1樓：郭宇
上面的做法都不好吃，別的不說，就跟你說調料吧，一品鮮，老抽，蔥油，十三香，孜然粉，雞精和味精少許，配料自己安排，多炒幾次就會了，吃辣加辣椒粉
路邊攤的美味：炒麵怎麼做
2樓：匿名使用者
食材：蒸麵500g、黃瓜100g、胡蘿蔔50g、黑木耳50g、綠豆芽100g、油適量、鹽適量、胡椒粉2g、醬油25ml、香醋10ml、雞精少許、香油適量
做法：1)準備好所有的食材。
2)黃瓜，黑木耳，胡蘿蔔全部切絲。
3)炒鍋倒油倒入，胡蘿蔔，木耳，綠豆芽翻炒。
4)加入醬油。5)加入胡椒粉。
6)翻炒均勻後加入黃瓜絲翻炒。
7)再放入麵條繼續翻炒。8)加少許鹽翻炒。
9)在淋入少許香醋。10)淋入香油。
11)翻炒均勻關火。
街邊攤炒麵的做法步驟圖，街邊攤炒麵怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 1個
粗一點的圓面 1人份
小紅椒（選加） 適量
蔥末 適量
香油 少量
香腸切片 適量
綠葉蔬菜 適量
老抽 適量
生抽 適量
耗油 適量
醋 適量
街邊攤炒麵的做法
我炒麵喜歡用粗一點的麵條，水裡放一點鹽，煮開後放入麵條煮至沸騰就撈出過涼水，備用
熱鍋倒入適量的植物油和香油，炒香小紅椒和蔥末，倒入加了鹽的蛋液，用鍋鏟炒碎雞蛋，香油最好不用省哦，口感會不一樣哦
放入臘腸和香腸，翻炒片刻後加入綠葉菜翻炒，肉類可以用任何你喜歡吃的肉替代
最後一步，加入煮好的麵條，加入老抽，生抽，耗油和醋，調味，翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士醋一定要加，口感會不一樣
路邊攤炒麵料酒和調料怎麼配製？
4樓：喲啦卡
炒麵配料：麵條，雞蛋，肉絲，小油菜，蔥段，香蔥，味精或雞精，老抽。製作方法：
1.將麵條放入開水小煮一會；
2.鍋燒熱滑油，放入雞蛋，炒熟盛出；
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精（或雞精）、老抽調味，再放入面繼續翻炒；
4.改用筷子不斷攪拌麵，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成。
1.炒麵是以麵條雞蛋為主要食材的麵食，在中國，好吃的炒麵有，潮汕幹炒麵，山東伴炒麵。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
2.油茶炒麵很有西北地方特色。炒麵，在南方叫「炒焦屑」。
這裡用牛油來炒，裡面還拌著花生、芝麻、核桃肉之類，香味撲鼻，別具一格。店裡賣的油茶，鍋裡熱騰騰地浮著果子，舀一碗就著油炸麻花同吃，也很有滋味。由此想到，《水滸》裡的王婆，她請潘金蓮喝茶時，也在茶裡「撒上些白松子胡桃肉」，想必也是油茶類的了。
可見，油茶也有悠久的歷史。
做路邊攤炒粉需要什麼工具,路邊攤炒粉怎麼做
桌椅板凳鍋碗瓢盆油鹽醬醋，有了這些就基本夠了 路邊攤炒粉的做法步驟圖，路邊攤炒粉怎麼做 用料白涼粉 適量 雞蛋 1個 青菜 小白菜 3 4片 尖椒 1個 蔥白 1段 醋 可選 適量 鹽 適量 椒鹽 適量 醬油 適量 路邊攤炒粉的做法 準備工作 尖椒切絲，蔥白切段。青菜稍微切一下 熱鍋寬油，下尖椒和蔥...
簡單易弄的路邊攤小吃有哪些？路邊攤油炸小吃有哪些
那種串串麻辣燙啊，也可以買小吃車，有那種多功能的，基本上都可以。我朋友剛買過一個，我可以和你說。麻辣燙 烤麵筋 燒烤 涼皮涼麵之類的很多啊，其實這個的話我建議你可以去培訓學校諮詢一下比較好哦，那邊的會更全面一點！路邊攤油炸小吃有哪些 1 肉類 炸牛排 炸牛柳 炸牛肉 炸雞。排 炸雞柳 炸雞肉 炸雞架...
擺路邊攤賣什麼吃的最好,路邊攤賣什麼小吃好賣
你好，路邊攤最火的專案有 燒烤，炸串，麻辣燙，煎餅，烤冷麵，涮串，手抓餅等等。跟據您自己的能力，像烤冷麵和手抓餅就可以共同經營，這樣就能創造雙倍利潤。路邊攤賣什麼小吃好賣 1。粉條麵條小吃，粉的話有很多種類的，像螺絲粉 玉米粉 大豆粉 綠豆粉 米粉等等。面的話很多手擀麵，新疆拉條，蓋澆面，油浸面，熗...