1樓：紙上沒有字有畫
絲瓜蛋湯的做法步驟
1原料準備。
2絲瓜去皮切條，雞蛋打散。
3鍋裡放油，下蔥片爆香。
4下絲瓜炒片刻。
5放入適量的清水煮開。
6絲瓜熟後倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽和雞精即可。
2樓：王苦頭
主料絲瓜400克
輔料雞蛋2個
調料植物油10毫升 食鹽5克 料酒5克
步驟 1
準備材料
步驟 2
雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀步驟 3
鍋中放水，倒入絲瓜
步驟 4
水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可
3樓：泗楪愺
先把絲瓜炒好，然後在燒水，把雞蛋打好，水沸騰後把雞蛋放進去，就可以了
4樓：周輝墨蕭
前言絲瓜涼血解毒，夏天很適合吃，還是**美容蔬菜。今天買的絲瓜季節還不到，是大棚蔬菜，湯裡放了點蛋，配個小葷，下次會等到夏天應季再吃絲瓜了。
材料主料：絲瓜200g、雞蛋100g；
輔料：鹽適量
絲瓜蛋湯
1新鮮絲瓜
2絲瓜去皮，切片
3絲瓜放水燒湯
4雞蛋敲碎，調勻
5蛋液倒入湯內
6煮煮，放點鹽
7絲瓜蛋湯做好了
小貼士蛋湯可以放點油，會成雲絮狀，做出來的湯很漂亮
5樓：後略佟章
前言今年夏天絲瓜已開始大量上市了，今天還是頭一次買，因為剛上市那會，太貴呀！今天來做個絲瓜湯吧，很清淡的，不錯，很好喝。很適合喜歡吃清淡的朋友們。清香，淡甜的味道。
材料主料：絲瓜200g、雞蛋100g；
輔料：香油適量、鹽適量、雞精適量、南德調味料適量絲瓜蛋湯
1絲瓜去皮切絲
2雞蛋打成蛋液
3鍋里加水，煮開，倒入切好的絲瓜
4絲瓜煮至軟爛加鹽、南德調味料
5潑入雞蛋液
6煮開後加雞精，淋入香油起鍋
小貼士絲瓜易熟，不用煮太長時間，蛋花用筷子攪散。
怎麼做絲瓜蛋湯才好吃？
6樓：遇見若陽
絲瓜蛋湯做的好吃的關鍵在於，先把絲瓜炒一炒，然後調味加水，再把雞蛋打在碗裡，把絲瓜倒在碗裡即可，具體的做法如下：
主料：絲瓜200克、雞蛋1個
輔料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油適量、鹽3克、雞精1克1、絲瓜滾刀切，蒜瓣剁碎。
2、湯鍋內倒入油，油熱之後加入蒜瓣，煸炒片刻。
3、然後倒入絲瓜，煸炒三十秒。
4、然後倒入適量的冷水，等水燒開。
5、燒開後加入鹽和雞精。
6、雞蛋打到湯碗中。
7、最後把絲瓜湯直接倒入蛋碗裡面，完成。
注意事項：蛋本身就比較容易熟，衝的方法是因為這樣會使蛋液更加的潤滑，嫩。
7樓：藍巍智初晴
.絲瓜去皮切滾刀塊，雞蛋打散
2.鍋內放少許油，油熱加入絲瓜翻炒，加水（或高湯），燒開燜三四分鐘，待絲瓜熟了，加入雞蛋液，最後加入味精，淋上麻油。
小貼士1、加雞蛋液時，火要開大，讓湯水滾，加蛋液時要慢慢的加，加一點下去，用勺子推一推，加再一點，再推一推，這樣做出來的蛋湯，蛋浮在表面上看起來很好看，吃起來也好，不會結成一塊一塊的。
8樓：蟻朗回湛英
前言絲瓜含有豐富的蛋白質，脂肪等營養成分，還含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，女性朋友們要多吃。材料
主料：絲瓜300g、雞蛋50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、生薑適量、大蒜適量絲瓜蛋湯
1絲瓜洗淨去皮
2絲瓜切段
3雞蛋一個
4過熱油，姜蒜爆香，放入一碗水
5水燒開後，放入絲瓜
6加入適量鹽
7雞蛋打散
8倒入雞蛋液9煮沸
10碗內放入一勺雞精
11放入一小勺十三香
12放入適量白醋
13煮沸的湯倒入碗中即可
小貼士絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味
9樓：夷樹枝邸碧
絲瓜蛋湯的做法步驟
1原料準備。
2絲瓜去皮切條，雞蛋打散。
3鍋裡放油，下蔥片爆香。
4下絲瓜炒片刻。
5放入適量的清水煮開。
6絲瓜熟後倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽和雞精即可。
10樓：泰士恩韋衣
主料絲瓜400克
輔料雞蛋2個
調料植物油10毫升
食鹽5克
料酒5克步驟1
準備材料步驟2
雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀步驟3
鍋中放水，倒入絲瓜步驟4
