1樓：飄忽不定的家居
菜葫蘆，又叫瓠子
bai，du分類葫蘆科(cucurbieaceae)，葫zhi蘆屬，為本屬植物dao葫蘆的變種。學名
版lagenaria siceraria (molina) standl. var.hispisa (thund.
) hara，俗名長瓠權、扁蒲、瓠瓜。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。功效清熱，解暑，止渴，除煩，利水。
宜食適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。
」《食物本草》記載《食物本草》：「主利大腸，潤澤肌膚。」
你去過農村嗎，見過舀水的瓢嗎，就是半個葫蘆。菜葫蘆的形狀象「鴨梨」形。（當然比鴨梨大多了。
）嫩的時候，可炒做菜，也可做成麵湯（將葫蘆切成薄片，燒在麵湯裡面。）等老了，乾透了，鋸開，便克舀水，挖米，挖面。當還沒幹透就鋸開了，可在裡面盛上沙土，防止乾癟。
也有不從中鋸開的。而在蒂把處，鋸開，作墩葫蘆，盛油。
2樓：富望亭薊衣
1、【古地名】瓠子，今河南濮陽西南。
2、植物
【學名】lagenaria
siceraria
(molina)
standl.
var.hispisa
(thund.)
hara
【分類】葫蘆
版科(cucurbieaceae)，葫蘆屬。
為本權屬植物葫蘆的變種。
[俗名]長瓠、扁蒲、瓠瓜。
[性味]性寒，味甘。
[功效]清熱，解暑，止渴，除煩，利水。
[宜食]適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。
《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》：「主利大腸，潤澤肌膚。」
菜葫蘆是什麼蔬菜？
3樓：格格巫
菜葫蘆，又叫bai葫蘆、幹瓢，屬葫蘆du，喜歡溫暖zhi溼潤的氣候，要dao求在良
內好的灌溉條件下容栽培，春栽全生育期160天，夏栽140天，坐果率高、品質優。菜葫蘆生長勢強，抗病蟲害，結瓜時間長，產量高，且營養豐富、味道鮮美，深受群眾的喜愛。
性味性寒，味甘。
功效清熱，解暑，止渴，除煩，利水。
宜食適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用;適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。《群芳譜》:"瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。"
4樓：匿名使用者
菜葫蘆，為本屬植物葫蘆的變種，形狀較多，有「鴨梨」形，長把梨形，有的專地方將兩頭圓的圓柱形、絲瓜屬狀的瓠子都叫做菜葫蘆。
菜葫蘆嫩的時候，可食用。梨形的等老了，乾透了，鋸開，可作舀水用具，挖米，挖面。還沒幹透就鋸開了，可在裡面盛上沙土，防止乾癟變形。
也有不從中鋸開的，而在蒂把處鋸開，作磨香油的墩葫蘆，盛油。菜葫蘆還有一定的藥用價值，清熱，解暑，止渴，除煩，利水。適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。
《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》：
「主利大腸，潤澤肌膚。」
嫩的葫蘆科植物果都可以吃，無非是肉的薄厚，蔬菜價值不同。菜葫蘆單位產量較大，是一種較好農家經濟作物。
5樓：手機使用者
【分類】葫蘆科(cucurbieaceae)，葫蘆屬，為本屬植物葫蘆的變種。
吃菜葫蘆有什麼壞處
6樓：灰色人生
吃菜葫蘆一般抄沒有什麼壞處，不過襲
吃任何食物都要有節制，講究適量。
菜葫蘆又名肉葫蘆、夜來花, 日本叫 幹瓢 , 屬葫蘆科, 瓢瓜的 一種 , 它含有豐富的蛋白質 、 脂 肪 、 胡蘿蔔素、糖類、抗壞血酸及鈣 、鎂 、 磷 等營養成分, 倍受國內外消費者喜愛。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
7樓：啊往事知多少
菜葫蘆，bai為本屬植物葫蘆du的變種，形狀較多，有「zhi鴨梨」形，長
dao把梨形，有的地方將兩內頭圓的圓柱容形、絲瓜狀的瓠子都叫做菜葫蘆。
菜葫蘆嫩的時候，可食用。梨形的等老了，乾透了，鋸開，可作舀水用具，挖米，挖面。還沒幹透就鋸開了，可在裡面盛上沙土，防止乾癟變形。
也有不從中鋸開的，而在蒂把處鋸開，作磨香油的墩葫蘆，盛油。菜葫蘆還有一定的藥用價值，清熱，解暑，止渴，除煩，利水。適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。
《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》：
「主利大腸，潤澤肌膚。」
嫩的葫蘆科植物果都可以吃，無非是肉的薄厚，蔬菜價值不同。菜葫蘆單位產量較大，是一種較好農家經濟作物。
8樓：匿名使用者
沒啥壞處，吃多撐得慌
9樓：匿名使用者
葫蘆萊的丨用面辦的方法怎麼做上午
菜葫蘆是什麼，菜葫蘆是什麼蔬菜？
遼寧省蓋州市高屯鎮洛水寨村農民邊立昌把菜葫蘆作為上茬作物的當家品種。每年一開春，邊立昌就像甜瓜 西瓜育苗一樣用塑料袋育菜葫蘆苗 袋裡裝土，土裡下籽，上面蓋草簾，這種方法能讓菜葫蘆提前一個月下地栽種，也就能提前採摘銷售。4月20日前後，菜葫蘆苗就能栽到地裡，一畝地栽種240 250棵。菜葫蘆，為本屬植...
君子菜是什麼蔬菜，什麼菜叫君子菜？
君子菜就是苦瓜，屬一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生，掌狀 5 7 深裂。苦瓜以味得名，它形如瘤狀突起，又稱癩瓜。苦瓜是藥食兩用的食療佳品。苦瓜含5 經基色胺和穀氨酸 丙氨酸 脯氨酸 y 氨基丁酸 瓜氨酸 半乳糖醛酸 果膠 酉唐 微量脂肪 蛋白質 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 維生素c...
早餐西葫蘆餅的做法，西葫蘆雞蛋餡菜餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
西葫蘆早餐餅 鹹鮮味 5分鐘 新手嘗試 本來這周要釋出六道大家特別想跟學的新食譜，但因為有些事情耽誤了，沒能釋出太多。不過也請你不要著急，近期就會陸續釋出的。早餐，很多人常常抓耳撓腮，來回那麼幾樣吃來吃去太單調，想換點新鮮的，又不知道吃點啥好。那今天就分享一道很適合在夏季食用的早餐餅 西葫蘆早餐餅 ...