6.用刷子刷上醃料汁；
第七步7.依次刷好6根，放冰箱冷藏醃製2小時入味；
第八步8.再刷一次汁，放入烤箱，100度，上下火，烤10分鐘。
3樓：安徽美味小吃西點學院
烤麵筋的來做法
1.把麵筋切源成薄片。
2.加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。
3.攪拌均勻，用保鮮膜包起來放到冰箱裡。
4.到第二天的時候，用竹籤把麵筋都串起來。
5.烤盤底下鋪一層油紙，把麵筋晾到烤架上。
6.全部晾好後，在麵筋上刷一層油。
7.放到烤箱裡中層，上下火，200度，烤20分鐘
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