水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可
11樓：罕曼華範風
絲瓜蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋150克,絲瓜500克
輔料：蝦米15克
調料：鹽4克,香油15克,醬油3克
絲瓜蛋湯的特色：
鮮鹹適口。
絲瓜蛋湯的做法：
1.絲瓜去皮，頭尾洗淨，順長破開去瓤，切成段，入沸水鍋中略燙，立即撈出；
2.雞蛋磕碗中，打散；
3.蝦米洗淨後用水泡透；
4.鍋上火，放入蝦米，倒入清湯一大碗，放入絲瓜段、精鹽燒沸約3分鐘，倒入蛋液，滴入一兩滴油，待湯再沸時裝碗，淋上香油即成。
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
12樓：穆奕位端麗
前言絲瓜有一絲的清甜，帶上蛋的清香，覺得特別的鮮美材料主料：絲瓜1根、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量
絲瓜蛋湯
1絲瓜一根2切塊
3拍蒜4一顆雞蛋打散
5放入鍋中煎熟
6放入絲瓜和大蒜適量翻炒
7加入熟蛋
8放水煮開
9美味的絲瓜蛋湯
小貼士絲瓜放蒜炒香再開湯會特別的甜
13樓：匿名使用者
絲瓜去片切成滾刀，鍋裡放入豬油，加入清水，水燒開後下入雞蛋，把雞蛋煮至定型放入絲瓜一起煮，放點鹽和白砂糖調味即可。
蝦皮絲瓜蛋湯的做法，蝦皮絲瓜蛋湯怎麼做好吃
14樓：林夕的微笑
主料 蝦皮適量 翻炒好的絲瓜適量 雞蛋2個
輔料 水適量 鹽適量 香油適量 胡椒粉適量 蔥適量
步驟1. 絲瓜刨皮洗淨後切斜條狀，2個雞蛋在碗裡打散備用，蔥切成蔥花。
2. 取一個不鏽鋼鍋燒水，放進蝦皮。另一邊炒鍋燒熱倒點油，將絲瓜翻炒至變軟盛進湯鍋，燒開後把打散的雞蛋倒入，放進蔥花，加點鹽，胡椒粉後就可以了。
小貼士蝦皮是很鮮的，所以湯裡就不用加味精或雞精了。
希望對你有用~！
15樓：匿名使用者
步驟1.將雞蛋攪拌成蛋液。
2.蝦皮洗淨後備用。
3.絲瓜去皮後切成滾刀塊。
16樓：單魁鈔迎夏
前言從來都不怎麼吃絲瓜的覺得怎麼燒都沒味道，自從有了孩子之後，什麼都要吃淡一點;所以這才慢慢適應著吃淡一點的吃和食物…
唉！真的是為人父母了才明白，原來自己為了孩子不管什麼都會去嘗試…材料主料：絲瓜1根、雞蛋2個、蝦皮適量；
輔料：蔥花適量、鹽適量、橄欖油兩茶勺
蝦皮絲瓜蛋湯
11.將所有材料都準備好
22.絲瓜滾刀式切好
33.鍋裡放橄欖油兩茶勺，倒入絲瓜翻炒加一點水讓絲瓜軟一點44.再往鍋里加到你要煮湯的水
55.水開後倒入雞蛋，用筷子快速攪一圈使雞蛋散成蛋花66.放入蝦皮蔥花鹽，就可以出鍋了
小貼士絲瓜湯裡放了蝦皮味道會鮮一點哦
家裡其它食用油都可以的，只是橄欖油油清淡一點，更適合燒湯
17樓：蕭紫完顏幼白
前言今天沒時間熬粥了，炒絲瓜，坐個現成的絲瓜湯材料主料：蝦皮適量、翻炒好的絲瓜適量；
輔料：水適量、鹽適量、香油適量
絲瓜蝦皮雞蛋湯
1炒好的絲瓜見我的菜譜
2鍋裡放水
3放入一把蝦皮
4炒好的絲瓜放入鍋中
5開鍋後倒入蛋液
6加入適量香油
7開鍋即可
小貼士雞蛋撒勻了
絲瓜蛋湯的做法有哪些？絲瓜雞蛋湯最簡單的做法
絲瓜蛋湯做的好吃的關鍵在於，先把絲瓜炒一炒，然後調味加水，再把雞蛋打在碗裡，把絲瓜倒在碗裡即可，具體的做法如下 主料 絲瓜200克 雞蛋1個。輔料 蒜瓣4瓣 食用油1勺 芝麻香油適量 鹽3克 雞精1克。1 絲瓜滾刀切，蒜瓣剁碎。2 湯鍋內倒入油，油熱之後加入蒜瓣，煸炒片刻。3 然後倒入絲瓜，煸炒三十...
西紅柿蛋湯怎麼做，西紅柿蛋湯怎麼做啊？
主料西紅柿若干個 雞蛋 輔料油適量 蔥花適量 鹽適量西紅柿蛋花湯的做法步驟 1.西紅柿去皮切片備用。雞蛋打散備用。2.起油鍋，蔥花爆香。3.放入西紅柿翻炒，儘量把西紅柿炒成糊狀。4.倒入適量開水，放入適量鹽。5.開鍋煮5分鐘後圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結花後關火即可食用。小貼士番茄紅素需要過油受熱後才...
清淡的雞蛋湯怎麼做，雞蛋湯怎麼做？
10秒教你做清淡好喝的雞蛋湯 鮮嫩順滑 最簡單的就是 配料 兩個雞蛋 打散 香菜切細和蔥花待用,雞精,少許鹽。把鍋裡燒點油，待油熱後把雞蛋輕輕放進去.拌開.就把水放入,待水快開時就放鹽和雞精.而後放入香菜切細和蔥花就ok了.1 在鍋內煮開水 2 在碗內把雞蛋弄好 3 水開後，把搗好的雞蛋放入內，放的...