分子料理之煎蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-05-19 16:09:36 字數 3537 閱讀 8182

1樓:a**費

用料食材:酸奶 40g左右

食材:小芒果 半個

食材:橙子 zhi適量

食材:丁吉dao

利片內一片

分子料理之煎蛋的做法容

丁吉利片用冷水泡軟

芒果和橙子攪成糊狀

酸奶適量 水果糊 適量分開放到碗裡

將丁吉利片隔水融化

給酸奶和水果糊加入溶化的丁吉利片

然後擠出雞蛋的造型

澆汁煎蛋的做法步驟圖,澆汁煎蛋怎麼做好吃

2樓:繁華有一夢

用料主料

雞蛋    看你想吃幾個

泰椒    視自己吃辣程度

香蔥    一兩根

調料撈汁    2勺

生抽    2勺

白糖    1茶匙

澱粉    1茶匙

澆汁煎蛋的做法

熱鍋燒油,煎蛋。

泰椒和香蔥切碎備用。

煎蛋8成熟時下泰椒碎,全熟時下香蔥碎,翻炒2下。

所有調料混合成醬汁,倒入煎蛋裡,翻個面,關火出鍋。出鍋

3樓:檸蔭

澆汁煎蛋的做法

煎荷包蛋,雙面煎至熟透。油別放多,注意安全小心濺油。

胡蘿蔔、香蔥、杏鮑菇,切碎放一起裝成材料碗備用調水澱粉。準備一小碗清水,加適量澱粉,鹽,攪勻備用。

煎蛋後鍋內餘油勿洗,下材料碗,加十三香(或花椒粉),輕炒幾下倒入調好的澱粉汁,加少許醬油調色調味,攪拌幾下至湯汁微稠。

加入蔬之鮮(或味精),攪勻關火,湯汁即成。

將湯汁澆到煎好的荷包蛋上即成。

水嫩煎蛋的做法步驟圖,水嫩煎蛋怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

用料食材:雞蛋    用量:一隻

食用油    一小量勺

海鮮醬油    幾滴

香油    幾滴

開水    少許

水嫩煎蛋的做法

平底不沾鍋,熱鍋涼油,油不需要太多。

油稍微加熱一下,用平矽膠鏟推開。

打雞蛋,注意要離鍋底近一點,不要拿的高了,那樣容易攤開變的薄了,不好看。

等雞蛋邊緣也變成白色的,加少許開水,注意一定是開水噢!

蓋上鍋蓋悶一分鐘。

喜歡偏熟的,蓋上鍋蓋再燜一到兩分鐘,時間不是固定的,看情況自己掌握。

出鍋撒一點點鹽,(千萬不能多了,到時候鹹了,可不要來找我喲!)淋上醬油,香油。趕快品嚐一下!

小貼士1、打雞蛋一定要離鍋底近一點。

2、加水一定是熱水。

切片煎蛋的做法步驟圖,切片煎蛋怎麼做好吃

5樓:地方歇後語

食材主料

全麥切片面包

2片雞蛋

2個輔料

食用油少許

煎蛋圈1個

煮蛋計時器

1個步驟

1.取2片切片面包,2個雞蛋,一個平底煎鍋。

2.用煎蛋圈在麵包片上切個圈。

3.把2片面包都切好圈。開中高火加熱約1分鐘。

4.鍋熱了之後,向2片麵包片中空處各打入1個雞蛋。可以放1個煮蛋計時器在麵包片外,以便控制蛋黃熟度。

5.根據煮蛋計時器的指示,中火加熱至你喜歡的蛋黃熟度。我加熱了大約5分鐘,全熟。

6.出鍋裝盤。小貼士

6樓:匿名使用者

用料雞蛋    一個

切片面包    一片

生菜    一葉

黃油    一小片

切片煎蛋的做法

將切片面包掏個洞,留出放雞蛋位置,推薦煎蛋神器,很好用切一小片黃油,放入鍋內,一定要小火,慢慢融化黃油,最好用刷子刷下,然後把切好麵包片放下去

一定要用小火下鍋,接一點燒開熱水,等麵包片下鍋之後,用刷子蘸點水塗在麵包周圍,防止麵包糊了

之後配上沙拉,就是一份完美早餐啦

小貼士注意小火,沒有黃油,普通油也可以

秋葵煎蛋的做法步驟圖,秋葵煎蛋怎麼做好吃

7樓:植物網

主料:秋葵3根 雞蛋2個

配料:油 鹽 麵粉 蕃茄醬

做法:1、鍋裡燒開水,將冼淨的秋葵放開水裡燙一分鐘左右撈起來衝下冷水;

2、冷卻好的秋葵切小段,變成一個個的小五角星了,真好看;

3、蔥切小段,切好的蔥花放入碗裡,打入雞蛋,放鹽後用筷子攪散;

4、鍋加熱後倒油,將秋葵擺好,小火慢慢煎一下,淋上蛋液,晃動下鍋子,煎好後翻過煎另一面,就可以出鍋了。

8樓:0澤國a網盤

用料雞蛋 1個

秋葵 1根

秋葵煎蛋的做法

為了寶寶,廚房小白到萬能寶媽,輔食路上繼續前行,了秋葵煎蛋的做法 步驟1

水煎雞蛋的做法步驟圖,水煎雞蛋怎麼做好吃

9樓:匿名使用者

用料食材準備:沒啥好說,就一顆蛋

鹽    克

生抽    勺

水煎荷包蛋的做法

雞蛋打在碗裡備用。

鍋底回加少許水,燒答開,水呈魚眼泡時倒入雞蛋。

等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火。

4分鐘後的狀態,蛋清凝固,流黃。

取出裝盤、根據自己喜好,撒上點黑芝麻、黑胡椒,滴幾滴醬油就可以開吃啦。

法式煎蛋的做法步驟圖,法式煎蛋怎麼做好吃

10樓:匿名使用者

用料雞蛋   2-4只

黃油   5克

工具:?

刮刀    1個

奶鍋    1個

比奶鍋口徑大的碗    1個

法式煎蛋的做法

燒開1/3鍋的水

打散2-4個蛋(打散就可以了)

把打散的雞蛋放在燒開的水上小火蒸

當蛋液稍稍結塊後,均勻放入黃油

用刮刀拌勻

攪勻後把好了的雞蛋放入一片吐司上,上菜

小貼士一定要小火加熱,加熱時間大約需要6分鐘

各種煎雞蛋的做法步驟圖,各種煎雞蛋怎麼做

11樓:0澤國a網盤

用料雞蛋雞蛋

煎蛋芝士片三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃

步驟芝士蛋三明治的做法步驟11.材料準備,看圖。芝士蛋三明治的做法步驟22.煎鍋預熱,放入少許油,打進雞蛋,然後在雞蛋均勻灑上少許鹽,煎的有點花色的時候翻面,將芝士片放在煎好的一面。雞蛋熟了後,芝士就融化啦 芝士蛋三明治的做法步驟33.煎蛋放在麵包片上,擺上兩片黃瓜。再放上另一片麵包片。無肉不歡的同...

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